6月のレッスンスケジュールが追加更新されました☆
初夏の梅仕事・魚さばきなど、毎年大好評のレッスンです。

【スペシャルクラス】

▶︎初夏の梅仕事

●手作り梅酒（300ml程お持ち帰り）
●手作り梅エキス（300ml程お持ち帰り）
●自家製梅干し（梅干し250ｇ程持ち帰り）
●鰯の梅煮
●梅ゼリー

※選べるお酒は先着順！お申込み頂いた後アンケートをお送りします。
お酒はブランデー、ジン、ホワイトリカー、梅酒用の日本酒の4種から自分の好きなお酒で、甘さも調整オリジナル梅酒が作れます！！
※お選びいただいたお酒により、最終金額が異なります
06月19日（木）11:00〜14:15

【カンタン・気が利く家呑みクラス】

▶︎ワインが進む！スペインタパスで家呑み！

●ヤングコーンとしらすのアヒージョ　バケット添え
(バゲット添えで、香ばしいガーリックオイルを最後まで楽しめます)
●ブラックオリーブとひき肉のミニフライ
（ジューシーなひき肉とコク深いオリーブの旨味が詰まった一口サイズのフライ）
●さつまいものカリカリオーブン焼き　パルミジャーノがけ
（甘みのあるさつまいもをカリッと焼き上げ、チーズの風味でアクセントを）
●冷たいタコのガリシア風
（スペイン・ガリシア地方の伝統的スタイル。オリーブオイルとパプリカが香る冷製仕立て）
●バスク名物あさりのアロス
（あさりのうまみたっぷりの米料理。パエリアのようにオーブンで焼き上げます）
06月12日（木）11:00〜14:00
06月23日（月）19:00〜22:00

 【デキル女・男になるクラス】

▶︎鯵の三枚おろしをマスター！鯵フライ定食☆

●魚の3枚おろし（一人一尾の鯵をさばきます）
●鯵フライ
●手作りタルタルソース
●味噌汁
06月14日（土）11:00〜14:00
06月25日（水）19:00〜22:00

スーパー基礎クラス・切り物特訓クラスのスケジュールもアップしています。

詳細は、2025年6月の料理教室スケジュールをチェックしてみてください☆