Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

おうちイタリアンクラス

お手軽なイタリアン風レシピ

簡単・華やか・美味しいの3拍子が揃ったSorissoのおうちイタリアンクラス。お店で食すお馴染みのイタリア料理メニューが全ておうちで手作り出来ます。ラザニア、生地から捏ねて作るピザ、お店を超えるパスタにピッタリの絶品ソース、食後に嬉しいスイーツなど、実用性高い、使える料理を毎月習えます。肉、魚介、野菜など彩りもよく、バランスよく色々な食材を摂りいれることが出来る魅力的なレッスンメニューです。仕上がった料理を食卓に置くだけで、素敵な彩りの食卓に変身する見栄え良い料理がたくさん登場します。

レッスン一覧

おうちで作りたい♪ボンゴレ&サルシッチャのトマトソースパスタ!
美味しいパスタをおうちでも☆人気パスタが1種類登場!

おうちでも美味しいパスタが食べたい、作りたい!そんな皆様のご要望にお応えし、おうちでも作り易く、レストランのお味に仕上がる人気パスタを2種類ご紹介します!

調理実習
●スパゲティ ボンゴレビアンコ(あさりの旨味がたっぷり味わえる定番パスタ!)
●手作りサルシッチャと黒オリーブのパスタ(手作りソーセージの絶品パスタ)
●マチェドニア(フルーツをたっぷり使った華やかなおうちデザート)
このクラスで習得できること
あさりの扱い方・砂抜きの方法/手作りソーセージの作り方/美味しいパスタソースの作り方/パスタの茹で方・・・etc
受講料:5,800円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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ボローニャ風☆本格スパゲティ・ボロネーゼ
一度は習っておきたい手作り絶品ミートソース

登場する度に大人気のボロネーゼが、なんと生パスタで登場!お店のようなモチモチ生パスタを手作りで作ります☆ボロネーゼの手作りミートソースは、毎回みなさん感動するほどの美味しさ!みんな知っていて大好きなミートソースだからこそ、奥深く美味しく作るためのポイントがぎっしり詰まっています♪おうちでレストラン気分が味わえる絶品イタリア料理3品です!

調理実習
●もちもちの手打ちタリアテッレ(生パスタ)
●絶品本格ボロネーゼ(お肉がごろごろ入った本場のミートソース)
●春菊とナッツのサラダ
●ホワイトチョコレートのムース
このクラスで習得できること
パスタ生地の作り方・捏ね方/パスタマシーンの使い方/生パスタの茹で方/ミートソースの作り方/ゼラチンの扱い方/ムースの作り方・・・etc
受講料:6,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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おうちイタリアンクラス月間カレンダー

2018年1月
101月1日(月)
201月2日(火)
301月3日(水)
401月4日(木)
501月5日(金)
601月6日(土)
701月7日(日)
801月8日(月)
901月9日(火)
1001月10日(水)
1101月11日(木)
1201月12日(金)
1301月13日(土)
1401月14日(日)
1501月15日(月)
1601月16日(火)
おうちイタリアンクラス おうちで作りたい♪ボンゴレ&サルシッチャのトマトソースパスタ!  受付終了 
1701月17日(水)
1801月18日(木)
おうちイタリアンクラス おうちで作りたい♪ボンゴレ&サルシッチャのトマトソースパスタ!  受付終了 
1901月19日(金)
2001月20日(土)
2101月21日(日)
2201月22日(月)
2301月23日(火)
2401月24日(水)
2501月25日(木)
2601月26日(金)
2701月27日(土)
2801月28日(日)
2901月29日(月)
3001月30日(火)
3101月31日(水)
2018年2月
102月1日(木)
おうちイタリアンクラス ボローニャ風☆本格スパゲティ・ボロネーゼ あと1名!
202月2日(金)
302月3日(土)
402月4日(日)
502月5日(月)
602月6日(火)
702月7日(水)
802月8日(木)
902月9日(金)
1002月10日(土)
1102月11日(日)
1202月12日(月)
1302月13日(火)
1402月14日(水)
1502月15日(木)
1602月16日(金)
1702月17日(土)
1802月18日(日)
1902月19日(月)
2002月20日(火)
2102月21日(水)
2202月22日(木)
おうちイタリアンクラス ボローニャ風☆本格スパゲティ・ボロネーゼ あと1名!
2302月23日(金)
2402月24日(土)
2502月25日(日)
2602月26日(月)
2702月27日(火)
2802月28日(水)

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