基礎・切り物を受講中の方にもおすすめ！今から間に合う2026年8月の注目レッスン☆

基礎・切り物で身につけた技術を活かしながら、いつもの家庭料理をもう一段おいしく仕上げてみませんか？
8月は、ルーを使わないハヤシライスや人気のフレンチトースト、手軽な手打ちパスタなど、基礎から少しずつステップアップできるレッスンをそろえました。
毎日の献立から休日のブランチ、おもてなしまで、自信を持って作れるメニューが増えるラインナップをぜひご覧ください。

おうちごはんが、ひと味変わる！

ルーに頼らず仕上げるハヤシライスのコツを、わかりやすく学べるレッスンです。
難しそうに見えて、押さえるポイントは意外とシンプル。家でも繰り返し作りやすく、いつものごはんを少し格上げしたい方におすすめです。

ルー要らずの絶品ハヤシライス！ 基礎番外編

• ルー要らずの絶品ハヤシライス
• シンプルコールスロー
• なめらかプリン

📅 08月04日（火）19:00〜22:00 📅 08月09日（日）11:00〜14:00

暑い日のごはん作りに、頼れるエスニックの定番を。

キッチンに長く立ちたくない暑い日でも、手軽さだけでなく、おいしさや彩りも諦めない夏ごはんを学びます。
ガパオの味付けや切干大根の意外な活用法を覚えれば、忙しい日にも手早くエスニック料理を楽しめるようになります。

温泉卵のガパオライスで楽しむ時短エスニック☆

• 温泉卵のガパオ
• 切干大根のヤムウンセン風
• ココナツミルクのフルーツチェー

📅 08月08日（土）17:00〜19:15 📅 08月26日（水）19:00〜21:15

休日の朝が、カフェのようなご褒美時間に。

「おうちで作ると、なかなかお店のように仕上がらない」というフレンチトーストを、初心者の方でも自信を持って作れるようになります。
フレンチトーストに加え、コク旨クラムチャウダーと大人のコーヒーブランマンジェも習得。休日のブランチやおもてなしにおすすめレッスンです。

忘れられない美味しさ☆Sorisso流フレンチトースト！ 基礎番外編

• 超絶品★本格フレンチトースト
• クラムチャウダー
• コーヒーブランマンジェ

📅 08月16日（日）11:00〜14:00

手軽な手打ちパスタで、イタリアンをもっと身近に。

マシーンを使わずに作れる手打ちパスタ「トロフィエ」と、香り豊かなジェノヴェーゼソースを学びます。
生地作りや成形、ソースとの合わせ方を学び、手作りならではの特別な一皿を楽しめるようになります。

バジル香る☆ジェノベーゼソースで驚く程簡単な手打ちパスタを♪

• 手打ちパスタ・トロフィエ
• ジェノヴェーゼペースト
• ヤリイカとポテトのペストジェノヴェーゼ和え
• ドライオレンジとマスカルポーネのカップケーキ

📅 08月26日（水）11:00〜14:00 📅 08月27日（木）19:00〜22:00