Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

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テーブルマナー&おもてなしクラス

おもてなし料理とテーブルマナーや所作を学ぶ

レッスン一覧

和食マナーの基本《2》
知っておきたい和食の基本マナーを学びます

テーブルマナーと聞くと敷居高く感じるかもしれませんが、Sorissoのテーブルマナーのレッスンでは、知っておくと普段から役立つような身近で実用的なマナーを実践を交えて楽しく学びます。和食、洋食を中心とした色々な料理を通して、日本人として、素敵な大人として知っておきたいテーブルマナーや食卓でのプレゼンテーションを楽しく学びながら料理とセンスを磨き、“素敵な女性・男性、愛される奥様”を目指しましょう。

調理実習
●茄子とイチジクの胡麻和え
●鯵塩焼き
●帆立ご飯
このクラスで習得できること
和のおもてなし料理と共に、日本人として知っておきたい和食の基本マナーを学びます。
◎和の基本マナー
・器の扱い、蓋ものの扱い方
・お魚のいただき方
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)

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和食マナーの基本《3》
知っておきたい和食の基本マナーを学びます

テーブルマナーと聞くと敷居高く感じるかもしれませんが、Sorissoのテーブルマナーのレッスンでは、知っておくと普段から役立つような身近で実用的なマナーを実践を交えて楽しく学びます。和食、洋食を中心とした色々な料理を通して、日本人として、素敵な大人として知っておきたいテーブルマナーや食卓でのプレゼンテーションを楽しく学びながら料理とセンスを磨き、“素敵な女性・男性、愛される奥様”を目指しましょう。

調理実習
●シャインマスカットのみぞれ和え
●豚肉の味噌焼き
●蓮根と鶏ひき肉の炊き込みご飯
このクラスで習得できること
和のおもてなし料理と共に、日本人として知っておきたい和食の基本マナーを学びます。
◎お店(料亭)でのマナー~和食編~
・予約の仕方
・当日の服装やマナーについて
・食事時のマナー
・和菓子&抹茶の頂き方
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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テーブルマナー&おもてなしクラス月間カレンダー

2018年8月
108月1日(水)
208月2日(木)
308月3日(金)
408月4日(土)
508月5日(日)
608月6日(月)
708月7日(火)
808月8日(水)
908月9日(木)
1008月10日(金)
1108月11日(土)
1208月12日(日)
1308月13日(月)
1408月14日(火)
1508月15日(水)
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1908月19日(日)
2008月20日(月)
2108月21日(火)
2208月22日(水)
2308月23日(木)
テーブルマナー&おもてなしクラス 和食マナーの基本《2》 あと3名!
2408月24日(金)
2508月25日(土)
2608月26日(日)
2708月27日(月)
2808月28日(火)
2908月29日(水)
3008月30日(木)
3108月31日(金)
2018年9月
109月1日(土)
209月2日(日)
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509月5日(水)
609月6日(木)
709月7日(金)
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909月9日(日)
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2709月27日(木)
テーブルマナー&おもてなしクラス 和食マナーの基本《3》 あと3名!
2809月28日(金)
2909月29日(土)
3009月30日(日)

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