Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

あの街の人気の洋食屋さん

どこか懐かしけど、家庭では作れない本格洋食屋さんごはん!

街の本格洋食が、おうちで作れるようになるクラスです。美味しい料理の仕上がりには、美味しく仕上がるためのコツやポイントがあります。美味しく炒める、煮込むなど基本調理が身に付くだけではなく、プロ技満載の調味料の正しい使い方、手作りソースやふっくら、柔らかく仕上がる火の入れ方などなど、お店の様な盛り付けでセンスまで磨かれるクラスです。

レッスン詳細

少し手間をかけた絶品カレードリア!出来立てのグツグツ感がたまらない!
カラダがぽっかぽかになる絶品ドリアをカレーでアレンジ♪

「あの街の人気の洋食屋さんクラス」で大好評だった、
カレードリアレッスン!寒くなってくるこの季節に食べたい!熱々ドリアとみんな大好きなカレーを組み合わせ♪スパイシーなカレーと濃厚なホワイトソースは相性抜群です★
街の本格洋食を、おうちで作れるようになりましょう!

調理実習

●本格カレードリア(ふーふーしながら食べるドリアは格別!)
●にんにくアクセントのアホスープ(体が温まり食がすすむスープ)
●キャロットラぺ(彩り抜群☆お弁当にも嬉しい1品)


【コロナウイルス対策】
◆作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。
※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。
【お持ち帰り方法】
下記の内容で購入が可能です。
●お持ち帰り容器セット(容器&紙袋)150円
※保冷剤をお預かりすることは出来かねてしまいますので、ご理解下さい。

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい

・カレードリア
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・アホスープ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・キャロットラぺ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・持ち帰る用の手提げ袋
このクラスで習得できること

Sorisso人気のバターライスの作り方/カレードリアの作り方/ホワイトソースの作り方/人参の千切りのコツ/ドレッシングの作り方・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:6,600円(税込、レシピテキスト代込)
講師:佐々木 弘美
最小催行人数:4名
開催日程

あの街の人気の洋食屋さん月間カレンダー

2023年10月
110月1日(日)
デキル女・男になるクラス Sorisso会員に見事選ばれたメニュー☆さくさくコロッケ  受付終了 
210月2日(月)
310月3日(火)
410月4日(水)
510月5日(木)
610月6日(金)
デキル女・男になるクラス 豪華共演♪♪ちゃんぽんにシューマイ2種も! あと3名!
710月7日(土) 810月8日(日)
進化系☆スーパープレミアムクラス 完全保存版☆魚マスター!! あと2名!
910月9日(月) 1010月10日(火)
1110月11日(水) 1210月12日(木)
デキル女・男になるクラス 豪華共演♪♪ちゃんぽんにシューマイ2種も! 申込受付中
スペシャルクラス 秋野菜×魚で一気にレパートリー増☆ あと3名!
1310月13日(金)
ビストロ風おうちフレンチクラス もうこれはレストラン級!!甘鯛の鱗焼きに挑戦☆ あと3名!
カンタン・気が利く家呑みクラス 和で粋な!肉も魚介も欲張りおうち呑みセット♪ あと3名!
1410月14日(土) 1510月15日(日)
スーパー基礎+(plus)クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~ あと2名!
1610月16日(月)
カンタン・気が利く家呑みクラス 和で粋な!肉も魚介も欲張りおうち呑みセット♪ あと2名!
1710月17日(火)
スーパー基礎+(plus)クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~ 申込受付中
1810月18日(水) 1910月19日(木)
デキル女・男になるクラス Sorisso会員に見事選ばれたメニュー☆さくさくコロッケ 申込受付中
2010月20日(金)
あの街の人気の洋食屋さん 焼きあがりまで待てない!チーズとろけるシーフードドリア☆ あと3名!
ビストロ風おうちフレンチクラス もうこれはレストラン級!!甘鯛の鱗焼きに挑戦☆ あと3名!
2110月21日(土) 2210月22日(日)
2310月23日(月)
2410月24日(火)
2510月25日(水)
スペシャルクラス 秋野菜×魚で一気にレパートリー増☆ 申込受付中
2610月26日(木)
2710月27日(金)
2810月28日(土)
2910月29日(日)
3010月30日(月)
3110月31日(火)
2023年11月
111月1日(水)
211月2日(木)
311月3日(金) 411月4日(土)
ビストロ風おうちフレンチクラス ビストロ風!超本格フレンチバーガー☆☆☆ 申込受付中
511月5日(日)
スペシャルクラス 自家製キムチのお土産付き☆参鶏湯&ポッサムを学ぶ 申込受付中
611月6日(月)
711月7日(火) 811月8日(水)
911月9日(木)
1011月10日(金)
デキル女・男になるクラス きのこ好きは見逃せない!!きのこづくしで和の献立♪ 申込受付中
1111月11日(土) 1211月12日(日)
1311月13日(月) 1411月14日(火)
1511月15日(水) 1611月16日(木)
1711月17日(金)
1811月18日(土) 1911月19日(日)
2011月20日(月)
2111月21日(火)
2211月22日(水)
2311月23日(木)
スペシャルクラス 自家製キムチのお土産付き☆参鶏湯&ポッサムを学ぶ 申込受付中
2411月24日(金)
2511月25日(土)
2611月26日(日)
2711月27日(月)
2811月28日(火)
2911月29日(水)
3011月30日(木)
2023年12月
112月1日(金)
212月2日(土)
312月3日(日)
412月4日(月)
512月5日(火)
612月6日(水)
712月7日(木)
812月8日(金)
912月9日(土)
1012月10日(日)
1112月11日(月)
1212月12日(火)
1312月13日(水)
1412月14日(木)
1512月15日(金)
1612月16日(土)
1712月17日(日)
1812月18日(月)
1912月19日(火)
2012月20日(水)
2112月21日(木)
2212月22日(金)
2312月23日(土)
2412月24日(日)
2512月25日(月)
2612月26日(火)
2712月27日(水)
2812月28日(木)
2912月29日(金)
3012月30日(土) 3112月31日(日)

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受付時間 9:00~22:00 定休日:不定休

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