今年もこの季節がやってきました(＾◇＾)
ハロウィンを存分に楽しむためのアイデアがたっぷり詰まったスペシャルレッスン。第1弾のレッスンでは、おうちパーティーにぴったりの華やかな料理をハロウィン仕立てに可愛くコーディネート♪かぼちゃやきのこなど、秋の食材をたっぷり使った美味しい料理で、今年のハロウィンはおうちパーティーを楽しみましょう☆

調理実習

●パンプキンミートパイ（見た目も可愛いハロウィン仕立て♪）
●ハロウィン仕立てのサラダ
●かぼちゃのモンブランケーキ

このクラスで習得できること

パイ生地の扱い方／ドレッシングの作り方／モンブランケーキの作り方／ハロウィン仕立ての可愛い盛り付け方・・・etc


☆2019年10月1日〜消費税10%に変更となります。

受講料：6,400円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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今年もハロウィンの季節がやってきます！せっかくのハロウィンだから、素敵なハロウィンテーブルに仕上げたいという方に、スペシャルレッスンを開講！
ハロウィンメニューの第1弾は、毎年Sorissoで大人気のメニュー！坊ちゃんかぼちゃを使った丸ごとグラタンは、見た目も華やか、ハロウィンやおうちパーティーにぴったりです♪テーブルの上を華やかに彩る3品と盛り付けデコレーションで、ハロウィンパーティーの演出方法をご紹介します(^ ^)

調理実習

●坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン（かぼちゃの中にクリーミィーなグラタンを入れて焼きあげるハロウィンにぴったりの丸ごとかぼちゃグラタン！）
●スペアリブのマーマレード煮（圧力鍋を使ったスペアリブの柔らか煮込み！マーマレードのさわやかな香りと甘みがおいしいメイン料理♪）
●紫キャベツのマリネ（ハロウィンカラーの紫キャベツのサラダ☆）

このクラスで習得できること

坊ちゃんかぼちゃの扱い方／グラタンの作り方／圧力鍋の使い方／スペアリブの扱い方／マリネ液の作り方／ハロウィン仕立ての可愛い盛り付け＆テーブルセッティング・・・etc


☆2019年10月1日〜消費税10%に変更となります。

受講料：6,400円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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