11月開催の進化系基礎&切り物クラス、スケジュールがアップいたしました！

【進化系☆ハイブリッド型スーパー基礎クラス】

▶STEP1：基本の切り方を学ぶレッスン
●具だくさんの絶品☆豚汁
●鶏そぼろ丼
●お食事に副菜1品お付けします
（副菜の実習はありませんが、受講特典の動画には収録されてます。）
11月03日（金）11:00〜14:15
11月13日（月）11:00〜14:15


▶STEP1：基本の切り方を学ぶレッスン
●和の基本出汁の引き方
●肉じゃが
●お吸い物
●佃煮
（副菜の実習はありませんが、受講特典の動画には収録されてます。）
11月12日（日）18:00〜21:15
11月15日（水）11:00〜14:15



▶STEP3：基本の焼き方を学ぶレッスン
●肉汁あふれる☆絶品ジューシーハンバーグ
●コーヒーゼリー
●コーンスープ
（スープの実習はありませんが、受講特典の動画には収録されてます。）
11月07日（火）11:00〜14:15
11月19日（日）18:00〜21:15


【進化系☆ハイブリッド型切り物クラス】


▶STEP1：包丁の動かし方の基本
●包丁の握り方
●切り方
・小口切り（長ネギ）※包丁の正しい刃の動かし方も学びます
・小口切り（万能ネギ）
・千切り（人参）
・輪切り（人参）→薄切り（人参）へ変更になりました。
・千切り（キャベツ）
11月11日（土）15:15〜17:15


▶STEP2：食材の色々な切り方
●包丁の握り方
●切り方
・みじん切り（玉ねぎ・にんにく）
・乱切り（ごぼう※包丁の正しい刃の動かし方も学びます）
・ささがき切り（ごぼう）　
・白菜そぎ切り
11月18日（土）15:15〜17:15


▶STEP3：切りにくい食材の切り方
●包丁の握り方
●切り方
・鶏肉の下処理、切り方
・ささみの筋取り、切り方
・かぼちゃの切り方
11月26日（日）15:15〜17:15