日本酒に合う！絶品グルメレッスン
日本酒との相性抜群！おつまみにもなる和の絶品メニューを学ぶ料理教室です！
爽やかなワカメのレモン和えから、旨味たっぷりの豚バラときのこの炊き込みごはんまで、幅広い味わいを楽しめます。さらに、ホクホクの「いんかのめざめ」を使った海苔塩バター和えや、関西の人気グルメ「とん平焼き」も！

日本酒の「チョイ吞み」付き！料理を味わいながら、至福の時間を堪能しましょう

調理実習

◎爽やかなワカメのレモン和え
◎極ウマ★とん平焼き
◎いんかのめざめを使った海苔塩バター和え
◎豚バラときのこの炊き込みごはん
※日本酒チョイ吞み付き

このクラスで習得できること

ワカメの風味を活かすレモン和えのコツ/とん平焼きをふわとろに仕上げる秘訣/「いんかのめざめ」の甘みを引き出す調理法/炊き込みごはんの旨味UPポイント/日本酒と料理のペアリングの楽しみ方・・・etc.

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

▶推奨年齢は60歳以上ですが、もちろん年齢外でもご参加可能です！

受講料：8,800円（税込、レシピテキスト代込）

講師：清水 祐志

最小催行人数：4名

開催日程

• 08月19日（火）10:30〜12:00 申込受付中