Sorisso【ソリッソ】

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料理教室料理教室

カンタン・気が利く家呑みクラス

使える!おつまみレシピ満載

カンタン・気が利く・家呑みレシピ!テーマの通りの料理が5品も習えるお得感たっぷりのクラスです。お酒と食事を楽しんだ後は、片付けも少し億劫ですよね。必要以上に調理器具を使わずに、洗物をなるべく出さない、揚げ物はなるべく避ける、洗物を増やさない、1品15分程度で仕上がる、そんなテーマに沿った料理4品と嬉しい〆料理1品の計5品を習得できるレッスンです。オシャレな盛り付けでお店のような料理に仕上がる家呑みレシピは、必見!!家呑みとは別に、一品一品が簡単料理なので、お弁当のおかずに、一品足りない時の食卓に、活用度も高い人気のクラスです。レッスン後のお食事のときに、グラスワインやグラスビールが付くものちょっぴりご褒美で嬉しいと好評いただいています♪

レッスン一覧

甘い、辛い、酸っぱい、美味しい!味覚を刺激する絶品韓国料理

甘い、辛い、酸っぱい、美味しい!味覚を刺激する絶品韓国料理をおうちで☆
定番韓国料理も、ちょっと珍しい料理も盛りだくさんに取得しましょう!

キンパやハニーバターチキンの定番料理から、もちもち食感が後を引いてクセになりキムマリ、隠れた焼肉屋さんの1品料理・イカ刺しも!

これができたら韓国料理マスター♪

調理実習

●タコナムル(刺身用柔らかタコに、ごま油香るナムルだれで絡めて)
●ハニーバターチキン(鶏もも肉をさくっと揚げて、はちみつバターで絡めて)
●キムマリ(味つけをした韓国春雨を海苔で巻いて天ぷらに)
●焼肉屋さんのイカ刺し(イカの刺身と春菊等のたっぷり野菜と甘酸っぱいタレで和えた1品)
●ミニキンパ(牛肉、人参、たくあんを巻き込んだ韓国風ミニ海苔巻き)


【コロナウイルス対策】
◆作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。
※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。
【お持ち帰り方法】
下記の内容で購入が可能です。
・お持ち帰り容器セット(保冷剤&容器&紙袋)150円
※保冷剤をお預かりすることは出来かねてしまいますので、ご理解下さい。

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい

・タコナムル
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・ハニーバターチキン
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・キムマリ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・焼肉屋さんのイカ刺し
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・ミニキンパ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・持ち帰る用の手提げ袋
このクラスで習得できること

魚介の扱い方/鶏肉の下味の付け方/揚げ物の温度の味方/揚げ上がりのタイミング/韓国春雨の扱い方/海苔巻きの作り方・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:7,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

↓日程を見る

大人気!焼き鳥家呑みレッスン☆今年の家呑みの定番に決まり!
ふらっと寄って帰りたい?いえいえ、おうちで焼き鳥屋さん!!

みんな大好き!焼き鳥レッスンです♪♪♪
ビールでも冷やした日本酒でも、呑まない人だって、みんなで楽しめる♪
さあさあ、おうち焼き鳥屋さん、開店!

焼き鳥に3種に加え簡単絶品おつまみも登場♪
〆は鶏の出汁がしっかりときいた鶏粥で最初から最後まで楽しめちゃう☆
満足度☆☆☆の家呑みメニュー(^^)

調理実習

●焼き鳥3種(ねぎ間・つくね・砂肝串)
●鶏皮ねぎまみれ
●ワカメのレモン和え(さっぱりとお口直しにもなる1品)
●鶏粥


【コロナウイルス対策】
◆作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。
※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。
【お持ち帰り方法】
下記の内容で購入が可能です。
●お持ち帰り容器セット(容器&紙袋)150円
※保冷剤をお預かりすることは出来かねてしまいますので、ご理解下さい。

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい

・焼き鳥3種(ねぎ間・つくね・砂肝串)
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・鶏皮ねぎまみれ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・ワカメのレモン和え
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・鶏粥
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・持ち帰る用の手提げ袋
このクラスで習得できること

野菜の下処理・切り方/串の打ち方/焼き方のコツ/鶏皮の扱い方/塩蔵わかめの扱い方/和え物のコツ…etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:7,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

↓日程を見る

カンタン・気が利く家呑みクラス月間カレンダー

2023年2月
102月1日(水)
202月2日(木)
302月3日(金)
402月4日(土)
502月5日(日)
602月6日(月)
702月7日(火)
802月8日(水)
902月9日(木)
1002月10日(金)
1102月11日(土)
1202月12日(日)
1302月13日(月)
1402月14日(火)
1502月15日(水)
1602月16日(木)
1702月17日(金)
カンタン・気が利く家呑みクラス 大人気!焼き鳥家呑みレッスン☆今年の家呑みの定番に決まり! 申込受付中
1802月18日(土)
1902月19日(日)
2002月20日(月)
2102月21日(火)
2202月22日(水)
2302月23日(木)
2402月24日(金)
2502月25日(土)
2602月26日(日)
2702月27日(月)
2802月28日(火)
カンタン・気が利く家呑みクラス 大人気!焼き鳥家呑みレッスン☆今年の家呑みの定番に決まり! あと2名!
2023年3月
103月1日(水)
203月2日(木)
303月3日(金)
403月4日(土)
503月5日(日)
603月6日(月)
703月7日(火)
803月8日(水)
903月9日(木)
1003月10日(金)
1103月11日(土)
1203月12日(日)
1303月13日(月)
1403月14日(火)
1503月15日(水)
1603月16日(木)
カンタン・気が利く家呑みクラス 甘い、辛い、酸っぱい、美味しい!味覚を刺激する絶品韓国料理 あと3名!
1703月17日(金)
1803月18日(土)
1903月19日(日)
2003月20日(月)
2103月21日(火)
2203月22日(水)
2303月23日(木)
2403月24日(金)
2503月25日(土)
2603月26日(日)
2703月27日(月)
2803月28日(火)
2903月29日(水)
3003月30日(木)
3103月31日(金)

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