2010.4.22大人気のパエリアクラス PART1
料理教室レポ今日は、公開直後からご予約殺到だった、 デキル女になる☆コースのフライパンでパエリアが出来ちゃうクラスでした！ 先生は、魚料理家の小谷先生。 今まで触った事のない食材も出て来たようで、みんなキャッキャ、ワイワイ！！ パエ […]
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2010.4.22 ハッピーバースデー！！
オススメ情報などハッピーバースデー！！！！ 今日 ４月２２日は、Sorissoの誕生日です！！ パチパチパチ〜！！！ 皆様の笑顔で、おかげさまで１周年を迎えられました！ ありがとうございます！！！ セレブレーション！！！ということで、 […]
2010.4.14基本の基本は『出汁』…？
料理教室レポ今日は、３月から始まった、お料理初心者の方のためのクラス『基礎コース』の 基本の出汁を作るクラスでした！ レシピは、 ●和の基本出汁（出汁をひくところから） ●炊き込みごはん（新ゴボウとホタテを使って…） ●かぶと豚肉の […]
2010.4.13デキル女の丼レシピ！
料理教室レポ今日は、デキル女になるコースの絶対マスターしておきたい和丼ぶりレシピでした。 初心者だからこそ、和食の基本的レシピを習いたいというご要望にお応えして、 みんな一度はお母さんに作ってもらった事があるであろう、そぼろに挑戦で […]
ホワイトデーの贈り物！
オススメ情報など3月１４日はホワイトデー。 ホワイトデーのSorissoで、生徒さんに嬉しいギフトをいただきました！ Sorissoに２回目にお越しのFさんが、 受付時に「先生とスタッフの方にどうぞ…」とさりげなく すっと渡されたのは、 […]