2026年　切り物スケジュール
5月スケジュール公開いたしました☆

【離脱者ゼロ宣言　進化系☆ハイブリッド型切り物クラス】

▶︎STEP1：包丁の動かし方の基本

・小口切り（長ネギ）※包丁の正しい刃の動かし方も学びます
・小口切り（万能ネギ）
・千切り（人参）
・輪切り（人参）→薄切り（人参）へ変更になりました。
・千切り（キャベツ）

05月03日（日）15:15〜18:15
05月24日（日）15:15〜18:15

▶︎STEP2：食材の色々な切り方

・みじん切り（玉ねぎ・にんにく）
・乱切り（ごぼう※包丁の正しい刃の動かし方も学びます）
・ささがき切り（ごぼう）
・白菜そぎ切り

05月09日（土）15:15〜18:15

▶︎STEP3：切りにくい食材の切り方

・鶏肉の下処理、切り方
・ささみの筋取り、切り方
・かぼちゃの切り方

05月31日（日）15:15〜18:00