Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室

クラス紹介

スーパー基礎+(plus)クラス

苦手だった料理がどんどん楽しくなる!
料理超初心者さんを料理上達へと導く基礎力アップのためのクラスです!

対象レベル

超初心者向け 日頃料理をしない方、基礎からしっかりと身に付けたい方を対象にした超初心者向けのクラスです。

スーパー基礎クラスを受講中の方やSTEP1~6を修了した方向けのクラスです。レッスン難易度は、スーパー基礎クラスと同じく、超初心者さん向けのクラスです。
※スーパー基礎未修了でも受講は可能です。

クラス概要

スーパー基礎で習得したレッスン内容を活用できるレッスンです。スーパー基礎のいつくかのSTEPを既に受講した方や修了して「料理が少し慣れてきた、、、」「料理が楽しくなってきた、、、」と感じている生徒さんのためのクラスです。受けることで料理上達を実感し、自信にもつながるとってもオススメのクラスです!更なる感動的な料理と料理上達の実感を保証します!
※スーパー基礎クラスのまとめてチケット購入でもらえる「受講料割引チケット」も使えます!

定員
12名(最小催行人数:4名 ※4名以下は休講となる場合があります)
スタッフ
講師1名、コーディネーター1名
調理
1グループで最大で4名 ※安心の少人数制
申込・支払
1レッスン毎の申込受講、支払い、入会金なし
受講料
5,800円(消費税・レシピテキスト代込)
流れ
食材やレシピのポイント説明 ⇒ 実習前のデモンストレーション ⇒ 調理実習 ⇒ お食事 ⇒ お浚い
※調理時の1グループは最大4名ですので、全行程にしっかりと携われる実習スタイルとなっています。

カリキュラム

料理の基本である、計量や調味料、料理用語、などもしっかり学べる、基礎ステップアップ・カリキュラムです。スーパー基礎で学んだ調理の基本を活用して、更に料理バリエーションを着実に増やすことができ、復習にも応用にも繋がるステップアップに欠かせないレッスンです。とってもご要望の多い、和食習得、魚料理習得やサッと簡単に作れる料理がしっかりと身に付き、自分で自分を褒めたい!料理が得意かも、、、!と思える様になるカリキュラムで構成されています。

コーディネーターより一言

あさなりあゆみ
あさなりあゆみ Ayumi Asanari

基礎力アップは上達への近道!
スーパー基礎クラスの復習と応用が詰まった超おすすめレッスンです!

何事においても基本は大切。料理もやっぱり、最初にどれだけしっかりと基礎力を身に付け、それを磨き上げていけるかが上達の鍵を握っています。スーパー基礎クラスでしっかりと基礎を学びながら、または基礎を学び終わったら、ぜひ復習と応用を兼ねて、一度は受講いただきたい内容のレッスンです!過去において何度もリニューアルしている基礎クラスでも登場したことがる、人気のメニューが登場するというのもオススメポイント☆感動する美味しさの料理が作れるようになります!!

受講された生徒さんの声

M.Sさん
M.Sさん
スーパー基礎クラス
基礎+クラス
デキル女・男になるクラス
おうちフレンチクラス
家呑みクラスなど
(掲載:2020年4月)
季節のレシピもあり、どんどん料理のレパートリーも増えて作るのがとっても楽しくなりました。
Q1 料理教室に通おうかなと思ったきっかけと目的を教えてください。
時間があるので、何か生かせる事を学べたらなと思って。
Q2 レッスン受講前のご自身の料理レベルはどのくらいでしたか?
簡単な調理以外で、殆ど料理はしていなかったです。
Q3 沢山の料理教室がある中で、Sorissoを選んだ理由は?
入会金がなく、単発で好きな時に好きなメニューに行けるのが良かったです。基礎クラスがあったので、スタートからやりやすいかなと思いました。
Q4 Sorissoのレッスンの良いなと思うところを教えてください。
分からないことなどすぐに聞けるところが、良いと思います。
Q5 料理教室を検討している方に一言メッセージをお願いします!
沢山ある料理教室の中で、ソリッソを選んでとても良かったです。全くの初心者でしたが、包丁の持ち方、食材の切り方なども丁寧に教えて下さり、レッスン中も先生方が見てくださるので、不安も少なく学びやすいです。季節のレシピもあり、どんどん料理のレパートリーも増えて作るのがとっても楽しくなりました(^ ^)沢山のコツやレシピからは読み取れないワンポイントのアドバイスなどを頂けるので、料理教室を検討中の方にオススメな料理教室だと思います!
大畑 健一さん
大畑 健一さん
スーパー基礎クラス
スーパー基礎+(plus)クラス
家呑みクラスなど
(掲載:2020年4月)
ズバリ、初心者に親切丁寧で通いやすい!
  
沢山の料理教室がある中で、Sorissoを選んだ理由を教えてください。
  
ズバリ、初心者に親切丁寧で通いやすいと思ったからです。また、月謝ではなく、単発で申し込むことができ、一回一回で終わるのが良かったです。さらに一回一回の授業の中身は濃厚だと思います。
  
Sorissoのレッスンに参加してみての率直な感想を教えてください。。
  
アットホームな環境だなと思います。
  
Sorissoのレッスンの良いなと思うところを教えてください。
  
初心者には特に気遣いがある点が良いと思います。もちろん初心者以外にもちゃんと先生方が気配りされているので安心できます。また、復習の時間となおかつ、メールでポイントを後日教えていただけるのも助かります。
  
料理教室を検討している方に一言メッセージをお願いします!
  
ソリッソは初心者のみならず、様々なクラスがあります。興味のあるクラスだけ受けてみるという方法でも良いかもしれません。興味のある料理が出てきたらぜひ受けてみてください。

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