暑い夏にぴったり！出汁が効いたさっぱり頂ける京風パスタ♪

柚子胡椒がアクセントになり、たらことしらすたっぷりで美味しい♪

調理実習

・たらこと釜揚げしらすの京風パスタ
（出汁のきいたパスタソースにたらことしらすたっぷり！）
・小茄子の海老挟み揚げ
（ぷりぷりの海老を茄子で挟んだ可愛い一品）
・抹茶プリン
（抹茶が濃厚に香るヘルシースイーツ）

このクラスで習得できること

野菜の下処理／保存の方法／和風パスタの作り方／パスタの茹で方／小茄子の扱い方／海老の下処理／揚げ物の基本・注意点／抹茶の扱い方／ゼラチンの扱い方・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：7,700円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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時間のない時、さっと一品だけで満足ご飯を作りたい時・・
色々なシーンで活躍する丼3種の詰め合わせクラスです！

3種ともどれもお手軽なのに、1品でメインとなるものばかり☆
定番牛丼に、コク旨豚丼、ジューシー肉厚ホタテのユッケ丼と
丼バリエーションが一気に増える♫

調理実習

・旨味たっぷり☆つゆだく牛丼
（材料を入れて煮込むだけで絶品柔らか牛丼）
・北海道名物☆帯広の豚丼
（砂糖を焦がすのが美味しさのポイント！本場の豚丼を再現☆）
・炙りホタテのユッケ丼
（さっと炙ったホタテを、甘辛ユッケで）

このクラスで習得できること

肉の下処理、切り方／煮込み方／肉の焼き方／ホタテの下処理／魚介の加熱の仕方・・・etc.

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：7,700円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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お魚料理はいつも焼くだけで同じになってしまいます。。。
というお悩みをズバリ解決する素敵な和食ごはんのメニューです☆
定番でスーパーでも手に入りやすい鮭をちょっぴり素敵でオシャレな一品に仕上げます！
身体にも優しく、健康的なデキル女・男の和ごはんメニューです♪

調理実習

●鮭の塩だれ照り焼き 
（ネギたっぷりの塩だれが、ふっくら焼き上げた鮭に絡む、簡単なのにご馳走メニュー）
●夏野菜の揚げ浸し
（パプリカ、ナスなどをさっと素揚げして、出汁のきいた麺つゆ風の出汁にしっかりと浸けて・・）
●大根とそぼろの旨煮
（大根とごろごろ挽肉が入ったボリューム副菜）

このクラスで習得できること

鮭の下処理／鮭の固くならない焼き方／ネギ塩だれの作り方／野菜の素揚げの仕方／大根の煮方…etc

受講料：7,900円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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