Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

年度別アーカイブ


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お知らせ一覧

2010.07.28 待望のスイーツクラス☆

料理教室レポ

7/28の夜クラスは、甘い物好き待望のスイーツクラス、第一回が開催されました! 先生は、ボワロン杯パティシエールコンクールで入賞した、 今井先生☆ 白いコックコートとハットで、本格的パティシエールの姿で皆さんをお出迎え! […]

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2010.07.25 暑〜い夏の男の中華!!

メンズクラスレポ

7/25は、月一回のメンズクラス開催日☆ 実は、11月から開催してきているこのメンズクラス、 雨知らずなんです!!! スタッフは全然気づかなかったのですが、 12月から皆勤賞のM木さんが、「すごい!!今日も晴れだね〜!! […]

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2010.07.27☆スペシャルクラスインド料理

料理教室レポ

27日の夜は、Sorissoのスペシャルクラス、 インド料理のクラスがありました!! 3ヶ月にわたって開催するこのスペシャルインドクラス。 今日は、インドのおうちご飯というテーマでした☆ インドでは、お肉やお魚は高級品、 […]

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2010.07.20&21 テーブルコーディネートクラス開始!

料理教室レポ

7月から新しく登場した、テーブルコーディネートクラスが始まりました! 今回は、『お皿の選び方』を中心に、基本的なセッティングを学ぶクラス。 でも、いくらキレイにセッティングしても、肝心のお料理がないと『美味しい食卓』には […]

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2010.07.08 基礎クラス『和の基本出汁をとる!』

料理教室レポ

7月8日は基礎クラスコースでした〜 おかげさまで、基礎クラスはSorisso【ソリッソ】の教室でも人気クラスの一つ。 Sorissoにいらっしゃるのが初めての方が多いクラスでもあります。 最初は、知らない仲間と調理するの […]

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