毎年夏に登場する大人気レッスン！茄子づくりレッスンが今年も登場(^ ^)旬の茄子を使い、茄子だけでこんなに色々作れるんだとびっくりする4品をご紹介します☆毎年、ご受講いただいた生徒さんから「作りました！」「食欲がなくてもこれなら食べれます！」「家族にめちゃめちゃ褒められました！」などの嬉しいお声をいただいており、Sorissoとしても超おすすめレッスンです☆

調理実習

●茄子の鶏そぼろゴマ風味丼（茄子と鶏そぼろ胡麻餡かけの相性に感激☆）
●つるりん茄子そば（涼を感じる粋な一品♪）
●揚げ茄子と蓮根の生姜ソース和え（クルミと生姜の入ったソースが絶品！）
●焼きナスのマリネ（焼きナスをサッパリと頂く１品！）

このクラスで習得できること

茄子の扱い方、切り方／鶏そぼろ胡麻餡かけの作り方／揚げ物のコツ／焼きなすの作り方／マリネ液の作り方...etc

受講料：6,200円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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