Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

スペシャルクラス

季節に応じた、楽しく、学びがいのあるクラス

特別な、季節の料理を中心にご紹介しているクラスです。手作りおせち料理、手作りクリスマス料理、手作りハロウィンパーティ料理、など代表的な季節料理をしっかりと習える特別感あるレッスンです。Sorissoスペシャル講師である、有名料亭の日本橋ゆかり3代目店主から直接手ほどきを教われるスペシャル感満載のレッスンも登場します。

レッスン一覧

バレンタインディナーにおすすめ☆見た目もおしゃれな白い煮込み料理!クリーミーフリカッセ♪
ワインにもぴったりな洋食☆フランスの家庭料理で素敵なおうちディナーを演出♪

2月のバレンタインに向けて、スペシャルなディナーメニューが登場!フランスの家庭料理として定番の白い煮込み料理、フリカッセをご紹介します。濃厚でクリーミーなコク深い煮込み料理の美味しさは感動ものですが、真っ白でおしゃれな見た目も楽しめちゃうバレンタインにおすすめのディナーメニューです☆

調理実習
●クリーミーフリカッセ(濃厚なクリームソースとチキンのコクと旨味たっぷりのオシャレな煮込み料理)
●真鯛のカルパッチョ
●ブラウニー(バレンタインに作りたい手軽で美味しいブラウニー♪)
☆料理に合わせて、お食事のときにはグラス1杯の赤ワインをご用意します!
このクラスで習得できること
煮込み料理のコツ・火加減など/クリームソースの作り方/カルパッチョの作り方/ブラウニーの作り方/バレンタインに向けた素敵なディナー演出のコツ・・・etc
受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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スペシャルクラス月間カレンダー

2018年1月
101月1日(月)
201月2日(火)
301月3日(水)
401月4日(木)
501月5日(金)
601月6日(土)
701月7日(日)
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901月9日(火)
1001月10日(水)
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3101月31日(水)
2018年2月
102月1日(木)
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