新鮮な組み合わせ☆気軽に作れるイタリアンバル♪
イタリアンのバルで出てきそうな、気軽につまめるおつまみ5種が登場☆
聞き覚えのある定番のアーリオオーリオやマリネ、アラビアータも、使う食材を変えるととっても新鮮！
新しい組み合わせで美味しく作りましょう☆
- 調理実習
●砂肝と軟骨、きのこのアーリオオーリオ
（鶏砂肝&軟骨のコリコリ食感に柔らかきのこも入って食感楽しい、にんにくの効いた炒め物）
●ほたてと彩り野菜のレモンバターソテー
（大粒ホタテと野菜にレモンが爽やかに香るバターソースをからめて）
●オリーブとトマトのマリネ（彩りも綺麗で、ついついつまんじゃう一品）
●チーズとろけるスペアリブ
（骨付き豚肉を柔らかくマリネして、焼き上げます。チーズたっぷりかけてオーブンでとろりと仕上げます）
●ペンネで作る海老とイカのアラビアータ
（ピリ辛トマトソースに、ぷりぷり海老と柔らかイカが相性抜群）【コロナウイルス対策】
◆作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。
※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。
【お持ち帰り方法：2022年6月〜】
下記の内容で購入が可能です。
①お持ち帰り容器セット（保冷剤＆容器&紙袋）150円
②保冷剤のみ購入（2個50円）
※保冷剤をお預かりすることは出来かねてしまいますので、ご理解下さい。
◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい
・砂肝と軟骨、きのこのアーリオオーリオ
→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・ほたてと彩り野菜のレモンバターソテー
→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・オリーブとトマトのマリネ
→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・チーズとろけるスペアリブ
→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・ペンネで作る海老とイカのアラビアータ
→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・持ち帰り用の手提げ袋- このクラスで習得できること
砂肝・軟骨の扱い方／魚介の下処理・焼き方／バターの乳化のさせ方／スペアリブ（骨付き肉）の焼き方／パスタの種類／パスタの茹で方・・・etc
▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
- 受講料：6,900円（税込、レシピテキスト代込）
- 最小催行人数：4名
- 開催日程
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