Sorisso【ソリッソ】

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基礎スイーツクラス

お菓子作りの基礎が学べる♪

料理の感動とは一味違う、お菓子作りの感動感激!お菓子作りの知っておきたい基礎や失敗しがちなポイントや失敗しないコツなどを、実践的に学べるレッスンが特徴です。スイーツ用語、道具の正しい使い方などもしっかりと学べる、お菓子作りの経験がない方、過去に失敗してそれっきりの方にとって学びやすいレッスンです!

レッスン一覧

絶対作れるようになりたい!贅沢和栗のモンブランに挑戦

今月のスイーツクラスは遂に登場、皆のあこがれモンブランに挑戦!
秋の味覚といったら外せない栗スイーツ、和栗を使った贅沢モンブランで秋を堪能しましょう♪

調理実習

・モンブラン




【コロナウイルス対策】

◆緊急事態宣言発出に伴い、作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。


※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。

モンブランの回に関して、持ち帰りの箱と保冷剤は受講料に含まれております。



感染拡大防止対策に関してはTOPページに記載しております。

このクラスで習得できること

栗の扱い方/マロンクリームの作り方/モンブランの組み立て方・・・etc

受講料:6,600円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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基礎スイーツクラス月間カレンダー

2021年11月
111月1日(月)
211月2日(火)
311月3日(水)
411月4日(木)
511月5日(金)
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2511月25日(木)
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2811月28日(日)
2911月29日(月)
3011月30日(火)

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