Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

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T様の手作りボンゴレ紹介しちゃいます♪

料理教室レポ

こんにちは☆ Sorissoの西尾です^^♪ 先日、参加されたT様が習ったレシピをお家で作られました☆ 教わった料理をお家で作ってもらえると、先生、スタッフ共にとっても嬉しいです♪ 料理初心者なんですと言っていたT様、冷 […]

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メンズクラスでイカをさばきました☆

料理教室レポ

こんにちは☆ Sorissoの西尾です^^♪ 先日は初のメンズクラス担当でした〜 魚料理家の小谷先生が担当だったので、 イカにサンマに盛りだくさんのレシピでした! サンマって塩焼きにすることが多いですが、 筒煮にすると身 […]

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秋の味覚♪料理合コンレシピにも登場!

料理合コンレポ

こんにちは。 Sorissoスタッフのみつながです(*’-‘*) 暑い!9月なのに、残暑厳しい〜!! でも、季節は確実に秋の到来です! 秋の味覚!さんまレシピがお目見えで〜す。 Sorissoで仕 […]

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日本人なら知っておきたいマナー☆

料理教室レポ

こんにちは。 Sorissoの西尾です^^☆ 今月のテーブル・コーディネートのクラスは和食です! 日本人でも和食のマナー難しいですよね〜 生徒さんの中に外国人にマナーや文化を聞かれて困った!という体験があって 参加された […]

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もうすぐ始まるパン教室♪

料理教室レポ

みなさんのアンケートでもご要望の多かったパン教室 10月から開催が決定しました(o^∇^o)ノ パチパチパチ〜☆ 初心者から始めやすいレシピと、習ってみたい!というレシピを考え中です!! 10月は、捏ね方や丸め方など、基 […]

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