Sorisso【ソリッソ】

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カンタン・気が利く家呑みクラス

使える!おつまみレシピ満載

カンタン・気が利く・家呑みレシピ!テーマの通りの料理が5品も習えるお得感たっぷりのクラスです。お酒と食事を楽しんだ後は、片付けも少し億劫ですよね。必要以上に調理器具を使わずに、洗物をなるべく出さない、揚げ物はなるべく避ける、洗物を増やさない、1品15分程度で仕上がる、そんなテーマに沿った料理4品と嬉しい〆料理1品の計5品を習得できるレッスンです。オシャレな盛り付けでお店のような料理に仕上がる家呑みレシピは、必見!!家呑みとは別に、一品一品が簡単料理なので、お弁当のおかずに、一品足りない時の食卓に、活用度も高い人気のクラスです。レッスン後のお食事のときに、グラスワインやグラスビールが付くものちょっぴりご褒美で嬉しいと好評いただいています♪

レッスン詳細

変わり種レシピで美味しく家呑み☆お酒が進む5品を習得☆

お酒が進む最強の家呑みレシピが集結!
どれも簡単に作れるので、お仕事で疲れた後でもパパっと作ってお酒を飲んでリラックスしましょう☆

調理実習

●和風チンジャオロース(お弁当にもぴったり、和風豚肉を使ったチンジャオロース)
●タコのカルパッチョ 花椒風味(ワカメとネギが入った柔らかタコの中華風カルパッチョ)
あさりとえのき、三つ葉の潮仕立て(あさりの旨味がたっぷりのほっとする一品)
●薬味たっぷり大人のポテトサラダ(大葉やみょうがが入った大人の味わい)
●桜海老とホタテとじゃがいもの炊き込みご飯

このクラスで習得できること

チンジャオロースの作り方/野菜の切り方/カルパッチョの作り方/あさりの砂抜きの仕方/ポテトサラダの作り方/炊き込みご飯の作り方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:7,800円(税込、レシピテキスト代込)
講師:木村 亮介
最小催行人数:4名
開催日程
  • 01月17日(金)19:00〜22:00 申込受付中

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カンタン・気が利く家呑みクラス月間カレンダー

2024年12月
112月1日(日)
212月2日(月)
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1112月11日(水)
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1312月13日(金)
1412月14日(土)
進化系☆ぶったまげクラス!他では教われない☆面白いほど、理解が深まる! 1回完結!大好評の続編・調味料の驚きの効果!!『塩と砂糖』が料理に与える効果 あと3名!
1512月15日(日)
1612月16日(月) 1712月17日(火)
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】3種の色々餃子で楽しむ☆ 申込受付中
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】お店の黒麻婆豆腐に挑戦☆ 申込受付中
1812月18日(水)
1912月19日(木)
2012月20日(金)
2112月21日(土)
デキル女・男になるクラス 魚レパートリー増☆3種の色々魚料理! あと2名!
2212月22日(日)
デキル女・男になるクラス お店中華メイン3品習える☆黒麻婆豆腐・エビチリ・レバニラ! 申込受付中
2312月23日(月)
スペシャルクラス Xmasはおうちでレストラン☆作ってそのまま持ち帰り☆ あと3名!
2412月24日(火)
スペシャルクラス Xmasはおうちでレストラン☆作ってそのまま持ち帰り☆ 申込受付中
2512月25日(水)
2612月26日(木)
2712月27日(金)
スペシャルクラス 手打ち蕎麦で縁起よく2024年を締めくくる! あと3名!
ビストロ風おうちフレンチクラス カジュアルに楽しむ☆おうちフレンチパーティ! あと3名!
2812月28日(土)
2912月29日(日)
3012月30日(月) 3112月31日(火)
2025年1月
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デキル女・男になるクラス 冬にピッタリ!おうち中華3品☆揚げ鱈と野菜の黒酢胡椒あんかけ 申込受付中
901月9日(木) 1001月10日(金) 1101月11日(土)
スーパー基礎 番外編クラス 美味しいご飯の炊き方 と おにぎりの握り方 申込受付中
スーパー基礎 番外編クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~ あと3名!
1201月12日(日)
ビストロ風おうちフレンチクラス 寒い季節に食べたい☆とろとろお肉のあったかビーフシチュー♪ あと2名!
1301月13日(月) 1401月14日(火)
1501月15日(水) 1601月16日(木)
1701月17日(金) 1801月18日(土) 1901月19日(日)
2001月20日(月)
おうちイタリアンクラス パスタとリゾット☆ソースも3種習える豪華イタリアン♪ 申込受付中
2101月21日(火)
デキル女・男になるクラス 冬にピッタリ!おうち中華3品☆揚げ鱈と野菜の黒酢胡椒あんかけ 申込受付中
2201月22日(水)
ビストロ風おうちフレンチクラス 寒い季節に食べたい☆とろとろお肉のあったかビーフシチュー♪ 申込受付中
スーパー基礎 番外編クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~ 申込受付中
2301月23日(木)
スーパー基礎 番外編クラス 美味しいご飯の炊き方 と おにぎりの握り方 申込受付中
2401月24日(金)
カンタン・気が利く家呑みクラス 変わり種レシピで美味しく家呑み☆お酒が進む5品を習得☆ 申込受付中
2501月25日(土) 2601月26日(日)
進化系☆ぶったまげクラス!他では教われない☆面白いほど、理解が深まる! 驚くほど理解が深まる・ぶったまげクラス!ー揚げ物の極意を完全マスター! 天ぷら編 揚げたてをその場で立食い!ビール付き☆ あと3名!
2701月27日(月)
2801月28日(火)
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】できたら一生もの☆砥石付き・包丁研ぎレッスン 申込受付中
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】できたら一生もの☆砥石付き・包丁研ぎレッスン 申込受付中
2901月29日(水)
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2025年2月
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