味付けだけじゃない！塩と砂糖の驚きの効果とは？ 毎日の料理に欠かせない「塩」と「砂糖」。 実は、味付け以外にも料理の美味しさを左右する大切な働きがあることをご存じですか？ 今回は、いつもの料理をワンランクアップさせる調味 […]
お待たせしました！基礎・切り物スケジュール2027年1月スケジュール公開いたしました☆ 基礎スケジュール一覧 STEP1：基本の切り方を学ぶレッスン 具だくさんの絶品☆豚汁 鶏そぼろ丼 お食事に副菜1品お付けします （副 […]
秋冬の食卓を、ちょっと贅沢なビストロ気分に☆ 濃厚なチーズリゾットに、魚介の旨味たっぷりのブイヤベース。 11月は、おうちでも楽しめるビストロ料理を学んでみませんか？ 特別な日にも、いつもの食卓にも活躍するごちそうレシピ […]
12/24・25限定☆Xmasスペシャルレッスン クリスマスを彩る、とっておきの2レッスンをご用意しました♪ 24日はおうちで楽しめる全品お持ち帰りの贅沢フレンチ、25日は豪華トマホークステーキをメインにしたスペシャルメ […]
2026年12月のレッスンスケジュールが更新されました☆ 寒さが深まる12月。心も身体も温まる冬のレッスンをご用意しました！ 豚の角煮や本格ビーフシチュー、出汁から手作りするおでんなど、冬にぴったりのごちそうが勢ぞろい。 […]
2026年12月の料理合コンのスケジュールが更新されました☆ お待たせしました！12月はX’masスペシャル企画！華やかなクリスマス料理を楽しみながら、プレゼント交換や交流を楽しみましょう♪ ＜X’mas企画＞料理合コン […]
お待たせしました！基礎・切り物スケジュール12月スケジュール公開いたしました☆ 基礎スケジュール一覧 STEP1：基本の切り方を学ぶレッスン 12月の開講はお休みです 具だくさんの絶品☆豚汁 鶏そぼろ丼 お食事に副菜1品 […]
基礎で学んだことを、実際の料理で使ってみませんか？ 料理の基本を身につけたら、次は実際の料理で腕を磨きましょう♪ 今回は、魚の焼き方や煮込みを実践できる和食レッスンと、味付けだけではない「塩と砂糖」の働きを学ぶレッスンを […]
Sorissoは料理を通じて“笑顔”や“美味しい”を生み出す空間です。
みんなが思わず『笑顔』になってしまう楽しい空間。
ステップアップする！叶える！『新しいアナタ』への扉です
『いつも笑顔あふれるクッキングサロン』質の高い料理、アットホーム、それがSorissoの原点です！
通りがかる誰もが、足を止めてちょっと覗いてみたくなるように。
受講した誰もが料理から、感動・笑顔・幸せを感じるように。
そんな想いを大切に、2009年から恵比寿で料理教室を“トコトン”追及しています。あなたの毎日に素敵な笑顔や学び心地よい時間と空間を贈りたいと考えています。
料理レッスンは、オンラインで習得は難しそう？、と思っていませんか？
今、流行りの料理動画とは全く異なる、「分かりやすさを徹底的に追及した」Sorisso独自のオンラインレッスンです！
皆さんが心配する“３つのない”、「ついていけない」「分からない」「続かない」をしっかりと解決、楽しく、無理なく、着実にステップアップ出来るレッスンをお届けします。
笑顔になる、自然と会話がはずむ、魔法の共同作業で、質の高い出会い！
・入会金なしで、全単発申込
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Cook Japanese home food with our chef in Ebisu, Tokyo — all in English!
Shared group lessons from ¥10,000 per person, private classes from ¥40,000 total.
Onigiri, gyoza, omurice, ramen and more.
Dietary needs? Tell us in advance (no halal).
プロモーションに！チームビルディングに！料理イベントなら経験実績あるSorissoへ
・料理でチームビルディング！新しいカタチ！
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受付時間 9：00～22：00 定休日：不定休
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