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クッキング&コミュニケーションサロン

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メンズクラスレポ

2010.08.29ビールが進むメンズクラス!?

メンズクラスレポ

8月の最後の日曜日は、メンズクラスがありました(o^∇^o)ノ

月に1回の開催ということで、みなさんと〜っても楽しみに
してくださっているようで、嬉しいです!!!

この夏から、メンズクラスでは食事の時に、ビールを出していますが、
今日のレシピは暑い夏に飲むビールにぴったりなレシピ、
餃子を作りました!!

餃子に入れる具というのはみじん切りが多いので、
ちょっと最初に切るのに苦労しちゃいますが、
あとは包んで焼くだけです!

・・・と、言いつつ、スタッフが驚いたのですが、
「餃子を包むって難しい!」とのお声がちらほら…

今日は3グループに分けて、それぞれ餃子を完成していただきましたが、
覗いてみると・・・各グループ、様々な形(笑)!←すいません(笑)
餃子の餡がはみ出ないように慎重になると、ラビオリみたいな
餃子になったり、餡を思い切っていれてしまうと、はみ出し事件に
なってしまったり・・・

包む作業で、ワイワイ盛り上がりながら、
焼き作業に入り、温かいうちに、キリっと冷えたビールといただきました!

今日は、先生秘伝の食べるラー油も手づくりして、
内容の濃いクラスでした(o^∇^o)ノ

言うまでもなく、食欲が進むレシピばかりで、
完食でした(笑)!

みなさん、おつかれさまでした!
今日もありがとうございました(*’-‘*)
来月またお待ちしておりますね☆
09

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