デキル女・男になるクラス これさえ押さえておけば胃袋掴める☆鉄板レシピ

●お疲れさま夜ごはん☆照りたまハンバーグ
●週末にゆっくり作りたい♪牛すじ肉のとろとろカレー
●ほくほくポテトのポテトサラダ

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切り物特訓クラス 番外編！イカさばき＆さばいたイカで作るトマトクリーム煮！

●イカのさばき方
●イカのトマトクリーム煮
（隠し味で入れたイカの肝が良い味を出して、ご飯が進む1品です）
●サフランご飯
（イカのトマトクリーム煮と一緒に頂きます）
●イカのマリネサラダ
（柔らか茹でイカを使ったサッパリサラダ）

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カンタン・気が利く家呑みクラス ヘルシーな唐揚げ２種入り！おうち和の家呑み

●炙り〆鯖
●くずし豆腐とキムチの和え物　卵黄のせ
●ゴボウのさくさく唐揚げ
●お麩のヘルシー唐揚げ
●タコ飯

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デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ 絶品新玉ねぎのスープ＆ふわふわ厚焼き玉子サンド

●絶品☆新玉ねぎのスープ
●だし巻きサンド

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デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ 世界のサンドイッチ♪バインミー&ケバブサンド

●チキンケバブサンド
●バインミー

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デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ 出汁でいただく！炙りたらことヤリイカのパスタ

●炙りたらことヤリイカの和出汁パスタ
●ミニみたらし団子

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デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ 酸味と辛みが絶妙☆やみつき酸辣湯麺♪

●酸辣湯麺
●もやしのやみつきナムル

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デキル女・男になるクラス 昔懐かしい洋食屋さんのビーフカツ

●洋食屋さんのビーフカツ
●新玉ねぎのステーキ
●あさりとほうれん草のボンゴレスープパスタ

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デキル女・男になるクラス クセになる☆キムチがピリ辛・鯖缶とトマトのパスタ！

●キムチがアクセント！鯖缶とトマトの簡単パスタ
●満足感☆バター香るキノコたっぷり豆腐ステーキ
●春キャベツもあとちょっと！春キャベツのナムル

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デキル女・男になるクラス だし巻き卵で包む☆和風オムライスが登場

●和風オムライス
●かぼちゃのそぼろ餡かけ
●ほうれん草と白菜、人参、かにかまの胡麻和え

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休日おうちごはんクラス 【第２弾】毎年恒例筍づくし☆春の筍御膳

●筍とワカメの若竹煮
●筍のバター醤油ステーキ
●筍たっぷり春巻き
●筍と牛肉の炊き込みご飯

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デキル女・男になるクラス おうち定食☆みんな大好きキンパ&参鶏湯

●キンパ
●牛肉と野菜のチャプチェ
●鶏手羽先で手軽に簡単参鶏湯風スープ
●さきいかのキムチ

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休日おうちごはんクラス 毎年恒例筍づくし☆春の筍御膳

●筍おこわ
●筍で作る手作りメンマ
●揚げたてホックホク筍の串揚げ
●出汁を使ってあっさり♪筍と鶏肉と油揚げのさっと煮

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デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ 朝ごはんにぴったり☆目指せ台湾ライフ

●台湾まぜそば
●鹹豆漿（シェントウジャン）

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デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ アメリカンランチ☆クラブハウスサンド

●クラブハウスサンド
●自家製ポテトチップス　トリュフ風味

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デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ インドネシアのスパイシーチャーハン☆ナシゴレン

●ナシゴレン（スパイシーチャーハン）
●えびせん

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デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ 中華と和の美味しい食べるスープ2種

●餅の胡麻坦々スープ
●もち麦と野菜たっぷり和出汁スープ

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デキル女・男になるクラス おうちでカフェ気分☆あおさ香る贅沢たらこクリームスパ

●たらことアオサのクリームパスタ
●食物繊維たっぷりレタス丸ごとサラダ
●ハッシュドポテト

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デキル女・男になるクラス Ｂ級グルメ、Ｂ-１優勝の鳥もつ煮が登場！

●鳥もつ煮
●具沢山ほうとう
●新じゃがの海苔塩ポテト
●わらび餅

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休日おうちごはんクラス ワクワクしちゃう♪おうちステーキハウス

●アメリカンビーフステーキ
●ステーキハウスのガーリックライス
●自家製ステーキソース
●野菜のグリルマリネ

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おうちイタリアンクラス フォカッチャまで習えちゃう☆豪華欲張りイタリアン

●トスカーナチキン
●生ズッキーニサラダ
●フォカッチャ

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ビストロ風おうちフレンチクラス ビストロ☆絶品スペアリブ☆春の爽やかフレンチ！

●里芋のフリット　自家製マヨネーズ
●サーモンのタルタル
●ハーブ香る！うま塩スペアリブ

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デキル女・男になるクラス これが出来たら完璧！5枚おろしに挑戦！

