異国のカフェに来たような気分になれる、香りと彩り豊かなメニューをぎゅっと詰め込んだ、ランチプレートレッスンです。
おしゃれで健康的、それでいてしっかり美味しい、3品を手作りしていきます！

調理実習

●フレッシュトウモロコシの冷製スープ
（旬のとうもろこしを贅沢に使った、甘くて濃厚なクリームスープ）
●バインミー
（サクふわフランスパンに、チャーシュー・なます・パクチーなどを挟んだボリュームのあるサンドイッチ）
●フムス
（中東の定番ディップ。栄養価もピカイチ）

このクラスで習得できること

生のとうもろこしの下処理と甘みの引き出し方／ポタージュの作り方／サンドイッチの作り方／ペーストの作り方・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：8,500円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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