人気の韓国料理、参鶏湯が久しぶりに登場！本場の参鶏湯は一羽丸ごとの鶏を使いますが、今回はおうちで作り易いようにスーパーで手に入る鶏肉を使って作ります。簡単なのに味は本格的です！

調理実習

●参鶏湯（家庭で作りやすくアレンジしたカンタン参鶏湯！）
●手づくり即席キムチ（簡単なのに本格的な味わいのやみつきキムチ♪）
●石焼ビビンバ（フライパンで作る石焼きビビンバ熱々最高！）
☆食後に温かいコーン茶をご用意します！

このクラスで習得できること

身近な食材で作れる簡単参鶏湯の作り方／即席キムチの作り方／ナムルの作り方・・・etc

受講料：6,300円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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大人気のもつ鍋レッスンが帰ってきた！みなさんのリクエストにお応えして、久しぶりに登場のもつ鍋レッスン。おうちでも本格的でおいしいもつ鍋が楽しめちゃう大活躍間違いなしの鍋レシピは必見です！

調理実習

●人気の定番もつ鍋！
●厚揚げの和風グラタン（薄く切った厚揚げに、簡単な味噌ホワイトソースをのせたグラタン！上に大葉ものせて頂きます♪）
●エノキとオクラのとろとろ和え（エノキとオクラを茹でて梅の出汁のきいた漬けダレでお浸しにして、かつお節を上にのせて頂く一品！）
☆お食事に合わせて、グラス1杯のビールをご用意します！

このクラスで習得できること

もつの下処理の仕方／絶品鍋スープの味付け／味噌ホワイトソースの作り方・・・etc

受講料：6,300円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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