Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

おうちイタリアンクラス

お手軽なイタリアン風レシピ

簡単・華やか・美味しいの3拍子が揃ったSorissoのおうちイタリアンクラス。お店で食すお馴染みのイタリア料理メニューが全ておうちで手作り出来ます。ラザニア、生地から捏ねて作るピザ、お店を超えるパスタにピッタリの絶品ソース、食後に嬉しいスイーツなど、実用性高い、使える料理を毎月習えます。肉、魚介、野菜など彩りもよく、バランスよく色々な食材を摂りいれることが出来る魅力的なレッスンメニューです。仕上がった料理を食卓に置くだけで、素敵な彩りの食卓に変身する見栄え良い料理がたくさん登場します。

レッスン詳細

おもてなし料理にもぴったり!ポルチーニ茸のクリームリガトーニ&小鯛のアクアパッツァ

おもてなし料理にもぴったり!
ポルチーニの香りが食欲そそる、クリームリガトーニと小鯛を丸ごと使ったアクアパッツアが登場☆
見栄えもするおしゃれな2品☆
1月のイタリアンを受講するとお土産でついてくるポルチーニをこちらのレッスンで余す事なく使えます☆

※1月イタリアンを受講していなくても受講できます☆

調理実習

・ポルチーニ茸のクリームリガトーニ
・小鯛のアクアパッツァ

このクラスで習得できること

ポルチーニの扱い方/リガトーニの茹で方/クリームソースの作り方/魚の下処理/魚の美味しい煮込み方・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:7,900円(税込、レシピテキスト代込)
講師:浅成 あゆみ
最小催行人数:4名
開催日程
  • 02月14日(金)11:00〜14:00 あと3名!

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おうちイタリアンクラス月間カレンダー

2025年1月
101月1日(水)
201月2日(木)
301月3日(金)
401月4日(土)
501月5日(日)
601月6日(月)
701月7日(火)
801月8日(水)
901月9日(木) 1001月10日(金)
1101月11日(土)
スーパー基礎 番外編クラス 美味しいご飯の炊き方 と おにぎりの握り方  受付終了 
スーパー基礎 番外編クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~  受付終了 
1201月12日(日)
1301月13日(月) 1401月14日(火)
1501月15日(水) 1601月16日(木)
1701月17日(金) 1801月18日(土) 1901月19日(日)
2001月20日(月)
おうちイタリアンクラス パスタとリゾット☆ソースも3種習える豪華イタリアン♪ 申込受付中
2101月21日(火)
デキル女・男になるクラス 冬にピッタリ!おうち中華3品☆揚げ鱈と野菜の黒酢胡椒あんかけ 申込受付中
2201月22日(水)
ビストロ風おうちフレンチクラス 寒い季節に食べたい☆とろとろお肉のあったかビーフシチュー♪ 申込受付中
スーパー基礎 番外編クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~ 申込受付中
2301月23日(木)
2401月24日(金)
カンタン・気が利く家呑みクラス 変わり種レシピで美味しく家呑み☆お酒が進む5品を習得☆ 申込受付中
2501月25日(土) 2601月26日(日)
進化系☆ぶったまげクラス!他では教われない☆面白いほど、理解が深まる! 驚くほど理解が深まる・ぶったまげクラス!ー揚げ物の極意を完全マスター! 天ぷら編 揚げたてをその場で立食い!ビール付き☆ あと2名!
2701月27日(月)
2801月28日(火)
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】できたら一生もの☆砥石付き・包丁研ぎレッスン 申込受付中
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】できたら一生もの☆砥石付き・包丁研ぎレッスン 申込受付中
2901月29日(水)
3001月30日(木) 3101月31日(金)
2025年2月
102月1日(土) 202月2日(日)
進化系☆ぶったまげクラス!他では教われない☆面白いほど、理解が深まる! 満席大好評の段取りアップのレッスンが再登場!2回完結型(1回目-入門編)!段取り力が一気に変わる!段取り力×料理力で一挙両得レッスン 申込受付中
302月3日(月)
402月4日(火)
502月5日(水)
スーパー基礎 番外編クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~ 申込受付中
602月6日(木)
702月7日(金)
デキル女・男になるクラス 盛り付けセンスを磨く!初春を彩るモダンちらし寿司 申込受付中
カンタン・気が利く家呑みクラス 大人気!焼き鳥家呑みレッスン☆2025 申込受付中
802月8日(土) 902月9日(日)
1002月10日(月)
カンタン・気が利く家呑みクラス 大人気!焼き鳥家呑みレッスン☆2025 申込受付中
1102月11日(火) 1202月12日(水)
1302月13日(木) 1402月14日(金) 1502月15日(土)
1602月16日(日)
スーパー基礎 番外編クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~ 申込受付中
1702月17日(月) 1802月18日(火)
1902月19日(水) 2002月20日(木)
2102月21日(金)
あの街の人気の洋食屋さん 大人の極上!お子様ランチに挑戦☆ 申込受付中
2202月22日(土) 2302月23日(日)
2402月24日(月) 2502月25日(火)
2602月26日(水) 2702月27日(木)
2802月28日(金)
2025年3月
103月1日(土)
203月2日(日)
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