ビストロ風おうちフレンチクラス

お家をプチレストランに♪

フランス料理は、おうちで作るものではなく、お店で食べるものだと思っていませんか？なんとなく難しそうなイメージがあり、まだ私には早い。。。と思う方は多いと思いますが、Sorissoのレッスンは、どのレシピも、「手に入りにくい食材は避け、作りやすく、失敗しにくく、感動的な美味しさ」をモットーに考えられています。おうちフレンチのクラスでも、フランス料理の調理エッセンスを加えて、おうちで作る素敵なビストロ風おうちフレンチをご紹介しています。他のクラス以上に、「盛り付け」のコツや技も習得頂けます！一見上級者向けに思えるフレンチクラスですが、受講者の皆さんは、こんなに簡単に美味しく素敵に作れるとは想像していなかったと感激されます。料理のセンスを磨け、料理の腕や幅を広げるにはピッタリのクラスです。

レッスン一覧

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ビストロで楽しむ初夏のフレンチテーブル☆

蕎麦粉のガレットが登場！
カリッと仕上げたガレット生地に、野菜とサーモン、チーズでいただきます！
フランスの田舎を旅するような、ほっこり美味しいレッスンを一緒に楽しみましょう。

調理実習

●そば粉のガレット
●冷製ラタトゥイユ
●鶏もも肉のバスク風煮込み

このクラスで習得できること

そば粉の扱い方／ガレットの焼き方／トッピングののせ方／野菜の切り方／鶏もも肉の下処理・煮込み方／冷製ラタトゥイユの作り方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：8,500円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

開催日程

• 06月04日（水）11:00〜14:00申込受付中 詳細・申込
• 06月22日（日）11:00〜14:00申込受付中 詳細・申込

↓日程を見る

ビストロ風おうちフレンチクラス月間カレンダー

• 06月

2025年6月

月	火	水	木	金	土	日
						106月1日(日)
206月2日(月)	306月3日(火)	406月4日(水) 11:00～14:00 ビストロ風おうちフレンチクラス ビストロで楽しむ初夏のフレンチテーブル☆ 申込受付中	506月5日(木)	606月6日(金)	706月7日(土)	806月8日(日)
906月9日(月)	1006月10日(火)	1106月11日(水)	1206月12日(木)	1306月13日(金)	1406月14日(土)	1506月15日(日)
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2306月23日(月)	2406月24日(火)	2506月25日(水)	2606月26日(木)	2706月27日(金)	2806月28日(土)	2906月29日(日)
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