5月も後半に突入☆まだ間に合う2026年5月後半の注目レッスン☆

5月後半も、まだご参加いただける人気レッスンをご紹介します。
サクッと軽やかに仕上げる唐揚げ、和出汁香るスパイスカレー、失敗しない濃厚カルボナーラなど、毎日のごはん作りがもっと楽しくなるレッスンを揃えました。
料理初心者の方でも安心してご参加いただける内容ですので、ぜひ気になるレッスンをチェックしてみてください。

揚げ物の基本を、しっかり身につける。

油の扱い方や温度の見極め方など、揚げ物の基本を丁寧に学べるレッスン。
おうちでもサクッと軽やかに揚がる、定番唐揚げのコツをお伝えします。

揚げ方の基本〜サクッとジューシーな鶏の唐揚げ〜 基礎番外編

• 鶏の唐揚げ
• いんげんの胡麻和え
• あさりの味噌汁

📅 05月24日（日）11:00〜14:00

スパイスカレーが、もっと気軽に作れる。

和出汁の旨みを活かしながら、スパイスの香りや組み合わせをやさしく学べるレッスンです。
難しそうに感じるスパイスカレーも、おうちで作りやすい形で習得でき、普段の献立にも取り入れやすくなります。

和出汁が香る、やさしい辛さのスパイスポークカレー

憧れの「濃厚カルボナーラ」をマスター！

クリームが分離したり、卵が固まったり…実は失敗しやすいカルボナーラ。
基礎の知識を活かしながら、「火加減」と「乳化」のコツを丁寧にお伝えします。
おうちで迷わず作れるようになれば、おもてなしにも自信が持てる一生モノのレシピになります。

保存版☆絶対失敗しない！！おうちで作る濃厚クリームのカルボナーラ 基礎番外編

• 本場イタリアの生クリームを使わないカルボナーラ
• 驚きの卵白のクリームスープ
• 甘海老とトマトのカプレーゼ

📅 05月22日（金）11:00〜14:00