2026年8月中旬の注目レッスン
TOPICSお盆前後に参加できる♪ 2026年8月中旬の注目レッスン☆
お盆前後の予定を考えている方へ、今からでも参加できる8月中旬のレッスンをご紹介します。
夏にうれしいスタミナ料理や人気のフレンチトースト、和ハーブ料理、薬膳など、季節を楽しめる講座をご用意しました。
気になるレッスンを見つけて、夏の予定に加えてみませんか？
夏の食卓に、元気を取り戻すごちそう丼。
暑さで食欲も元気も落ちやすい夏こそ、思わず箸が進むごちそうが食卓の味方になります。
スタミナステーキ丼に、野菜を取り入れた副菜と味噌汁を組み合わせ、しっかり食べながら夏を乗り切れる満足感のある献立を身につけます。
香ばしにんにく香る！暑さを元気にのりきるスタミナ丼☆
- 柔らか牛ロースのステーキ丼 ～焦がしにんにくバター醤油ソース～
- ほうれん草のクルミ和え
- 夏野菜の胡麻味噌汁
おいしく食べて、夏の身体を内側から整える。
旬の夏野菜を取り入れながら、身体の熱を冷まし、胃腸に負担をかけにくい薬膳の考え方を学びます。
薬膳タコスや肉味噌、さっぱりとしたデザートを通して、暑い日にも無理なく楽しめる、元気を支える夏ごはんが作れるようになります。
8月の薬膳〜真夏の暑さに負けない身体をつくる
- 薬膳風タコス
- 旨味たっぷり肉味噌
- トマトの寒天ゼリー
- 薬膳茶付き
休日の朝が、カフェのようなご褒美時間に。
「おうちで作ると、なかなかお店のように仕上がらない」というフレンチトーストを、初心者の方でも自信を持って作れるようになります。
フレンチトーストに加え、コク旨クラムチャウダーと大人のコーヒーブランマンジェも習得。休日のブランチやおもてなしにおすすめレッスンです。
忘れられない美味しさ☆Sorisso流フレンチトースト！ 基礎番外編
- 超絶品★本格フレンチトースト
- クラムチャウダー
- コーヒーブランマンジェ
和ハーブで、夏の食卓がぐっと華やかに。
大葉、みょうが、わさび、すだちなど、日本ならではの香りを楽しみながら、暑い季節にも食べやすい和ハーブ料理を作ります。
和ハーブの意外な組み合わせ方を習得し、さっぱりと華やかな夏の献立を楽しめるようになります。
大葉・みょうが好き集まれ〜！香りを楽しむ和ハーブ料理
- 大葉のジェノベーゼパスタ
- タリアータ〜わさびソース〜
- みょうがとタコのマリネ
- すだちのレアチーズケーキ
- 和ハーブノンアルカクテル