お家をプチレストランに♪
フランス料理は、おうちで作るものではなく、お店で食べるものだと思っていませんか？なんとなく難しそうなイメージがあり、まだ私には早い。。。と思う方は多いと思いますが、Sorissoのレッスンは、どのレシピも、「手に入りにくい食材は避け、作りやすく、失敗しにくく、感動的な美味しさ」をモットーに考えられています。おうちフレンチのクラスでも、フランス料理の調理エッセンスを加えて、おうちで作る素敵なビストロ風おうちフレンチをご紹介しています。他のクラス以上に、「盛り付け」のコツや技も習得頂けます！一見上級者向けに思えるフレンチクラスですが、受講者の皆さんは、こんなに簡単に美味しく素敵に作れるとは想像していなかったと感激されます。料理のセンスを磨け、料理の腕や幅を広げるにはピッタリのクラスです。
フランスの伝統料理のカスレ！
カスレとは豆類と色々な肉類をじっくりコトコト煮込んだ、
ボリュームのある煮込み料理☆
豆と鶏、ソーセージ、ベーコンから染み出る旨味に感動すること間違いなし！！
●簡単カスレ
（白インゲン豆・骨つき鶏もも肉・ソーセージ・ベーコンが入ったトマトベースの贅沢な煮込み料理）
●野菜たっぷりケークサレ
（野菜とサーモンとクリームチーズがたっぷり！豪華なお食事パウンドケーキ）
●紫キャベツのマリネ
（色鮮やかな紫キャベツを使った簡単マリネ、料理全体が華やかに仕上がる！）
骨つきもも肉の扱い方／カスレの作り方／ケークサレの作り方、焼き方／紫キャベツのドレッシングの作り方／紫キャベツの色を活かすマリネの下ごしらえ・・・etc
●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
↓日程を見る
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 109月1日(月) | 209月2日(火) | 309月3日(水) | 409月4日(木) | 509月5日(金) | 609月6日(土) | 709月7日(日) |
| 809月8日(月) | 909月9日(火) | 1009月10日(水) | 1109月11日(木) | 1209月12日(金) | 1309月13日(土) | 1409月14日(日) |
| 1509月15日(月) | 1609月16日(火) | 1709月17日(水) | 1809月18日(木) | 1909月19日(金) | 2009月20日(土) |
2109月21日(日) |
| 2209月22日(月) | 2309月23日(火) | 2409月24日(水) | 2509月25日(木) | 2609月26日(金) | 2709月27日(土) | 2809月28日(日) |
| 2909月29日(月) | 3009月30日(火) |
受付時間 9：00～22：00 定休日：不定休