料亭のような穴子寿司に仕上がりました♪
料理教室レポこんにちは。 Sorissoの西尾です^^☆ 穴子がその後どうなったか・・・！？？ ふっくらやわらかい穴子寿司に仕上がりました☆ 料亭のような料理が自宅でできるなんて感激！ と皆さんにご好評でした♪ Sorisso☆yu […]
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お知らせ一覧
パーティーの段取りってどうするの！？を解決するクラス
料理教室レポこんにちは！Sorissoスタッフのミツナガです☆ 今日は、テーブルコーディネートのクラスがありました！ テーマは、おもてなしってどうするの？です。 というのも、お料理を出すタイミングや、内容… 凝ったもの、凝らなくてい […]
夏の江戸御膳☆旬食材を使いこなす！ 穴子レシピです☆
料理教室レポこんにちは☆ Sorissoの西尾です♪ 本日の夜のもっとデキル女のクラスは夏の江戸御膳！穴子を使用します！ さっき穴子が届いたのですが、こんな状態の穴子初めて見ました〜 左側が頭と骨。右側が身です。 今の状態はちょっと […]
プレゼント付き教室募集開始！
オススメ情報など９月のおうちイタリアンコースを受講いただくと、 ８月27日（土）から公開される、イタリアでも話題の イタリアン映画の特別チケットが抽選で6名様に当たります！ 対象クラスは下記！ よくばり2種のパスタソース【基礎】 ●ゴル […]
手作りチーズ作りに挑戦しました！fromイタリアンクラス
料理教室レポ８月のイタリアン【初級】では、 手作りチーズ作りに挑戦しました！ チーズの種類は、リコッタチーズ(o^∇^o)ﾉ このチーズをつかって、カナッペを作ったり、ラビオリを作りました！ ラビオリのパスタ生地はもちろん手作り♪粉 […]