人気のチキン南蛮が再登場！思わずおうちで呑みたくなる絶品メニューが勢ぞろい♪今回は全体的に和のテイストでほっこり家呑みをしたくなる料理ばかりです。おつまみとしてももちろんおススメですが、夕ご飯のおかずとしても大活躍の料理が満載です！

調理実習

●チキン南蛮（みんな大好き☆衣がサックサクのチキン南蛮）
●水菜とクリームチーズの柚子胡椒和え（クリームチーズと柚子胡椒の相性が抜群！）
●茄子田楽
●白菜の漬け物のなめこレモン汁和え
●鶏とごぼうの炊き込みご飯（お弁当にも晩御飯にもぴったり☆すりおろしにんにくが決め手の絶品ご飯）

このクラスで習得できること

タルタルソースの作り方／南蛮酢の作り方／田楽味噌の作り方／揚げ物のコツ...etc

受講料：5,800円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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暑い夏がやってきます！今回は夏にぴったり、ビールと相性抜群のメキシカンおつまみをセレクト！おうちでビール片手にメキシカンパーティーが楽しめちゃう夏らしい家呑みメニューです(*'▽')

調理実習

●手作りワカモレ（タコスチップスと合わせるアボカドディップ）
●メキシカンピクルス（酸味と辛みがクセになるメキシコ風ピクルス）
●チリコンカン（ピリ辛でビールに良く合う！）
●牛肉のメキシカンマリネ（ボリューム満点！メキシコ風の焼肉♪）
●トルティーヤラップ
☆お食事に合わせて、コロナビールを一人1本ご用意します♪（お酒が苦手な方には、ジンジャエールまたはウーロン茶をご用意します）

このクラスで習得できること

メキシコ料理に使う調味料や味付けのコツ／アボカドの扱い方／ピクルスの作り方...etc

受講料：6,300円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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簡単で美味しいおつまみレシピを5品ご紹介☆今回は和のおつまみ料理！手軽に作れちゃうのに、家呑みが一気にグレードアップする美味しさです♪夏の夜、ビールに合わせてぜひ作っていただきたい5品を厳選しました(^ ^)

調理実習

＜カンタン・気が利くおつまみ＞
●蒸し茄子のそぼろあんかけ
●きんぴらごぼうと白髪ねぎの辛み和え（ごぼうのナムル）
●胡麻味噌ゴーヤ
●かぶの梅おかか和え

＜〆系レシピ＞
●海老チリ風卵とじ

このクラスで習得できること

そぼろあんかけの作り方／白髪ねぎの作り方／ゴーヤの扱い方／簡単おつまみの作り方...etc

受講料：5,800円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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