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クッキング&コミュニケーションサロン

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2026年11月教室追加のお知らせ☆

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2026年11月の追加レッスンを公開☆

11月の追加レッスンが決定しました! 揚げ方の基本を学ぶ唐揚げレッスンをはじめ、 2時間で2品を楽しむショートレッスンや、秋の和食、ごちそうビストロ、薬膳など多彩なクラスが登場♪
気になるクラスをぜひチェックしてみてください☆

揚げ方の基本~サクッとジューシーな鶏の唐揚げ~ 初心者OK 基礎番外編

鶏の唐揚げ
  • 鶏の唐揚げ
  • いんげんの胡麻和え
  • あさりの味噌汁

Sorissoまかないごはん やみつき白味噌クリームパスタ&しっとりささみの絶品スープ 2時間で2品☆

  • やみつきになる白味噌クリームパスタ
  • しっとり!ささみの絶品スープ

秋を肴に。幽庵焼きと豚大根で楽しむ、大人の小料理屋ごはん

  • 秋鮭の幽庵焼き
  • 豚肉と大根の炒め煮
  • きのこご飯
  • 蓮根の塩昆布和え

焦がしバターが香る、大人の洋食。サーモンムニエル&ガーリックライス 2時間で2品☆

  • サーモンのムニエル 焦がしバターのレモンソース
  • ガーリックライス

ボジョレー解禁日に乾杯!究極のチーズリゾットと骨付き鶏肉で楽しむ、秋のごちそうビストロ

  • 究極のチーズリゾット
  • 骨付き鶏肉とちりめんキャベツの香ばしロースト
  • 柿とカッテージチーズの秋のおつまみ ~くるみとはちみつのオリーブオイル仕立て~

いつもの和食を格上げ!バター香るメカジキの照り焼きと、あさりの旨味を楽しむ3品

  • メカジキの照り焼き、バター風味
  • 沢煮椀
  • あさりとミョウガの炊き込みご飯

11月の薬膳~参鶏湯でほっこり、身体を潤す秋薬膳

  • 身体潤う参鶏湯風スープ
  • 魚の香味蒸し ~スパイシー醤油で~
  • 薬膳風ポテトサラダ
  • 豆花風デザート
  • 薬膳茶付き

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