Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

デキル女・男になるクラス

~おうちごはんが習える~

作りやすく、実用的で、感動的に美味しいおうちごはん(家庭料理)をご紹介しているクラスです。
スーパー基礎クラスでも家庭料理を中心に料理を習得頂いてます。基礎で習得した料理の基礎を活かした、応用となる料理が学べるクラスが「デキル女・男になるクラス」です。
例えば、世界でも注目されている和の基本出汁をスーパー基礎クラスでは習得します。出汁を使った違った料理を紹介したり、基本の揚げ方を習得した後、他の揚げ物料理を覚えたりと、基礎固め、応用力を身に付けるにはピッタリ!いつもの食卓がより華やかになる盛り付けのコツや器の使い方なども併せて学べる押さえておきたい料理やポイントが目白押しのクラスです。

レッスン一覧

これさえ押さえておけば胃袋掴める☆鉄板レシピ

旦那さん、奥さん、彼氏、彼女に作ってあげたい!!
胃袋をガシッと掴めるパーフェクト料理が学べます!
今回は定番の洋食が習得出来ます。 

調理実習

●お疲れさま夜ごはん☆照りたまハンバーグ
●週末にゆっくり作りたい♪牛すじ肉のとろとろカレー
●ほくほくポテトのポテトサラダ

【4/6〜 コロナウイルス対策】
◆緊急事態宣言発出に伴い、作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。

※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。

【お持ち帰り方法】
〜お持ち帰りの方法①〜
お客様ご自身でお持ち頂きました容器に入れてのお持ち帰り。
〜お持ち帰りの方法②〜
Sorissoサロンにてお持ち帰り容器セット(保冷剤含)購入 税込:100円

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい


・お疲れさま夜ごはん☆照りたまハンバーグ
 →蓋が出来るタッパー
・ご飯
 →蓋が出来るタッパー
・週末にゆっくり作りたい♪牛すじ肉のとろとろカレー
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・ほくほくポテトのポテトサラダ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・持ち帰る用の手提げ袋

感染拡大防止対策に関してはTOPページに記載しております。

このクラスで習得できること

ハンバーグのこね方/ハンバーグの焼き方/照りたまソースの作り方/牛すじの扱い方/牛すじカレーの作り方/じゃがいものほくほくさせる加熱の仕方/ポテトサラダの作り方・・・etc

受講料:6,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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昔懐かしい洋食屋さんのビーフカツ

おうち洋食屋さん開店♪
洋食屋さんと言えば、牛の旨みあふれるビーフカツ!
この時期限定!新玉ねぎの甘みがたまらないステーキ
あさりのお出汁が美味しい!ボンゴレスープスパ☆
この3品が習える贅沢レッスンです

調理実習

●洋食屋さんのビーフカツ
●新玉ねぎのステーキ
●あさりとほうれん草のボンゴレスープパスタ

【4/6〜 コロナウイルス対策】
◆緊急事態宣言発出に伴い、作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。

※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。

【お持ち帰り方法】
〜お持ち帰りの方法①〜
お客様ご自身でお持ち頂きました容器に入れてのお持ち帰り。
〜お持ち帰りの方法②〜
Sorissoサロンにてお持ち帰り容器セット(保冷剤含)購入 税込:100円

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい


・洋食屋さんのビーフカツ
 →蓋が出来るタッパー
・新玉ねぎのステーキ
 →蓋が出来るタッパー
・パスタ
 →ラップでお渡しします
・ボンゴレスープ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きのフリーザーパック
・持ち帰る用の手提げ袋

感染拡大防止対策に関してはTOPページに記載しております。

このクラスで習得できること

衣の付け方/油の扱い方/玉ねぎの焼き方/パスタの茹で方/あさりの砂抜き・・・etc

受講料:6,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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クセになる☆キムチがピリ辛・鯖缶とトマトのパスタ!

