Sorisso【ソリッソ】

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料理教室料理教室

カンタン・気が利く家呑みクラス

使える!おつまみレシピ満載

カンタン・気が利く・家呑みレシピ!テーマの通りの料理が5品も習えるお得感たっぷりのクラスです。お酒と食事を楽しんだ後は、片付けも少し億劫ですよね。必要以上に調理器具を使わずに、洗物をなるべく出さない、揚げ物はなるべく避ける、洗物を増やさない、1品15分程度で仕上がる、そんなテーマに沿った料理4品と嬉しい〆料理1品の計5品を習得できるレッスンです。オシャレな盛り付けでお店のような料理に仕上がる家呑みレシピは、必見!!家呑みとは別に、一品一品が簡単料理なので、お弁当おかずに、一品足りない時の食卓に、活用度も高い人気のクラスです。レッスン後のお食事のときに、グラスワインやグラスビールが付くものちょっぴりご褒美で嬉しいと好評いただいています♪

レッスン一覧

秋の夜長はしっぽり飲みたい♪ワインがすすむ手作りおつまみレシピ
ワインに合わせた秋のおつまみ料理をセレクトしました!

段々と夜が長くなる秋。しっぽりと楽しむ家呑みにぴったりなおつまみをセレクトしました。今回は、思わずワインが進んじゃう簡単でおいしい乙枚をご紹介します。

調理実習
●プロシュートと柿のレモンマリネ
●クレソンとマッシュルームとクルミのサラダ
●ミニトマトのプロヴァンス風
●チキンのパプリカ煮込み
●グリーンオリーブのピラフ
このクラスで習得できること
マリネの作り方/クレソンの扱い方/煮込み料理の作り方のコツ/ピラフの作り方・・・etc
受講料:5,900円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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ビールがすすむ☆とっておきの韓国風家呑みレシピ
おうちでも手軽に作れる韓国料理のおつまみをセレクト!

大好きなお店の味をおうちでも!今回は、人気の韓国料理のおつまみをセレクトしました。実は手軽に作れちゃう韓国料理ですが、これまたビールが進んじゃう絶品の味付けのものばかり!家呑みレシピとしておすすめのものをセレクトしました♪

調理実習
●チーズタッカルビ(話題のとろ~り旨辛たっカルビをおうちで!)
●トッポギ
●韓国風鯖の煮魚
●豆腐キムチ(ニンニクとゴマ油が香る絶品おつまみ!)
●ニラと桜海老のチヂミ
※お食事の時には、韓国のお酒マッコリを1杯ご用意します♪
このクラスで習得できること
韓国調味料を使った味付けのコツ/タッカルビの作り方/トッポギソースの作り方/キムチの炒め方/チヂミをカリッと焼くコツ・・・etc
受講料:6,200円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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カンタン・気が利く家呑みクラス月間カレンダー

2018年10月
110月1日(月)
210月2日(火)
310月3日(水)
410月4日(木)
510月5日(金)
610月6日(土)
710月7日(日)
810月8日(月)
910月9日(火)
1010月10日(水)
1110月11日(木)
1210月12日(金)
1310月13日(土)
1410月14日(日)
1510月15日(月)
1610月16日(火)
1710月17日(水)
1810月18日(木)
1910月19日(金)
カンタン・気が利く家呑みクラス 秋の夜長はしっぽり飲みたい♪ワインがすすむ手作りおつまみレシピ あと3名!
2010月20日(土)
2110月21日(日)
2210月22日(月)
2310月23日(火)
2410月24日(水)
2510月25日(木)
2610月26日(金)
2710月27日(土)
2810月28日(日)
2910月29日(月)
3010月30日(火)
3110月31日(水)
2018年11月
111月1日(木)
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カンタン・気が利く家呑みクラス ビールがすすむ☆とっておきの韓国風家呑みレシピ あと3名!
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2811月28日(水)
カンタン・気が利く家呑みクラス ビールがすすむ☆とっておきの韓国風家呑みレシピ あと3名!
2911月29日(木)
3011月30日(金)

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