春らしい和食ごはんを3品ご紹介☆旬の食材を使った上品な料理と、煮魚をマスターしてデキル度アップの料理上手に♪春の食材を美味しく味わいましょう☆

調理実習

●カレイと蓮根の旨煮（上品でおしゃれな煮付け！）
●ホタルイカの酢味噌和え（旬のホタルイカを酢味噌で合えて一番美味しく頂く☆）
●新生姜ごはん（新生姜ならではの爽やかな炊き込みご飯）

このクラスで習得できること

美味しい煮つけの作り方／ホタルイカの下処理方法／酢味噌の作り方／炊き込みご飯の作り方・・・etc

受講料：5,900円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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春のおもてなし料理にもぴったり！人気のアクアパッツアが登場☆手軽に作れる人気イタリア料理ですが、見た目も華やかで手軽におうちで作れる煮込み料理です！白ワインにもぴったり♪春のおうちごはんにもおススメですよ(^ ^)

調理実習

●簡単なのに本格アクアパッツア（魚介の旨味たっぷりでレストランの味♪）
●プレーンオムレツ（シンプルだけど美味しい☆ふわふわとろとろのオムレツ）
●ニース風サラダ

このクラスで習得できること

白身魚の美味しい煮込み方／あさりの砂抜きの方法／ふわとろオムレツの作り方・・・etc

受講料：5,900円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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牛肉の旨味と玉ねぎの甘みがた～っぷりと詰まったオシャレな洋食、ビーフストロガノフの登場です！おうちでも本格的なレストランの味が再現できちゃうので、ちょっとしたおもてなし料理やお祝いにもぴったり♪ぜひあなたのご自慢レシピの一品に加えてみてください(^ ^)

調理実習

●ビーフストロガノフ（簡単で感動する美味しさ！ビーフストロガノフに挑戦♪）
●そら豆のスープ（旬のそらまめをポタージュ）
●とろ～りなめらかプリン（驚くほどのなめらかさ！濃厚なめらかプリン☆彡）

このクラスで習得できること

煮込み料理のコツ／そら豆の扱い方／ポタージュスープの作り方／ぷりんの作り方・・・etc

受講料：5,900円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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みんな大好きな中華料理！今回は人気の酢豚が登場☆絶品本格酢豚の作り方をご紹介します♪おうちでもお店の味が再現できちゃいます(^ ^)

調理実習

●本格酢豚（絶品本格酢豚がおうちで作れる！）
●白菜の甘酢漬け（お箸が止まらないやみつきの美味しさ）
●春雨スープ

このクラスで習得できること

揚げ方のコツ／片栗粉の使い方／炒め方のコツ／甘酢の作り方／春雨の扱い方・・・etc

受講料：5,900円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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今年こそ揚げ物をマスターしたいという方におすすめ、定番のトンカツとささみカツの登場です！揚げ物は苦手、怖い、大変、、、というイメージをお持ちの方が多いですが、コツさえ押さえてしまえば、意外と手軽に作れて料理のレパートリーもぐっと広がります。揚げたてのおいしさをぜひおうちでも♪

調理実習

●サックサクの極厚もち豚トンカツ&ささみ紫蘇チーズカツ
●ふわふわ卵のかきたま汁
●簡単で美味しいキャベツの即席漬け

このクラスで習得できること

トンカツの豚肉の下処理の仕方／揚げ物のコツ／かきたま汁の卵をふわふわに仕上げるコツ／即席漬けの作り方・・・etc

受講料：5,900円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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ほっこりおうちごはんにおすすめのご飯がすすむおかずをご紹介！白いご飯に合わせた和食おかず3品です。お弁当のおかずや作り置きにもおすすめ！

調理実習

●たけのこと牛肉のうま煮（白いご飯に合う！お弁当にもぴったりのおかず）
●春菊のお浸し
●ごぼうのかき揚げ

このクラスで習得できること

ご飯に合う味付けのコツ／煮物料理のコツ／春菊の扱い方／お浸しの作り方／かき揚げの作り方・・・etc

受講料：5,900円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

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