●カレイの5枚おろし
●カレイの唐揚げ&骨せんべい　手作りポン酢添え
●カレイの香味蒸し
●あお海苔の味噌汁

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ONLINE★LESSON 【LIVEレッスン】肉巻きおにぎりの彩り弁当

当日はデモンストレーション形式でわかりやすくお伝え致します！

【当日のタイムスケジュール】
①レシピ説明
②ライブクッキング（分かりやすく、ポイント解説しながら進めていきます）
（COOKING中もコミュニケーション取りながら進行）
③盛り付け（仕上がりをアップさせるポイント紹介）
④お浚い（聞きもれた点も最後に解消できます）
※サロンと同じようにいつでも質問しやすい空間で進めていきます

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カンタン・気が利く家呑みクラス 春感じる♪旬食材をたっぷり使った春のおうち家呑み

●春キャベツのバター醤油ステーキ（こんがり焼いてキャベツ甘みを堪能！）
●菜の花と筍、豚バラ肉のさっと炒め（菜の花の苦味がたまらない）
●スナップエンドウと人参の胡麻酢和え（この酸味はお箸が止まりません）
●ブリの香味オーブン焼き（ネギと大葉の香味ソースでブリを漬けて焼くだけ簡単メニュー）
●桜海老と菜の花の炊き込みご飯（桜海老の香りが食欲そそる炊き込みご飯）

カンタン・気が利く家呑みクラス ワインにぴったり♪春を感じるイタリアン家呑みメニュー

●ブルスケッタ（きのこたっぷりをバケットに乗せて）
●ルッコラのサラダ（シンプルサラダ）
●ナスのキャビア（ナスを焼き茄子にしてアンチョビなどで味付け）
●焼きチーズリゾット（チーズリゾットに香ばしいチーズ煎餅を乗せてダブルチーズで。）
＜〆の一品＞
●フレッシュトマトとモッツァレラのペンネ
（フレッシュのトマトの味わいとモッツアレラチーズの甘みが美味しい）

デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ おうちエスニック☆カレー&アボカドコーヒー

●チキンのココナッツカレー
●アボカドコーヒー

デキル＋（plus）クラス～ショートレッスン～ 春色♪ダブルベリーのスコーン

●ダブルベリーのスコーン
●ジャスミン＆オレンジピールティー

スーパー基礎クラス 【受講者12000人突破】STEP1：基本の切り方を学ぶレッスン

●具だくさんの絶品☆豚汁
●鶏そぼろ丼
●お食事に副菜1品お付けします
（副菜の実習はありません）

スーパー基礎クラス 【受講者12000人突破】 STEP2：和の基本出汁をとるレッスン

●和の基本出汁の取り方
●肉じゃが
●お吸い物
●お食事に副菜1品お付けします
（副菜の実習はありません）

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スーパー基礎クラス 【受講者12000人突破】STEP3：基本の焼き方を学ぶレッスン

●肉汁あふれる☆絶品ジューシーハンバーグ
●コーヒーゼリー
●スープ1品（スープの実習はありません）

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スーパー基礎クラス 【受講者12000人突破】 STEP4：基本の煮込み方を学ぶレッスン

●チキンカレー（教わると味に違いが出る、覚えておきたいチキンカレー）
●じゃがいものグラタン
（じゃがいものでんぷん質を活かした簡単だけど美味しいグラタン！）
●バターライス（バターライスの実習はありません）

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スーパー基礎クラス 【受講者12000人突破】 STEP5：基本の炒め方を学ぶレッスン

●チンジャオロース
●トマトと卵の中華スープ
●杏仁豆腐
（副菜の実習はありません）

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スーパー基礎クラス 【受講者12000人突破】STEP6：基本の蒸し方を学ぶレッスン

●茶碗蒸し（出汁のうまみが詰まったとろ～り茶碗蒸し）
●ぶりの照り焼き（ふっくらした仕上がりに感動！）
●お食事に味噌汁をお付けします（味噌汁の実習はありません）

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1日で超上達！初心者のためのスーパーカリキュラムクラス \受講者12000人突破/ 【STEP1】スーパー基礎＆切り物集中☆1DAYレッスン

●肉じゃが
●鶏そぼろ丼
●お吸い物
☆途中休憩を挟みながら、習得していきます。
☆切った食材は、調理に使う分量を除き、お持ち帰りいただきます。（帰ってすぐに復習できちゃう♪）

デキル女・男になるクラス おうちで簡単アクアパッツア☆華やか料理でおもてなしにもピッタリ♪

●簡単なのに本格アクアパッツア
（魚介の旨味たっぷりでレストランの味♪）
●プレーンオムレツ
（シンプルだけど美味しい☆ふわふわとろとろのオムレツ）
●ニース風サラダ

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デキル女・男になるクラス サクサク×ジューシーがたまらない！お店の絶品メンチカツ

●メンチカツ
（肉汁溢れるジューシー＆サクサクの絶品メンチカツ）
●とろろ汁（体に優しいとろろスープ）
●トマトとたこのマリネサラダ

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