Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

おうちイタリアンクラス

お手軽なイタリアン風レシピ

簡単・華やか・美味しいの3拍子が揃ったSorissoのおうちイタリアンクラス。お店で食すお馴染みのイタリア料理メニューが全ておうちで手作り出来ます。ラザニア、生地から捏ねて作るピザ、お店を超えるパスタにピッタリの絶品ソース、食後に嬉しいスイーツなど、実用性高い、使える料理を毎月習えます。肉、魚介、野菜など彩りもよく、バランスよく色々な食材を摂りいれることが出来る魅力的なレッスンメニューです。仕上がった料理を食卓に置くだけで、素敵な彩りの食卓に変身する見栄え良い料理がたくさん登場します。

レッスン一覧

夏の絶品イタリアンを召し上がれ☆ゴーヤのラグーパスタ
おうちで作れる夏にぴったりのイタリア料理をご紹介します!

真夏にぴったりのイタリアンをご紹介。夏の食材、ゴーヤを使ったトマトベースのパスタは、豚肉の旨味たっぷりのラグーソースでレストランの味に仕上がります!ゴーヤとトマトの相性もぴったり☆イタリア料理は夏のおうちパーティーにもおすすめです!

調理実習
●ゴーヤと豚肉の真夏のラグ―パスタ(豚肉の旨味たっぷり☆トマトベースのパスタ)
●トマトのブルスケッタ
●クレソンと生ハムのサラダ
このクラスで習得できること
ゴーヤの扱い方/ラグーソースの作り方/パスタの茹で方/ブルスケッタの作り方・・・etc
受講料:5,800円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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秋のおうちイタリアン☆ポルチーニの贅沢な旨味がたっぷりつまった濃厚クリームパスタ
香り豊かなポルチーニを贅沢に使った絶品パスタ

食欲の秋♪美味しい食材が出そろう季節ですが、イタリアンでもたっぷりと秋を味わっていただきましょう(^ ^)イタリアの松茸ともいわれるポルチーニを使った贅沢で濃厚なクリームパスタをご紹介します。人気のキッシュもおうちで簡単に作れちゃう!Sorissoおすすめのレッスンです。

調理実習
●ポルチーニのクリームパスタ(香り高いポルチーニを使った濃厚クリームパスタ)
●秋の味覚のキッシュ
●葡萄の赤ワインゼリー(簡単なのに贅沢な味!見た目もお洒落な葡萄ゼリー)
このクラスで習得できること
ポルチーニの扱い方/パスタの茹で方/クリームソースの作り方/キッシュの作り方/ゼラチンの扱い方・・・etc
受講料:6,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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おうちイタリアンクラス月間カレンダー

2018年8月
108月1日(水)
208月2日(木)
308月3日(金)
408月4日(土)
508月5日(日)
608月6日(月)
708月7日(火)
808月8日(水)
908月9日(木)
1008月10日(金)
1108月11日(土)
1208月12日(日)
1308月13日(月)
1408月14日(火)
1508月15日(水)
1608月16日(木)
1708月17日(金)
1808月18日(土)
1908月19日(日)
2008月20日(月)
2108月21日(火)
2208月22日(水)
おうちイタリアンクラス 夏の絶品イタリアンを召し上がれ☆ゴーヤのラグーパスタ あと2名!
2308月23日(木)
2408月24日(金)
2508月25日(土)
2608月26日(日)
2708月27日(月)
2808月28日(火)
2908月29日(水)
3008月30日(木)
3108月31日(金)
2018年9月
109月1日(土)
209月2日(日)
309月3日(月)
409月4日(火)
509月5日(水)
609月6日(木)
709月7日(金) 809月8日(土)
909月9日(日)
1009月10日(月)
1109月11日(火)
1209月12日(水)
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2009月20日(木)
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