こんにちは、Sorissoです♪

お待たせしました！
3月★スーパー基礎＆切り物特訓クラスのサロンスケジュールがアップされました！



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◆STEP1：基本の切り方を学ぶレッスンスーパー基礎

ステップ1は、食材の切り方を重点的に学ぶSTEPです。
・具だくさんの絶品☆豚汁
・鶏そぼろ丼
・お食事に副菜1品お付けします。

01月16日（月）11:00〜14:10
02月04日（土）18:40〜21:50
03月05日（日）11:00〜14:10
03月08日（水）11:00〜14:10

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◆STEP2：和の基本出汁をとるレッスン

スーパー基礎STEP2は、和の基本出汁（だし）のひき方、出汁の活用方法を重点的に学ぶSTEPです。
・和の基本出汁の引き方
・肉じゃが
・お吸い物
・お食事に副菜1品お付けします
（副菜の実習はありません）

01月13日（金）11:00〜14:10
01月22日（日）11:00〜14:10
03月11日（土）11:00〜14:10
03月17日（金）11:00〜14:10

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◆STEP3：基本の焼き方を学ぶレッスン

スーパー基礎STEP3は、基本の焼き方を重点的に学ぶSTEPです。
・肉汁あふれる☆絶品ジューシーハンバーグ
・コーヒーゼリー
・スープ1品（スープの実習はありません）

01月20日（金）11:00〜14:10
01月21日（土）18:40〜21:50
03月15日（水）11:00〜14:10
03月21日（火）11:00〜14:10

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◆STEP4：基本の煮込み方を学ぶレッスン

スーパー基礎STE4は、基本の煮込み方を重点的に学ぶSTEPです。
・チキンカレー
・じゃがいものグラタン
・バターライス（バターライスの実習はありません）

02月10日（金）11:00〜14:10
02月26日（日）18:40〜21:50

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◆ STEP5：基本の炒め方を学ぶレッスン

スーパー基礎STEP5は、基本の炒め方を重点的に学ぶレッスンです。
・チンジャオロース
・トマトと卵の中華スープ
・杏仁豆腐

02月16日（木）11:00〜13:50
02月19日（日）11:00〜13:50

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◆STEP6：基本の蒸し方を学ぶレッスン

スーパー基礎STEP6は、基本の蒸し方を重点的に学ぶSTEPです。

・茶碗蒸し
・ぶりの照り焼き
・お食事に味噌汁をお付けします（味噌汁の実習はありません）

02月18日（土）11:00〜13:50
02月21日（火）11:00〜13:50

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【切り物特訓クラス】

◆STEP1：包丁の動かし方の基本上達に欠かせない“包丁の動かし方”に慣れるレッスン☆

01月08日（日）15:15〜17:15
01月16日（月）15:30〜17:30
02月05日（日）15:15〜17:15
02月16日（木）15:30〜17:30

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◆STEP2：食材の色々な切り方上達に欠かせない“色々な切り方”を習得するレッスン☆

01月20日（金）15:30〜17:30
01月22日（日）15:15〜17:15
02月04日（土）15:15〜17:15
02月11日（土）15:15〜17:15

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◆STEP3：切りにくい食材の切り方料理上達に欠かせない“切りにくい食材”を習得するレッスン☆

01月26日（木）15:30〜17:30
01月29日（日）15:15〜17:15
02月09日（木）15:30〜17:30
02月26日（日）15:15〜17:15