パスタのレパートリーを増やそう!
キムチが決め手の鯖缶パスタ
きのこたっぷりのソースをかけて頂く豆腐ステーキ
無限に食べれる春キャベツのナムル

調理実習

●キムチがアクセント!鯖缶とトマトの簡単パスタ
●満足感☆バター香るキノコたっぷり豆腐ステーキ
●春キャベツもあとちょっと!春キャベツのナムル

【4/6〜 コロナウイルス対策】
◆緊急事態宣言発出に伴い、作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。

※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。

【お持ち帰り方法】
〜お持ち帰りの方法①〜
お客様ご自身でお持ち頂きました容器に入れてのお持ち帰り。
〜お持ち帰りの方法②〜
Sorissoサロンにてお持ち帰り容器セット(保冷剤含)購入 税込:100円

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい


・豆腐ステーキ
 →蓋が出来るタッパー
・パスタソース
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きのフリーザーパック
・パスタ
 →ラップでお渡しします
・春キャベツのナムル
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きのフリーザーパック
・持ち帰る用の手提げ袋

感染拡大防止対策に関してはTOPページに記載しております。

このクラスで習得できること

パスタの茹で方/鯖缶の活用方法/豆腐の水抜きの方法/水溶き片栗粉を使ったとろみの付け方/ナムルの作り方・・・etc

受講料:5,900円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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だし巻き卵で包む☆和風オムライスが登場
和のオムライスを習得

Sorissoで初登場☆和風オムライス
ご飯は鶏ひき肉たっぷりの和風の味付けにし、
出汁がきいた卵で包んだら大根おろしでサッパリと頂く和風オムライス
ほっくりお出汁しみしみのカボチャはそぼろ餡をかけた和な副菜
野菜たっぷり胡麻和えは覚えておくと大活躍♪
素敵なカフェ風和ごはんが仕上がります!

調理実習

●和風オムライス
●かぼちゃのそぼろ餡かけ
●ほうれん草と白菜、人参、かにかまの胡麻和え

【4/6〜 コロナウイルス対策】
◆緊急事態宣言発出に伴い、作った全てのお料理をお持ち帰りとさせて頂きます。

※感染状況に伴い変更になる場合もございます。その際には再度ご連絡致します。

【お持ち帰り方法】
〜お持ち帰りの方法①〜
お客様ご自身でお持ち頂きました容器に入れてのお持ち帰り。
〜お持ち帰りの方法②〜
Sorissoサロンにてお持ち帰り容器セット(保冷剤含)購入 税込:100円

◆お持ち帰り容器をご持参いただく場合は下記を参考にお持ち下さい


・和風オムライス
 →蓋が出来るタッパー
・かぼちゃのそぼろ餡かけ
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・ほうれん草と白菜、人参、かにかまの胡麻和え
 →蓋が出来るタッパーもしくはジッパー付きの袋
・持ち帰る用の手提げ袋

感染拡大防止対策に関してはTOPページに記載しております。

このクラスで習得できること

卵のご飯の包み方/和風ご飯の炒め方/油の扱い/かぼちゃの煮方/ほうれん草の茹で方・・・etc

受講料:5,900円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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デキル女・男になるクラス月間カレンダー

2021年5月
105月1日(土)
205月2日(日)
305月3日(月)
405月4日(火)
505月5日(水)
605月6日(木)
705月7日(金)
805月8日(土)
905月9日(日)
1005月10日(月)
1105月11日(火)
1205月12日(水)
1305月13日(木)
1405月14日(金)
1505月15日(土)
1605月16日(日)
1705月17日(月)
1805月18日(火)
1905月19日(水)
デキル女・男になるクラス 昔懐かしい洋食屋さんのビーフカツ 申込受付中
2005月20日(木)
2105月21日(金)
2205月22日(土)
デキル女・男になるクラス これさえ押さえておけば胃袋掴める☆鉄板レシピ あと2名!
2305月23日(日)
デキル女・男になるクラス だし巻き卵で包む☆和風オムライスが登場 申込受付中
2405月24日(月)
2505月25日(火)
デキル女・男になるクラス クセになる☆キムチがピリ辛・鯖缶とトマトのパスタ! 申込受付中
2605月26日(水)
2705月27日(木)
デキル女・男になるクラス だし巻き卵で包む☆和風オムライスが登場 あと2名!
2805月28日(金)
2905月29日(土)
3005月30日(日)
3105月31日(月)

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受付時間 9:00~22:00 定休日:不定休

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