これがおうちで出来たら完璧！！
だけどとっても簡単☆

鯛めしは鯛から出てくる旨味でごはんふっくら、柔らかに炊き上げます♪
角煮はお肉がとろける、ご飯がすすむ1品
出汁巻きはふわふわ、出汁じゅわっ！
デザートの豆乳プリンは優しい味わいなのに、濃厚できな粉と手作り黒蜜が合う！

調理実習

●鯛めし（鯛から旨味が染み出たほっこりご飯）
●角煮（お肉とろとろ！ご飯が進む角煮）
●だし巻き（ふわっふわに仕上がる絶品出汁巻き）
●豆乳プリン（優しい味わい、手作り黒蜜がおいしい）

※だし巻きは、1人1本巻き、持ち帰りも選択できます。
そのまま食べることも勿論可能です。

このクラスで習得できること

鯛の下処理／土鍋の炊き方／豚ブロック肉の下処理／圧力鍋の扱い方／出汁巻き卵の作り方／ゼラチンの扱い方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：8,800円（税込、レシピテキスト代込）

講師：廣田美里

最小催行人数：4名

開催日程

• 01月15日（木）11:00〜14:15 申込受付中