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チーズ好きに喜ばれる☆削りたて!パルミジャーノチーズのリゾット

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チーズ好きに喜ばれる☆削りたて!パルミジャーノチーズのリゾット

削りたてのパルメザンチーズを使ったリゾットは
香りもよく、お店のような感激!の一皿にしあがります!
コーヒーの苦味と甘味のバランスが良いセミフレッドも
見逃せない!
Sorissoおすすめレッスンです♪

調理実習

●削りたて!パルミジャーノチーズのリゾット
(おろしたてで香りが高いパルメザンチーズとバターで仕上げるシンプルリゾット)
●鶏肉のカチャトーラ
(カリッと焼いた鶏肉に野菜やトマト、ワインビネガーとハーブを加えて、軽く煮込んで仕上げる料理)
●コーヒーのセミフレッド
(アイスのように半分凍ったイタリアの伝統ドルチェ)

【お食事に関して】
今回の料理メニューは、持ち帰りが難しいため、黙食にてお食事をしていただきます(持ち帰りは不可とさせて頂きます)
このクラスで習得できること

野菜の選び方・下処理・切り方/チーズの選び方/お米の加熱方法/鶏の肉の焼き方/煮込み方/セミフレットの作り方/・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:7,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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おうちイタリアンクラス月間カレンダー

2023年2月
102月1日(水)
202月2日(木)
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2702月27日(月)
2802月28日(火)

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