Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

おうちイタリアンクラス

お手軽なイタリアン風レシピ

簡単・華やか・美味しいの3拍子が揃ったSorissoのおうちイタリアンクラス。お店で食すお馴染みのイタリア料理メニューが全ておうちで手作り出来ます。ラザニア、生地から捏ねて作るピザ、お店を超えるパスタにピッタリの絶品ソース、食後に嬉しいスイーツなど、実用性高い、使える料理を毎月習えます。肉、魚介、野菜など彩りもよく、バランスよく色々な食材を摂りいれることが出来る魅力的なレッスンメニューです。仕上がった料理を食卓に置くだけで、素敵な彩りの食卓に変身する見栄え良い料理がたくさん登場します。

レッスン一覧

パスタに合わせるソース3種習得☆トマト・オイル・クリーム系を網羅!!

パスタソースを一気に習得したい方おすすめ☆
一度で3種のソースを習得できちゃうレッスンが登場しました☆
トマト系はピリリとした辛みが特徴のアラビアータ!ジューシーな茄子を合わせます。
オイル系は塩レモンベースで爽やかなぺペロンチーノに。
クリーム系は濃厚ゴルゴンゾーラチーズを入れたコク旨ソースに!

調理実習

ソース3種
・トマトベース:茄子のアラビアータ
・オイルベース:塩レモンの爽やかペペロンチーノ
・クリームベース:ゴルゴンゾーラクリームソース
副菜サラダ
・焼きカマンベールチーズのサラダ

このクラスで習得できること

トマトソースの作り方/唐辛子の使い方/茄子の下処理・切り方/オイルソースの作り方/クリームソースの作り方/パスタの茹で方/パスタとソースの和え方/カマンベールチーズの扱い方/ドレッシングの作り方・・・etc.

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:8,600円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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おうちイタリアンクラス月間カレンダー

2024年10月
110月1日(火)
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3110月31日(木)

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