意外に知らないスパイスのいろは！
そもそも何故スパイスを使うの？料理の仕上がりを美味しくするスパイスの活用術を分かりやすく習得します。
第2弾はカレー以外のおしゃれなスパイスの使い方を習得！クリスマスも近いので丸鶏を色々なスパイスでマリネしてオーブンで焼き上げ♪さらにスパイスたっぷりのハニーグレイズド（はちみつベースのスパイシーなソース）をたっぷりと絡めて頂くおしゃれな一品！
レシピの分量のスパイスお土産付きなので、揃えなくても復習できるのが嬉しい♪

＜嬉しい持帰り付き＞
〇当日使用するスパイス（レシピ表記の2人前相当の全スパイス）

調理実習

・スパイス座学
・スパイシーハニーグレイズドチキン（丸鶏を使ったスパイシーなローストチキン／クミン、パプリカ、カイエンヌペッパー、シナモン等使用）
・クリーミーマッシュポテト　ナツメグ風味（ナツメグ使用）
・ヴァンショー（スパイシーなホットワイン／シナモン、スターアニス、クローブ等使用）

このクラスで習得できること

スパイスの扱い方／スパイスの保存／丸鶏の扱い方／丸鶏の焼き上げ方／じゃがいも下処理／マッシュポテトの作り方／ホットワインの作り方・・・etc.

受講料：6,500円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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