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Sorisso ONLINE★LESSON 『鰹出汁だけじゃない!和食も洋食も!出汁完璧マスター』

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オンライン・レッスン
『コレを知れば、料理に合った出汁の活用を完璧にマスター』

美味しい料理に欠かせない『出汁(だし)』、どの種類の出汁が、
どの料理に向いてるのか?それは何故か?知っていますか?

カツオや昆布の出汁は分かるけど、洋食のだしって??
種類も使い分けも学べます!
出汁完璧マスターになっちゃいましょう!


このクラスで習得できること
●和の出汁(だし)と洋の出汁(スープ)の役割の違いって何?
●和の出汁の種類/洋の出汁(スープ)の種類!
●出汁の種類と料理の相性!


2020年05月13日(水) 19:30〜21:30
コレを知れば、料理に合った出汁の活用を完璧にマスター
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