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料理教室レポ

2010.3.2 デキル女のロールキャベツ!

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今日は、デキル女になる☆コースのクラス『カラダぽかぽか洋風メニュー』でした。

作ったメニューは
男性クラスでも「女性に作ってもらいたいレシピ」のベスト10に
入っていたれシピ、ロールキャベツと、
女性に人気の「海老マカロニグラタン」そして、
食後のさっぱりデザートのマチュドにアでした☆

ロールキャベツは楊枝を使わないで留める
裏技を伝授してもらいました☆
煮方のコツは、隙間をなくす事!みなさん上手にできたかしら…?

そして今日の大きなもう一つの課題は、ホワイトソース!
休みなく混ぜて行く事もポイントだし、具は焦がさないようにね!
ホワイトソースがブラウンソースになっちゃいますよ〜
020103

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今日も美味しくできました!!みなさんお疲れさまでした☆
お家でも作ってくださいね〜!

今日のみなさんの感想(抜粋)
・ホワイトソースが自分で作れるのに感動!!
・ロールキャベツはちょっと難しそうだけど、美味しいのでぜひお家でやってみます!

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