Sorisso【ソリッソ】

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料理教室料理教室

カンタン・気が利く家呑みクラス

使える!おつまみレシピ満載

カンタン・気が利く・家呑みレシピ!テーマの通りの料理が5品も習えるお得感たっぷりのクラスです。お酒と食事を楽しんだ後は、片付けも少し億劫ですよね。必要以上に調理器具を使わずに、洗物をなるべく出さない、揚げ物はなるべく避ける、洗物を増やさない、1品15分程度で仕上がる、そんなテーマに沿った料理4品と嬉しい〆料理1品の計5品を習得できるレッスンです。オシャレな盛り付けでお店のような料理に仕上がる家呑みレシピは、必見!!家呑みとは別に、一品一品が簡単料理なので、お弁当おかずに、一品足りない時の食卓に、活用度も高い人気のクラスです。レッスン後のお食事のときに、グラスワインやグラスビールが付くものちょっぴりご褒美で嬉しいと好評いただいています♪

レッスン一覧

人気のチキン南蛮が登場☆美味しすぎる和の家呑みレシピ
おうちで呑みたくなる絶品料理をご紹介

人気のチキン南蛮が再登場!思わずおうちで呑みたくなる絶品メニューが勢ぞろい♪今回は全体的に和のテイストでほっこり家呑みをしたくなる料理ばかりです。おつまみとしてももちろんおススメですが、夕ご飯のおかずとしても大活躍の料理が満載です!

調理実習
●チキン南蛮(みんな大好き☆衣がサックサクのチキン南蛮)
●水菜とクリームチーズの柚子胡椒和え(クリームチーズと柚子胡椒の相性が抜群!)
●茄子田楽
●白菜の漬け物のなめこレモン汁和え
●鶏とごぼうの炊き込みご飯(お弁当にも晩御飯にもぴったり☆すりおろしにんにくが決め手の絶品ご飯)
このクラスで習得できること
タルタルソースの作り方/南蛮酢の作り方/田楽味噌の作り方/揚げ物のコツ...etc
受講料:5,800円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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ビールとの相性抜群のズバうまおつまみ!!メキシカン料理で夏の家呑みParty♪
夏にぴったりのおつまみが大集合!おうちdeメキシカン♪

暑い夏がやってきます!今回は夏にぴったり、ビールと相性抜群のメキシカンおつまみをセレクト!おうちでビール片手にメキシカンパーティーが楽しめちゃう夏らしい家呑みメニューです(*'▽')

調理実習
●手作りワカモレ(タコスチップスと合わせるアボカドディップ)
●メキシカンピクルス(酸味と辛みがクセになるメキシコ風ピクルス)
●チリコンカン(ピリ辛でビールに良く合う!)
●牛肉のメキシカンマリネ(ボリューム満点!メキシコ風の焼肉♪)
●トルティーヤラップ
☆お食事に合わせて、コロナビールを一人1本ご用意します♪(お酒が苦手な方には、ジンジャエールまたはウーロン茶をご用意します)
このクラスで習得できること
メキシコ料理に使う調味料や味付けのコツ/アボカドの扱い方/ピクルスの作り方...etc
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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とっておきのおつまみでおうち居酒屋☆家呑みレシピ
ビールに合う和のおつまみレシピ

簡単で美味しいおつまみレシピを5品ご紹介☆今回は和のおつまみ料理!手軽に作れちゃうのに、家呑みが一気にグレードアップする美味しさです♪夏の夜、ビールに合わせてぜひ作っていただきたい5品を厳選しました(^ ^)

調理実習
<カンタン・気が利くおつまみ>
●蒸し茄子のそぼろあんかけ
●きんぴらごぼうと白髪ねぎの辛み和え(ごぼうのナムル)
●胡麻味噌ゴーヤ
●かぶの梅おかか和え

<〆系レシピ>
●海老チリ風卵とじ
このクラスで習得できること
そぼろあんかけの作り方/白髪ねぎの作り方/ゴーヤの扱い方/簡単おつまみの作り方...etc
受講料:5,800円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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カンタン・気が利く家呑みクラス月間カレンダー

2017年7月
107月1日(土)
207月2日(日)
307月3日(月)
407月4日(火)
507月5日(水)
607月6日(木)
707月7日(金)
807月8日(土)
907月9日(日)
1007月10日(月)
1107月11日(火)
1207月12日(水)
1307月13日(木)
1407月14日(金)
1507月15日(土)
1607月16日(日)
1707月17日(月)
1807月18日(火)
1907月19日(水)
2007月20日(木)
2107月21日(金)
2207月22日(土)
2307月23日(日)
2407月24日(月)
2507月25日(火)
2607月26日(水)
2707月27日(木)
カンタン・気が利く家呑みクラス とっておきのおつまみでおうち居酒屋☆家呑みレシピ あと2名!
2807月28日(金)
2907月29日(土)
3007月30日(日)
3107月31日(月)
2017年8月
108月1日(火)
208月2日(水)
308月3日(木)
408月4日(金)
508月5日(土)
608月6日(日)
カンタン・気が利く家呑みクラス 人気のチキン南蛮が登場☆美味しすぎる和の家呑みレシピ キャンセル待ち
708月7日(月)
808月8日(火)
908月9日(水)
1008月10日(木)
1108月11日(金)
1208月12日(土)
1308月13日(日)
1408月14日(月)
1508月15日(火)
1608月16日(水)
カンタン・気が利く家呑みクラス 人気のチキン南蛮が登場☆美味しすぎる和の家呑みレシピ あと2名!
1708月17日(木)
1808月18日(金)
1908月19日(土)
2008月20日(日)
2108月21日(月)
2208月22日(火)
カンタン・気が利く家呑みクラス ビールとの相性抜群のズバうまおつまみ!!メキシカン料理で夏の家呑みParty♪ 申込受付中
2308月23日(水)
2408月24日(木)
カンタン・気が利く家呑みクラス ビールとの相性抜群のズバうまおつまみ!!メキシカン料理で夏の家呑みParty♪ 申込受付中
2508月25日(金)
2608月26日(土)
2708月27日(日)
2808月28日(月)
2908月29日(火)
3008月30日(水)
3108月31日(木)

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