季節の梅仕事☆自家製梅酒や梅干しを作ろう！
旬の食材を使った梅仕事を楽しもう！
青梅の収穫時期がやってきます。季節の食材を使って、おうちで自家製の梅料理を作りませんか？？
今回は、旬の青梅を使って、みんなで梅仕事を楽しみます。
作った梅酒と梅干しは、お持ち帰りいただいておうちでも楽しめちゃう！さらに、梅を使った料理も習得いただける、旬を楽しむスペシャルレッスンです！
- 調理実習
・手作り梅酒（300ml程お持ち帰り）
・梅シロップ（300ml程お持ち帰り）
・自家製梅干し（梅干し250ｇ程持ち帰り）
・鰯の梅煮
・梅ゼリー
※持ち帰り用の容器は全てSorissoでご用意します。
【コロナウイルス対策】
◆作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。
※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。
●保冷剤のみ購入（2個50円）
※保冷剤をお預かりすることは出来かねてしまいますので、ご理解下さい。
◆こちらのクラスは持ち帰り容器が全て含まれております。
- このクラスで習得できること
梅の扱い方／梅酒の作り方／梅干しの作り方／鰯の処理の仕方／梅煮の作り方／梅ゼリーの作り方・・・etc
▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
- 受講料：7,900円（税込、レシピテキスト代込）
- 最小催行人数：4名
- 開催日程
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- 06月25日（土）17:00〜21:00キャンセル待ち 詳細・申込
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