Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

2026年3月

作りやすく、実用的で、感動的に美味しい家庭料理から本格的な料理まで幅広いジャンルで展開しています。
いつもの食卓がより華やかになる盛り付けのコツや器の使い方なども併せて学べる押さえておきたい料理やポイントが目白押しのクラスです。
3月は春食材を使ったレッスンも多数登場!

レッスン詳細

甘い春キャベツを使い切り☆おうちで再現できるレストランの味に感動☆

春キャベツが美味しい季節!毎年大人気のロールキャベツが登場です(^ ^) レストランのような美味しさに感動すること間違いなし!

調理実習

・春キャベツのロールキャベツ
・春キャベツステーキ
・春キャベツのチャイニーズサラダ (千切りキャベツ等の野菜に鶏肉、揚げワンタンをトッピングして濃厚胡麻ドレッシングで頂く見栄えも良い1品☆)

このクラスで習得できること

キャベツの下処理(芯のとり方、葉のはがし方など)/ロールキャベツの巻き方/煮込み方のコツや火加減/キャベツの千切り/・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:8,800円(税込、レシピテキスト代込)
講師:浅成 あゆみ
最小催行人数:4名
開催日程
  • 03月07日(土)18:40〜21:55 申込受付中

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2026年2月 とろっと濃厚、冬に食べたいごちそうコロッケ 申込受付中
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スーパー基礎 番外編クラス 炒め方の応用~チャーハンをパラパラに炒めるコツ!~ あと3名!
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2026年3月 毎年恒例筍づくし☆春の筍御膳 申込受付中
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