クラス紹介

Sorisso史上☆最短・最速・最高の
3ヶ月で超上達のプログラム・メソッド『GRIP』

『GRIP』には3ヶ月で、超上達までの最短・最速のルートが用意されています。”料理を好きになり楽しく上達する！”を2009年からトコトン追求し今までに2万の会員、延べ7万人の受講者、8000回以上のレッスンの経験を基にSorisso史上最短×最速×最高の超上達プログラムを開発。進化系ハイブリッド型上達プログラムそれが『GRIP（グリップ）』です。

GRIPのプログラムは、上達の入り口から出口まで伴走してくれるエグゼクティブトレーナーが、カスタマイズした適度なサポート提供します。

3ヶ月の最短×最速×最高の上達プログラムは、正に、究極の上達メソッドです！

1. どこでも教われない
   上達の秘訣

   実習レッスンの前に知っておきたい上達の条件をオンライン講座を学べます！30分×4コマのオンラインレッスンを受けることで、驚くほど、実習レッスンの吸収力が高まります！

2. 上達に必須な
   12レッスン

   脱自己流！基礎が身に付き、切り物が上達し、仕上がりが格段にアップするお店の様な料理が作れるようになる為のレッスンがセレクトされています！

3. 専用アプリが
   しっかりとサポート！

   1．隙間時間を活かして、ゲーム感覚で新知識を身に付けられる！　2．反復復習の仕組みがあるから脱おさぼり！　3．知識クイズ&復習の仕組み&伴走のエグゼクティブトレーナのトリプルフォローで手厚いサポート。

4. 最後は
   マンツーマンレッスン！

   火加減、塩加減、段取りなど上達しても苦手パートは誰にでもあります。そこは、マンツーマンの補習・補完レッスンで手厚くフォローアップ！パーフェクトを目指します。

対象レベル

次のどれかに当てはまる人には最適なクラスです。

※超料理初心者の方も対象のクラスです
1．脱自己流　2．遠回りせず、しっかりと上達したい　3．手厚いサポート、適度な負荷と見守り伴走が必要　

GRIP受講で叶うこと

・自分では上達の計画が立てられない。。。
・自己流だから正解が分からず、料理の上達に自信がない。。。
・途中料理熱が下がってしまったり、モチベーションが下がったりする。。。

☑3ヶ月で効果的に、効率よく上達できる

☑人に自信をもって料理を披露することができる

☑自分、大切な人を笑顔に、幸せにする美味しいごはんが作れるようになる

『GRIP』誕生秘話

2年4ヶ月、22万4800円、これはSorisso会員様の平均受講期間と平均受講料総額です。

平均受講料総額より安い受講料で、たった3ヶ月間で上達できる画期的な最高のプログラムを作れないか。。。それが、GRIPの誕生のきっかけです。2024年3月現在、受講者数延べ7万人超、8000回を超えるレッスン、この経験と料理上達者の動向や思考を基に、Sorisso史上最高の上達プログラムが誕生しました！

定員

受付中（5月1日 新規募集再開しました）

スタッフ

エグゼクティブトレーナー・講師・コーディネーター

オンライン

エグゼクティブトレーナー

実習調理

1グループで最大で4名 ※安心の少人数制

申込・支払

現金・クレジットカード　※申込前のオリエンテーション（オンライン）で詳しくご説明

受講料

オープニングキャンペーン特別価格178,000円（通常価格：198,000円）

※対象：6月30日までに決済完了の方対象
（消費税・各種テキスト代・オンライン・実習レッスン代・復習用レッスン動画視聴代・アプリ利用代・専用トレーナー代込）

全17レッスンが受講料に含まれてます。

●上達メソッドのオンラインレッスン（30分×4コマ）

●恵比寿サロンの調理実習レッスン ・切り物特訓全3STEP（切り物完全マスター） ・スーパー基礎クラス全6STEP（脱自己流で基礎マスター） ・スーパー基礎番外編1STEP（魚さばきまもマスター） ・ぶったまげ2レッスン（理論×実習調理が特徴） ※スーパー基礎番外編、ぶったまげ2レッスン以外は、復習用の動画 も用意されています。

●専用アプリ利用料 ・隙間時間に利用可能な料理知識コンテンツ（いつでもどこでも） ・復習レポート機能（自分ではできない嬉しい復習の仕組み） ・会員様離脱防止のトレーナー伴走機能（脱離脱システム）

●苦手克服マンツーマンレッスン（1レッスン）

●上達確認テスト（マンツーマン）

＜GRIPに興味ある方へ＞

直ぐに申込ではなく、GRIPのサービス、特徴をしっかりと理解した後、1つのレッスンを体験（有料）してもらいます。その後、正式に申込を受け付けます。最初に、オンラインのオリエンテーションで、特徴、カリキュラム、受講料等に関して説明致します。先ずは、下記のオリエンテーション（無料）（オンライン 所要時間20~30分）を予約下さい。オンライン後、勧誘等は一切ありませんので、ご安心ください。※オンラインのオリエンテーションは無料です。予約後、URLがメールドレスへ届きます。

カリキュラム

コーディネーターより一言

ミシュラン1つ星で7年研鑽を重ねた私も
知らなかった、Sorissoの上達メソッドが詰まった
GRIPは本当に画期的で、スゴイ、今、最も推しのレッスンです！

上達への近道、最短距離には、実は正解があります。上達をするために実は、最初に知っておくべきこと！これを知った上で、レッスンで学ぶか、で、上達の速度は驚くほど異なります。フランス料理の専門学校卒業後、ミシュラン1つ星レストランで料理人として7年研鑽を重ねたけど、料理人の当時、知ることも、教わることが出来なかった『GRIPの上達メソッド（プログラム）』は、本当に画期的です！はじめての教室は、とっても緊張するし、不安でいっぱいですよね。私たちコーディネーターは、慣れることに慣れずに常に初めて教室に行ってみる方の気持ちになって運営しています。初めての方、料理が苦手な方、Sorissoに来て下さる皆さんが学び心地がよく、楽しんで頂ける様、『笑顔と目配り・気配り・心配り』で学び心地よい空間をご用意しています。
先ずは、体感してみてください！Sorissoの楽しいレッスンを！