進化系☆ぶったまげクラス
～料理は理論も知れば、面白いほど理解が、ふ・か・ま・る！～対象レベル
料理は科学、理論的なこともしっかりと学べるので、初級者の方にも、今まで何となく料理を作ってきた方にもオススメです。難易度が高いクラスではありません。
クラス概要
ズバリ！ぶったまげるほど、理解が深まり、上達へぐっと近づけるプログラムです！
毎回、習得テーマ別に開講。
そのテーマに沿って、理論的に、実験的に理解をしていくので、とても腑に落ちる！！
理論、何故を？を深く理解できた後は、調理を通して実践的に確認していくことで、よりしっかりと身に付きます！
- 定員
- 12名（最小催行人数：4名 ※4名以下は休講となる場合があります）
- スタッフ
- 講師1名、コーディネーター1名
- 調理
- 1グループで最大で4名 ※安心の少人数制
- 申込・支払
- 1レッスン毎の申込受講、支払い、入金なし
- 受講料
- 8,800円~（消費税・レシピテキスト代込）
※レッスン毎に異なりますので、詳細はレッスン詳細ページをご確認下さい。 - 流れ
- 食材やレシピのポイント説明 ⇒ 実習前のデモンストレーション ⇒ 調理実習 ⇒ お食事 ⇒ お浚い
※調理時の1グループは最大4名ですので、全行程にしっかりと携われる実習スタイルとなっています。