忙しい日にも使える、かんたん和食の時短テクニックと出汁の活用法をご紹介！切り物盛りだくさんで、切り物の練習にもなります！

調理実習

●フライパンでできる牛丼
●レンジ活用ささみと三つ葉の和え物
●出汁活用　具沢山沢煮椀

このクラスで習得できること

牛肉の扱い方／割り下の基本比率／フライパン調理の温度管理／ささみのレンジ加熱／和えダレの配合／三つ葉の風味を活かす切り方と合わせ方／沢煮椀の基本／具材の切り方（千切り）／出汁のとり方・味付けのバランス・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！
最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：7,900円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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