Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

2026年12月

作りやすく、実用的で、感動的に美味しい家庭料理から本格的な料理まで幅広いジャンルで展開しています。
いつもの食卓がより華やかになる盛り付けのコツや器の使い方なども併せて学べる押さえておきたい料理やポイントが目白押しのクラスです。

レッスン詳細

食べたことない絶品鍋★3度楽しめる絶品とろ~り豆乳鍋
Sorissoで大人気☆豆乳を使わないのに豆乳風の絶品鍋!

これからの寒~い季節にぴったりの鍋料理。
Sorissoでは、みんなに驚かれ、喜ばれる絶品鍋をご紹介します!
いつもとちょっぴり違う絶品鍋は、お友達やご家族にも喜ばれること間違いなし!

驚くほどカンタンで、骨付鶏から出る旨味たっぷりの出汁が相性抜群でたまらない美味しさの絶品鍋!
これからの冬のさむ~い時期にぴったり☆心も身体も温まります!
年末やお正月など、みんなが集まるときにも喜ばれる超おススメ鍋です♪

※先ずは、とろけそうな、とろ~り湯豆腐&豆乳鶏鍋&〆は、そーめんでササッと作るとんこつ風らーめんと、今までにはない味わい深い、3つの味が楽しめる正に欲ばりな鍋です
 1.とろ~り湯豆腐!
 2.豆乳風鶏鍋!
 3.〆のとんこつ風らーめん!
※豆乳を入れるわけではないので、豆乳が苦手でも大丈夫です。

調理実習

・一度に3度美味しい!とろーり豆乳鍋
(ヘェ~の連続、目からウロコのポイントたっぷり)
・鶏ササミ&ザーサイのナムル
(鍋にピッタリ、さっぱりとしたおつまみ)
・ココナッツぜんざい
(あずきとココナッツの相性抜群なぜんざい。タピオカ入り♪)

〈 食材について 〉
レッスンで使用する食材は、仕入れ状況や入荷状況により、変更となる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

〈 アレルギーについて 〉
特定原材料9品目のうち:小麦・乳
※使用する商品により、アレルギー表示の内容が変更となる場合がございます。

このクラスで習得できること

豆乳鍋をおいしく仕上げるコツ/味の変化を楽しむアレンジ方法/鍋に合う副菜の作り方/鶏ささみをしっとり仕上げるポイント/ザーサイを使った簡単ナムル/ココナッツとあずきを合わせたデザート作り/タピオカを使ったアジアンデザートの仕上げ方・・・etc

開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!
最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

※4名以下の場合は講師1名で対応(コーディネーターなし)になります。あらかじめご了承ください。

受講料:7,900円(税込、レシピテキスト代込)
講師:浅成 あゆみ
最小催行人数:3名
開催日程
  • 12月11日(金)19:00〜21:50 申込受付中

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