Sorisso【ソリッソ】

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料理教室料理教室

スペシャルクラス

季節に応じた、楽しく、学びがいのあるクラス

特別な、季節の料理を中心にご紹介しているクラスです。手作りクリスマス料理、手作りハロウィンパーティ料理、など代表的な季節料理をしっかりと習える特別感あるレッスンです。Sorissoスペシャル講師である、有名料亭の日本橋ゆかり3代目店主から直接手ほどきを教われるスペシャル感満載のレッスンも登場します。

レッスン詳細

ご馳走Xmas!丸鶏を使ったローストチキンで迎える☆大人のクリスマスディナー

今年のクリスマスは丸鶏に挑戦してみませんか??
丸鶏を丁寧に下処理して香ばしく焼いた後、
オーブンでじっくりローストして仕上げる豪華な1品!!
丸鶏があるだけで、一気にクリスマステーブルに変わります☆

調理実習

●スパイシーハニーグレイズドチキン
(丸鶏を使ったスパイシーなローストチキン)
●クリーミーマッシュポテト ナツメグ風味
●ヴァンショー
(スパイシーなホットワイン)

このクラスで習得できること

スパイスの扱い方/丸鶏の扱い方/丸鶏の焼き上げ方/じゃがいも下処理/マッシュポテトの作り方/ホットワインの作り方・・・etc.

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:8,800円(税込、レシピテキスト代込)
講師:浅成 あゆみ
最小催行人数:4名
開催日程
  • 11月26日(火)11:00〜14:10 申込受付中

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スペシャルクラス月間カレンダー

2024年11月
111月1日(金)
211月2日(土) 311月3日(日)
411月4日(月)
スーパー基礎 番外編クラス 揚げ方の基本~サクッとジューシーな鶏の唐揚げ~ あと2名!
511月5日(火) 611月6日(水) 711月7日(木)
811月8日(金)
911月9日(土)
スーパー基礎 番外編クラス 絶品回鍋肉で、下準備×段取り×炒め方をしっかりと習得! 申込受付中
カンタン・気が利く家呑みクラス おうちでゆっくり過ごそう♪ほっこり和のおでんで家呑みparty☆ あと2名!
1011月10日(日)
1111月11日(月)
1211月12日(火)
おうちイタリアンクラス 【ショートレッスン】大人気☆本格ラザニアを作ろう! 申込受付中
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デキル女・男になるクラス 【ショートレッスン】皮から手作り!焼きたてジューシーな手作り餃子☆ 申込受付中
1311月13日(水)
デキル女・男になるクラス 【ショートレッスン】きのこたっぷり和風おろしハンバーグ☆ 申込受付中
1411月14日(木) 1511月15日(金) 1611月16日(土)
進化系☆ぶったまげクラス!他では教われない☆面白いほど、理解が深まる! 1回完結!実は、奥が深い。調味料がもたらす効果『酒とみりん』編 あと2名!
1711月17日(日)
1811月18日(月) 1911月19日(火)
2011月20日(水)
カンタン・気が利く家呑みクラス おうちでゆっくり過ごそう♪ほっこり和のおでんで家呑みparty☆ 申込受付中
2111月21日(木)
カンタン・気が利く家呑みクラス ボジョレー・ヌーボー解禁☆今年はおしゃれフレンチボジョレー PARTY♪♪ あと2名!
2211月22日(金)
2311月23日(土)
Sweets&Breadクラス 季節限定!ごろごろ和栗のパウンドケーキ☆ あと2名!
ビストロ風おうちフレンチクラス ビストロSorisso☆フレンチおでん! あと2名!
2411月24日(日)
2511月25日(月)
2611月26日(火) 2711月27日(水)
2811月28日(木)
2911月29日(金)
3011月30日(土)
2024年12月
112月1日(日)
212月2日(月) 312月3日(火)
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1112月11日(水)
1212月12日(木) 1312月13日(金)
1412月14日(土)
1512月15日(日)
1612月16日(月) 1712月17日(火)
1812月18日(水)
1912月19日(木)
2012月20日(金)
2112月21日(土)
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2312月23日(月)
2412月24日(火)
2512月25日(水)
2612月26日(木)
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2912月29日(日)
3012月30日(月) 3112月31日(火)

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