Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

2026年5月

作りやすく、実用的で、感動的に美味しい家庭料理から本格的な料理まで幅広いジャンルで展開しています。
いつもの食卓がより華やかになる盛り付けのコツや器の使い方なども併せて学べる押さえておきたい料理やポイントが目白押しのクラスです。
5月は初夏の食材を使ったレッスンも多数登場!

レッスン詳細

みんな大好き本格黒酢酢豚と中華酢の物・ホタテ粥

中華料理の定番「本格酢豚」を、おうちでプロの味に仕上げるコツを学びませんか?さらに、さっぱり美味しいくらげときゅうりの中華酢の物と、旨味たっぷりのホタテ粥もご紹介!朝ごはんにも、胃に優しい〆の一品としてもぴったりです。

調理実習

●本格黒酢酢豚
●くらげときゅうりの中華酢の物
●ホタテ粥

このクラスで習得できること

揚げ方のコツ/片栗粉の使い方/炒め方のコツ/中華調味料の使い方/片栗粉の使い方・とろみのつけ方/野菜の選び方・下処理・切り方/お粥作りのコツ/保存方法・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:8,300円(税込、レシピテキスト代込)
講師:廣田美里
最小催行人数:4名
開催日程
  • 05月28日(木)11:00〜14:00 申込受付中

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2026年5月月間カレンダー

2026年3月
103月1日(日)
203月2日(月)
303月3日(火)
403月4日(水)
503月5日(木)
603月6日(金)
703月7日(土)
2026年3月 毎年恒例筍づくし☆春の筍御膳  受付終了 
803月8日(日)
903月9日(月)
1003月10日(火)
1103月11日(水)
1203月12日(木)
2026年3月 毎年恒例筍づくし☆春の筍御膳  受付終了 
1303月13日(金)
1403月14日(土)
1503月15日(日)
1603月16日(月)
1703月17日(火)
1803月18日(水)
1903月19日(木)
2003月20日(金) 2103月21日(土) 2203月22日(日)
2303月23日(月)
2403月24日(火) 2503月25日(水) 2603月26日(木)
2703月27日(金) 2803月28日(土)
スーパー基礎 番外編クラス 美味しいご飯の炊き方 と おにぎりの握り方  受付終了 
2903月29日(日)
3003月30日(月)
3103月31日(火)
2026年4月
104月1日(水)
204月2日(木) 304月3日(金)
404月4日(土) 504月5日(日)
604月6日(月)
704月7日(火) 804月8日(水)
スーパー基礎 番外編クラス プロの味をおうちで再現☆ルー要らずの絶品ハヤシライス! あと3名!
904月9日(木) 1004月10日(金) 1104月11日(土) 1204月12日(日)
1304月13日(月)
1404月14日(火) 1504月15日(水) 1604月16日(木)
1704月17日(金)
1804月18日(土) 1904月19日(日)
2004月20日(月)
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2404月24日(金) 2504月25日(土) 2604月26日(日)
2704月27日(月)
2804月28日(火)
スーパー基礎 番外編クラス プロの味をおうちで再現☆ルー要らずの絶品ハヤシライス! 申込受付中
2904月29日(水) 3004月30日(木)
2026年5月
105月1日(金)
205月2日(土) 305月3日(日)
405月4日(月) 505月5日(火)
2026年5月 洋食屋さんの生姜焼き定食☆ 申込受付中
605月6日(水)
2026年5月 旬食材☆とうもろこしを味わいつくす! 申込受付中
705月7日(木)
805月8日(金)
905月9日(土) 1005月10日(日)
スーパー基礎 番外編クラス 保存版☆絶対失敗しない!!おうちで作る濃厚クリームのカルボナーラ 申込受付中
1105月11日(月)
1205月12日(火)
1305月13日(水) 1405月14日(木)
1505月15日(金)
1605月16日(土) 1705月17日(日)
1805月18日(月) 1905月19日(火)
2005月20日(水) 2105月21日(木)
2205月22日(金)
スーパー基礎 番外編クラス 保存版☆絶対失敗しない!!おうちで作る濃厚クリームのカルボナーラ 申込受付中
2305月23日(土) 2405月24日(日)
2505月25日(月)
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2026年6月
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