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料理合コンレポ

2010.2.21中華レシピ春餅で大盛り上がり!

料理合コンレポ

今回の料理合コンは、ちょっと大人な世代。

そして、そんな大人の皆さんにぴったり!?な盛り上がるレシピは

チャーシューと春餅です!?

春餅(シュンピン)は、北京ダックを包む皮のようなものなのですが、
今回は、手づくりチャーシューや高菜を炒めたものを包んでいただきます。 

春餅は、みなさんに作ってもらいましたが、ペアごとに生地作りからスタート。
同じ配合でも、みなさんできる速度もモチモチ度も違う!
不思議です…!!

悪戦苦闘しながら、無事調理が終わって、いざ頂くと

「美味しい〜!」の嵐(o^∇^o)ノ嬉しいです〜

みなさんが頑張った甲斐がありますね〜!!!

この後は、みなさん2次会に楽しそうにでかけられました。

いってらっしゃ〜い!

01020304

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