Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

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9月のスケジュールアップ

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9月レッスンスケジュールがアップしております!

食欲の秋!ということでとってもおいしいメニューがたくさん登場しています♪


コロナ対策としては

レッスン内では食事はせず、お持ち帰り頂くスタイルにてレッスンを開講しています。

是非チェックしてみてください!



【9月開催レッスン】


◇カンタン・気が利く家呑みクラス

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どれも簡単にできてワインにもビールにも合う!洋風おつまみ5種☆

  • しいたけの具沢山グリル
  • 釜揚げしらすとあおさのゼッポリーネ(ピザ生地に海藻を入れて揚げる絶品おつまみ)
  • やわらかーい!イカと香草の贅沢サラダ
  • チキンとじゃがいものペペロンチーノ
  • パンキッシュ(バケットをくりぬいてつくる簡単キッシュ)

開催日程
09月22日(水)19:00〜21:50
09月30日(木)11:00〜13:50




◇デキル女・男になるクラス

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一度は作ってみたい!手作り小籠包にチャレンジ☆

  • 生地から手作り!蒸し小籠包
  • ふわふわ卵とキクラゲ、春雨の炒めもの
  • ワカメときゅうりの中華風酢の物

開催日程
09月07日(火)19:00〜21:50申込受付中 
09月24日(金)11:00〜13:50申




秋の味覚満載☆和ごはん♪

  • 栗ときのこのたきこみごはん 
  • 秋茄子の照り焼き(茄子がとろっとろに仕上がる、絶品照り焼きです)
  • 秋ジャケと里芋の酒粕煮(酒粕で旨味たっぷりの煮物)

開催日程
09月18日(土)18:40〜21:30



旬のきのこをたっぷり使った昔ながらのハヤシライス♪

  • きのこたっぷり!コク旨ハヤシライス
  • 焼き椎茸とクレソンのサラダ
  • 手作りレモンソーダ

開催日程
09月08日(水)19:00〜21:50
09月17日(金)11:00〜13:50





サックサクの極厚豚カツ&ささみ紫蘇チーズカツで揚げ物マスターに!!

  • サックサクの極厚豚カツ&ささみ紫蘇チーズカツ
  • ふわふわ卵のかきたま汁
  • 簡単で美味しいキャベツの即席漬け

開催日程
09月04日(土)11:00〜13:50
09月27日(月)11:00〜13:50





【追加!】初心者ちゃんにも作れちゃう♪ふわふわとろとろ卵のオムライス

  • ふわふわとろとろのオムライス(失敗しないふわとろオムライス)
  • 簡単・絶品のチキンライス(バターライスをベースにしたチキンライスは絶品)
  • アサリとキャベツのさっと煮
  • 簡単リンゴパイ

開催日程
09月12日(日)18:40〜21:30




秋刀魚づくし☆秋の味覚でおうちごはん♪

  • 炙りさんまの香味ネギソース和え
  • さんまの竜田揚げ~揚げ野菜添え~(さんまの竜田揚げに揚げた彩野菜を添えて・・♪)
  • さんまとエリンギの炊き込みご飯(秋にピッタリ、ふっくらさんまとエリンギ土鍋炊き込みごはん!)

開催日程
09月03日(金)19:00〜21:50



絶品ワンランクUP!のり弁当

  • のり弁
  • 鮭の塩麹焼き
  • 竹輪の磯辺揚げ
  • ささみと梅のフライ
  • しじみの赤出汁
  • 切干大根の梅和え

開催日程
09月03日(金)11:00〜13:50





◇デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~

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お金を払っても食べられない!レストランの絶品裏メニュー♪

  • パイコー飯

開催日程
09月11日(土)15:15〜16:45
09月30日(木)15:30〜17:00




きのこたっぷり♪マッシュルームチーズバーガーとクリスピーポテト

  • マッシュルームチーズバーガー ~ポルチーニ香るクリームソース~
  • カリカリ!クリスピーフライドポテト

開催日程
09月25日(土)15:15〜16:45
09月28日(火)15:30〜17:00



色々な食感が楽しい♪絶品焼き鳥丼

  • 4種類の焼き鳥丼(ネギと鶏もも、手作り紫蘇つくね、砂肝、せせり)
  • 鶏出汁スープ

開催日程
09月07日(火)15:30〜17:00
09月19日(日)15:15〜16:45



外はサクッ!中はとろーり♪絶品チーズキッシュに挑戦♪

  • チーズふくらむキッシュ
  • キャロットラペ

開催日程
09月05日(日)15:15〜16:45
09月24日(金)15:30〜17:00



絶対に作りたい!こんがりキャラメリゼがたまらない絶品フレンチトースト

  • 絶品フレンチトースト
  • ほろにが濃厚なキャラメルソース

開催日程
09月12日(日)15:15〜16:45

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受付時間 9:00~22:00 定休日:不定休

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