Sorissoの人気の基礎コース！

料理のいろはを学んでいただくクラスですが、

普段料理している方、料理初心者の方にもとっても満足いただいています！

レシピももちろん、ご自宅で役に立つものばかりなのですが…

先日基礎クラスステップ４　洋食のクラスにご参加いただいたO上さんnから

ご連絡いただきました〜

ご主人にとっても喜ばれたそうです！味はレストランなみ！！すご〜い！！

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O上さんのコメント

基礎クラスstep4でお世話になりました。

早速、昨晩の夕飯に作ってみました。

まずはその結果をご報告です♪

「教室で作ると同じくらい美味しくできたっ！！」

家で作ると教室で作るよりちょっぴり美味しくない・・・とお話ししたところでしたが、

今回はとっても美味しくできて、主人にも大好評でした〜★

肉汁もちゃんとでてきてましたよ〜。

主人のお気に入りの洋食屋さんのハンバーグに近いと褒められましたぁ♪

とにかく一生懸命捏ねました！！腕が・・・でも、とても美味しくできました。

特にゆで卵の殻むきには感動しました〜！

いつも、白身が殻と一緒にむけてしまい、黄身が薄ら見えることも少なくありませんでした。

が、今回、小林先生のゆで卵の殻むき法を実践したところ、なんとツルっとむけました！！

今までの苦労とイライラが解消され、嬉しくなって写真を撮ってしまいました（苦笑）

ただ、ハンバーグとポテトサラダの後半、すごくバタバタで、ポテトサラダの味付けをすっかり忘れました・・・

が、しかし、マヨネーズだけでとっても美味しくできちゃいました！

次はちゃんと塩・胡椒・酢・オイルを入れて作ってみます。