ON-DEMANDレッスンは、動画視聴によるレッスンです。
何度も受講できるので、分かり難い点も漏らすことなく、着実に身に着けることが出来ます。
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食材購入を助ける、HELPカードがある!
いざ食材を準備しようと思ったら、この材料はどこのコーナーで売っているの?と悩むことも。Sorissoのレッスン中はもちろん、レッスン前の悩みまでを先読みし、HELPカードをご準備しています。
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一緒に調理をする想定で作りこみされている動画テキスト!
着実に上達、身に着けられるための動画テキストをご用意しています。1回目は知識やポイントをしっかりと確認、2回目の視聴の時、一緒に実習をしていくことを想定した動画レッスンテキストになっているので、しっかりと吸収でき、仕上がりが格段に上がるコツやポイントを身に着けることが出来ます。
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調理後の食材の保存方法など、次に繋がるステップまで教われる!
レッスンに使う食材は必ずしも全てを使い切れるとは限りません。半分残ってしまった食材は、次の調理に使いやすい形にカットし、新鮮に保存する。そうすることで次の調理の際の負担が軽くなり、調理が楽になります。Sorissoのレッスンでは、次のステップまで考えた食材の保存方法もレクチャーします。
ON-DEMANDレッスンの流れ
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レッスン動画の購入
クラス一覧ページより、お好みのレッスンを選択いただき、レッスン購入ボタンをクリックします。購入後、マイページのレッスン一覧から動画やレシピが確認できます。
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まずは動画を見て予習!
まずは、全体の流れと知識やポイントを掴むために、動画を視聴します。
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受講のための食材準備
実習の為の食材調達をします。
HELPカードが用意されており、食材がどこに売られているかまでよく分かるので準備も安心!
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動画を見ながら実習開始!
いよいよ、動画を見ながら、実習していきます。迷いそうなところ、分かりづらそうな箇所は、繰り返し、または、スロー再生などの工夫を凝らしています。
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完成!!
今までとは仕上がりが違う、美味しい料理が完成!
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食材の保管方法もレクチャー
今回使用した食材の残りは、新鮮さを保ちつつ、次の調理を考えた保存方法を分かりやすく解説しています。次回の調理時に、負担を減らして調理に臨めます!
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アフターサポート
思ったように仕上がらなかったり、疑問点があれば、専用のLINE、メール、お電話などでお問い合わせください。親身にサポートいたします。
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レッスンクリア!
料理への距離感が近づき、負担が減ることで作る機会が増え、早く上達が出来ます!!次のレッスンにもぜひチャレンジしてみましょう!
LIVE LESSONは、開催日程が予定されているレッスンのLIVE(生)配信です。
しっかりとメモも取れる『デモンストレーションスタイル』と一緒に調理を進める『クッキングスタイル』をご用意しています。
どちらも、一方的な講座ではなく、参加型で楽しく学べるレッスンです!
オンラインシステムzoomを使用したオンランレッスンです。
初めての方でもアクセス方法から操作方法まで分かりやすくサポートさせて頂きますので、安心してください。
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専用テキストには、HELPカードがついている!
申込後、レシピをダウンロードできるので、事前にテキスト(レシピ)に目を通しておくことができます!テキストにはレシピだけではなく、食材購入のヒントなど、みなさんが疑問に持つポイントを解消するHELPカードをご準備しています。
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受講後も期間内なら何度でも視聴できる!
受講後、2週間程度、レッスン動画をマイページ内で何度でも受講することができます!受講後、作るときは動画を見返しながら作れるので、とっても身につき、再現も出来ます!
急な予定で受講が出来なくなった場合でも、しっかりと身に着けられます!
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レッスンがとても分かりやすく、サポートも万全!
オンライン用のテキストコンテンツもとても充実しています。
常に、一番見やすい角度から工程を確認出来たり、料理の事前準備のコツの紹介、受講後の質問などもサロン同様に専用LINEをご利用いただけるアフターサポートも万全です!
LIVE Cookingの流れ
デモンストレーションスタイル
(実習をじっくりみて学ぶ)
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レッスンの購入
お好みのレッスンを選択いただき、お申込ボタンをクリックします。その後、マイページにログインし、(新規の方はマイページを作成)クレジットカードで決済します。
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レッスン準備
ライブレッスンは「zoom」というシステムを使用してオンラインにて行いますので、レッスン前にzoomアプリとレシピをダウンロードします。※zoom利用未経験者でもご安心ください。快適なレッスン環境が整うようにサポートいたします。
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デモンストレーション
レッスン当日、zoomのURLにアクセスしていただきレッスンスタート!講師のデモンストレーションは、まるで教室にいるかのように楽しめます。
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いつでも質問できる!
レッスン中は、いつでも質問が出来ます。調理に関する疑問点や不安な点はなんでもご質問ください!他の生徒さんの疑問にも一緒に向き合うことで、さらに深く学べます。
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食材の保管方法もレクチャー
作った料理、残り食材共に、新鮮さを保つ保存方法や次の調理のことを考えた保存方法、次の調理を考えた保存方法を分かりやすく解説しています。次回の調理時に、負担を減らして調理に臨めます!
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いざ実践!
受講後は実際に作ってみてください。期間内でしたら何度でも過去のレッスン動画の視聴が可能なので、苦手な部分は何度も見ながら復習することができます。
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完成!!
今までとは仕上がりが違う、美味しい料理が完成!
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アフターサポート
思ったように仕上がらなかったり、疑問点があれば、専用のLINE、メール、お電話などでお問い合わせください。親身にサポートいたします。
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レッスンクリア!
料理への距離感が近づき、負担が減ることで作る機会が増え、早く上達が出来ます!!次のレッスンにもぜひチャレンジしてみましょう!
クッキングスタイル
(一緒に調理をしながら学ぶ)
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レッスンの購入
お好みのレッスンを選択いただき、お申込ボタンをクリックします。その後、マイページにログインし、(新規の方はマイページを作成)クレジットカードで決済します。
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レッスン準備
ライブレッスンは「zoom」というシステムを使用してオンラインにて行いますので、レッスン前にzoomアプリとレシピをダウンロードします。※zoom利用未経験者でもご安心ください。快適なレッスン環境が整うようにサポートいたします。
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食材準備
実習の為の食材調達をします。
HELPカードが用意されており、食材がどこに売られているかまでよく分かるので準備も安心!
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実習開始!
レッスン当日、zoomのURLにアクセスしていただきレッスンスタート!レッスンでは、失敗しがちなパターンを事前に収録し、成功パターンと比較しながら細かく解説を行いますので料理が苦手な方でも安心して受講いただけます。
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完成!!
今までとは仕上がりが違う、美味しい料理が完成!
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いつでも質問できる!
レッスン中は、いつでも質問が出来ます。調理に関する疑問点や不安な点はなんでもご質問ください!他の生徒さんの疑問にも一緒に向き合うことで、さらに深く学べます。
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食材の保管方法もレクチャー
作った料理、残り食材共に、新鮮さを保つ保存方法や次の調理のことを考えた保存方法、次の調理を考えた保存方法を分かりやすく解説しています。次回の調理時に、負担を減らして調理に臨めます!
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何度も復習できる!
受講後、期間内でしたら何度でも動画視聴が可能なので、苦手な部分は何度も見ながら復習が可能!
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アフターサポート
思ったように仕上がらなかったり、疑問点があれば、専用のLINE、メール、お電話などでお問い合わせください。親身にサポートいたします。
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レッスンクリア!
料理への距離感が近づき、負担が減ることで作る機会が増え、早く上達が出来ます!!次のレッスンにもぜひチャレンジしてみましょう!