3月の【薬膳クラス】を公開しました。

▶【薬膳クラス】― 春の薬膳―

春は成長する時期に入り、陰気が徐々に弱まり、陽気が強くなる時期に。
春の特徴「風」は陽気が成長し力が満ちてくる季節で特に肝の働きが盛んになります。
精神的に気が上昇し疲労やストレスも感じやすくなります。
風による風邪の侵入を防ぐとともにRelaxして過ごせる日々を送れるように食薬で養生していきましょう。
春の行楽シーズンに・お花見弁当にピッタリです。

※薬膳を知るプチ講座　20分　付き
● 薬膳風もち米しゅうまい
　〜 蒸したての香りが広がる、ふっくらやさしい一皿
　　冷めても美味しく、春の行楽にも寄り添う味わい
● 春野菜で気を巡らせるちらし寿司
　〜 彩りよく、軽やかに食べ進められる春のごはん
　　お花見の席にも映える一品
● いちごを使った薫る薬膳デザート
　〜 みずみずしい甘さと香りで、春らしく整うデザート
● 薬膳茶付き

03月15日（日）16:30〜19:40

是非チェックしてみてください☆