初心者の方も通いやすい。今から間に合う2026年9月前半の注目レッスン☆

まだまだ残暑が続く9月前半にうれしい、毎日のごはんに活かせる3つのレッスンをご紹介します。
火を使う時間を抑えて手軽に作れる時短和ごはんや、パラパラチャーハン、夏の疲れを整える薬膳など♪
初心者の方にも取り入れやすく、おうちごはんのレパートリーを広げたい方におすすめです。

さっぱり美味しい、夏の時短和ごはん。

火を使う時間を抑えながら、暑い日でも食べやすい、満足感のある和ごはんを作るコツを学びます。
冷や汁やしっとり柔らかなよだれ鶏、レンジで作れる副菜が身につき、毎日の献立に頼れるレパートリーが広がります。

冷や汁で涼やか！暑い日に食べたい時短ごはん

• 冷や汁
• よだれ鶏
• 茄子といちじくの胡麻和え

📅 09月02日（水）19:00〜21:50 📅 09月11日（金）19:00〜21:50

パラパラチャーハンのコツが身につく

チャーハンをパラパラに仕上げる火加減や炒め方のコツを学び、いつものチャーハンがぐっと本格的な味わいに。
コツを掴めば、誰でも失敗なくパラパラに仕上げられるようになるレッスンです。

炒め方の応用～チャーハンをパラパラに炒めるコツ!～ 基礎番外編

• パラパラ黄金チャーハン
• 酸辣湯
• ふるふる杏仁豆腐

📅 09月03日（木）11:00〜14:00 📅 09月07日（月）19:00〜22:00

夏の疲れを整えて、心地よく秋を迎える。

スパイスの辛味を楽しむ薬膳麻辣湯を通して、残暑の時期に身体をいたわり、秋の乾燥に備える食材の組み合わせ方を学びます。
季節に合わせた薬膳の知恵が身につき、普段の食事でも美味しく身体を整えられるようになります。

9月の薬膳〜スパイス香る！残暑を乗り切る薬膳麻辣湯