Sorisso【ソリッソ】

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カンタン・気が利く家呑みクラス

使える!おつまみレシピ満載

カンタン・気が利く・家呑みレシピ!テーマの通りの料理が5品も習えるお得感たっぷりのクラスです。お酒と食事を楽しんだ後は、片付けも少し億劫ですよね。必要以上に調理器具を使わずに、洗物をなるべく出さない、揚げ物はなるべく避ける、洗物を増やさない、1品15分程度で仕上がる、そんなテーマに沿った料理4品と嬉しい〆料理1品の計5品を習得できるレッスンです。オシャレな盛り付けでお店のような料理に仕上がる家呑みレシピは、必見!!家呑みとは別に、一品一品が簡単料理なので、お弁当おかずに、一品足りない時の食卓に、活用度も高い人気のクラスです。レッスン後のお食事のときに、グラスワインやグラスビールが付くものちょっぴりご褒美で嬉しいと好評いただいています♪

レッスン一覧

大人気!焼き鳥家呑みレッスン☆今年の夏はお家居酒屋で決まり!
ふらっと寄って帰りたい?いえいえ、おうちで焼き鳥屋さん!!

みんな大好き!焼き鳥レッスン第2弾です♪♪♪
ビールでも冷やした日本酒でも、呑まない人だって、みんなで楽しめる♪
さあさあ、おうち焼き鳥屋さん、開店!
焼き鳥に加え焼き豚も登場♪
手作り梅水晶はハマる事間違いなし!
〆は軟骨が入った食感も楽しめる鶏そぼろ丼で最初から最後まで楽しめちゃう☆
満足度☆☆☆の家呑みメニュー(^^)

調理実習
●焼き鳥(手羽先、せせり)
●焼き豚(豚バラ、レバー)
●トマトキムチ
●梅水晶
●軟骨入り鶏そぼろ丼~卵黄のせ~
☆エビスビール一杯付き
このクラスで習得できること
串の打ち方/焼き方のコツ/レバーの扱い方/鶏そぼろの作り方/和え物のコツ...etc
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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大葉・みょうが好き集まれ〜!真夏を乗り切る☆食欲そそる和ハーブおつまみ
簡単なのに美味しい!間違いなしのおつまみを集めました。

大葉・わさび・生姜・ミョウガ・すだちの和ハーブを使ったおつまみレシピ。暑い時期でもさっぱりとしていて香りがよく食欲をそそります!和ハーブ好きさんは必見です

調理実習
●大葉のジェノベーゼパスタ(大葉をふんだんに使ったソースで頂く冷製パスタ)
●タリアータ〜わさび ソース〜(わさびが効いたソースで頂く薄切りステーキ)
●みょうがとタコのマリネ(タコのマリネにたっぷりみょうがをのせて)
●すだちのレアチーズケーキ(すだちの爽やかがあと引くうまさ)
●和ハーブ ノンアルカクテル(大葉とすだちで作る和風モヒート)
このクラスで習得できること
大葉・わさび・生姜・ミョウガ・すだちの扱い方、保存の仕方/ジェノベーゼソースの作り方/お肉の焼き方の扱い方・・・etc
受講料:6,200円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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この夏食べるべき!グルメ天国☆台湾家呑み
台湾式の居酒屋「熱炒(ラーチャオ)」をおうちで楽しんじゃお♪

グルメ天国♪台湾☆☆!!
台湾気分で乾杯!
ビールがゴクゴクすすんじゃうこと、間違いなし♪
台湾混ぜそばやジーパイで満腹☆☆☆
満足度☆☆☆の家呑みメニューです(^^)

調理実習
●鶏排・ジーパイ(台湾風スパイシー唐揚げ)
●クラゲときゅうりの台湾風和え物
●青梗菜とあさりのさっと炒め
●油豆腐(厚揚げのようなお豆腐にピリ辛のソースをかけて頂きます)
●台湾混ぜそば(汁無し麺の一種で、具沢山で頂きます)
☆エビスビール一杯付き
このクラスで習得できること
ジーパイの作り方/鶏肉の処理の仕方/クラゲの下処理の仕方/和え物のコツ/炒め物のコツ/台湾混ぜそばの作り方...etc
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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カンタン・気が利く家呑みクラス月間カレンダー

2020年7月
107月1日(水)
207月2日(木)
307月3日(金)
407月4日(土)
507月5日(日)
607月6日(月)
707月7日(火)
807月8日(水)
907月9日(木)
1007月10日(金)
1107月11日(土)
1207月12日(日)
1307月13日(月)
1407月14日(火)
1507月15日(水)
1607月16日(木)
1707月17日(金)
カンタン・気が利く家呑みクラス この夏食べるべき!グルメ天国☆台湾家呑み キャンセル待ち
1807月18日(土)
1907月19日(日)
2007月20日(月)
2107月21日(火)
2207月22日(水)
2307月23日(木)
2407月24日(金)
2507月25日(土)
2607月26日(日)
カンタン・気が利く家呑みクラス この夏食べるべき!グルメ天国☆台湾家呑み 申込受付中
2707月27日(月)
2807月28日(火)
2907月29日(水)
3007月30日(木)
3107月31日(金)
2020年8月
108月1日(土)
208月2日(日)
308月3日(月)
408月4日(火)
508月5日(水)
608月6日(木)
708月7日(金)
カンタン・気が利く家呑みクラス 大人気!焼き鳥家呑みレッスン☆今年の夏はお家居酒屋で決まり! 申込受付中
808月8日(土)
908月9日(日)
1008月10日(月)
1108月11日(火)
1208月12日(水)
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1608月16日(日)
1708月17日(月)
1808月18日(火)
1908月19日(水)
2008月20日(木)
2108月21日(金)
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2308月23日(日)
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