Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

おうちイタリアンクラス

お手軽なイタリアン風レシピ

簡単・華やか・美味しいの3拍子が揃ったSorissoのおうちイタリアンクラス。お店で食すお馴染みのイタリア料理メニューが全ておうちで手作り出来ます。ラザニア、生地から捏ねて作るピザ、お店を超えるパスタにピッタリの絶品ソース、食後に嬉しいスイーツなど、実用性高い、使える料理を毎月習えます。肉、魚介、野菜など彩りもよく、バランスよく色々な食材を摂りいれることが出来る魅力的なレッスンメニューです。仕上がった料理を食卓に置くだけで、素敵な彩りの食卓に変身する見栄え良い料理がたくさん登場します。

レッスン一覧

秋のイタリアンはさくさくチキンポットパイでおもてなし♪

少し寒くなってきた頃に食べたくなる♪
濃厚シチューとさくさくパイの組み合わせが絶妙なチキンポットパイが登場!!
パイ生地の扱いや焼き上げのコツをマスターできます☆
おしゃれな柿のカプレーゼと濃厚チョコケーキも見逃せない♪

調理実習

●たっぷりきのことチキンのクリーミーポットパイ(クリーミーなシチューにパイ生地を被せてサックサクに焼き上げます)
●柿とチーズの秋サラダ(甘い柿とフレッシュなモッツアレラでカプレーゼ風おしゃれなサラダ)
●トルタ チョコラータ(濃厚チョコケーキ)

【コロナウイルス対策】
◆作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。
※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。
【お持ち帰り方法:2022年6月〜】
下記の内容で購入が可能です。
①お持ち帰り容器セット(保冷剤&容器&紙袋)150円
②保冷剤のみ購入(2個50円)
※保冷剤をお預かりすることは出来かねてしまいますので、ご理解下さい。

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい

ポットパイ
 →仕上がりの関係上、Sorissoで食べて頂きます。
柿とチーズの秋サラダ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
トルタ チョコラータ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・持ち帰る用の手提げ袋

感染拡大防止対策に関してはTOPページに記載しております。

このクラスで習得できること

クリームシチューの作り方/パイ生地の扱い方/焼成の仕方/野菜の下処理・切り方/チョコケーキの作り方・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:6,600円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

↓日程を見る

毎年大人気☆絶品みんな大好きラザニア☆
ジューシーなひき肉がゴロゴロ入った絶品ミートソースと、ホワイトソースがたまらない!華やかでおもてなしにもぴったりなラザニアに挑戦!

毎年大人気の絶品ラザニアが登場!
絶品ミートソースとホワイトソースの2種類の作り方が習えて、更に華やかなラザニアに仕上げるSorisso不動の大人気メニューです☆
おもてなし料理にも喜ばれること間違いなし!テーブルの上を華やかに彩る豪華ディナーメニューです☆

調理実習

●絶品ラザニア(お肉もチーズのたっぷり♪みんな大好きな絶品ラザニア!)
●りんごとゴルゴンゾーラチーズのサラダ
●栗のティラミス

【コロナウイルス対策】
◆作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。
※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。
【お持ち帰り方法】
下記の内容で購入が可能です。
①お持ち帰り容器セット(保冷剤&容器&紙袋)150円
②保冷剤のみ購入(2個50円)
※保冷剤をお預かりすることは出来かねてしまいますので、ご理解下さい。

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい
・ラザニア
→蓋が出来るタッパーやジップロック等
・りんごとゴルゴンゾーラのサラダ
→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・ドレッシング
→蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・ティラミス
→Sorissoで食べて頂きます。
・持ち帰る用の手提げ袋

このクラスで習得できること

ミートソースの作り方/ホワイトソースの作り方/ラザニアの扱い方/野菜の下処理/ドレッシングの作り方/ティラミスの作り方・・・etc.

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:6,800円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

↓日程を見る

おうちイタリアンクラス月間カレンダー

2022年10月
110月1日(土)
210月2日(日)
310月3日(月)
410月4日(火)
510月5日(水)
610月6日(木)
710月7日(金)
810月8日(土)
910月9日(日)
1010月10日(月)
1110月11日(火)
1210月12日(水)
1310月13日(木)
1410月14日(金)
1510月15日(土)
1610月16日(日)
1710月17日(月)
1810月18日(火)
1910月19日(水)
2010月20日(木)
2110月21日(金)
2210月22日(土)
おうちイタリアンクラス 秋のイタリアンはさくさくチキンポットパイでおもてなし♪ あと2名!
2310月23日(日)
2410月24日(月)
2510月25日(火)
2610月26日(水)
おうちイタリアンクラス 毎年大人気☆絶品みんな大好きラザニア☆ あと2名!
2710月27日(木)
2810月28日(金)
2910月29日(土)
3010月30日(日)
3110月31日(月)

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受付時間 9:00~22:00 定休日:不定休

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