Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~

デキル女・男になるワンポイントレッスン

昼と夜のレッスンの合間に開講しているショートレッスン。夕方の時間帯にメインだけを中心に効率よく習得できるクラスが特徴です。また、昼や夜の通常のレッスンでは開講が難しく、ご要望の多い、「魚さばきレッスン」や「包丁砥ぎレッスン(砥石持帰り付)」をはじめ、過去に人気のメイン料理を習える、至福のふわふわフレンチトーストや冷製トマトパスタ、極厚☆パンケーキ、自家製ナポリタンなどSorissoで人気にあるメインが短時間で低コストで習えるショートレッスンです。

レッスン一覧

魚をおろせる!料理上手の証☆~3枚おろしをマスター♪
魚おろしのスペシャルレッスン!
調理実習
永久保存★~一度は受けておきたいレッスン~
●魚の2枚おろし&3枚おろし(一人2尾の鯵をさばきます)
●鯵のたたき丼(捌いた鯵をたたいて丼に♪)
このクラスで習得できること
鯵の処理の仕方・鮮度の見分け方・おろし方・たたきの作り方
受講料:4,500円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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絶品新玉ねぎのスープ&手作りフォカッチャ
旬の新玉ねぎを絶品スープに!!

Sorisso鉄板レシピの新玉ねぎのスープが登場!この時期にしか味わえない新玉ねぎの美味しさを存分に活かした超おすすめレシピです!玉ねぎの甘さが引き立ち、シンプルながらも感動する美味しさ♪スープと共にご紹介するのはみんな大好きなフォカッチャ☆おうちでも美味しいフォカッチャが作れるので、スープと共に休日のブランチにいかがでしょうか(^ ^)

調理実習
●絶品☆新玉ねぎのスープ
●手作りフォカッチャ
このクラスで習得できること
玉ねぎの甘さを引き出す炒め方/冷製スープの作り方/フォカッチャの作り方...etc
受講料:5,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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《食べるスープシリーズ》カラダにおいしいアスパラガスのスープ&塩フレンチトースト
初夏にぴったりな爽やかブランチメニュー

鮮やかなグリーンが美しいアスパラガスのクリームスープと、お食事系の甘くないフレンチトーストで初夏のカフェ風ブランチはいかがでしょうか(^ ^)

調理実習
●アスパラガスのクリームスープ
●塩フレンチトースト(ブランチにもぴったり♪お食事系のフレンチトースト)
このクラスで習得できること
アスパラガスの扱い方/クリームスープの作り方/塩フレンチトーストの作り方・・・etc
受講料:5,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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みんな大好き!手作りドーナツ♪
揚げたてのドーナツは絶品!!

おやつやお土産にぴったり♪みんな大好きな手作りドーナツが登場!揚げたてのドーナツは絶品!手作りだからこそ味わえる美味しさです(^ ^)

調理実習
●みんな大好き手作りドーナツ(サクサクもっちり♪基本のドーナッツ)
●ロイヤルミルクティー
このクラスで習得できること
ドーナツの作り方(生地の作り方・成形の仕方・揚げ方)/美味しいミルクティーの淹れ方・・・etc
受講料:4,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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きのこたっぷり!みんな大好ききのこのバター醤油パスタ
簡単で美味しい!パスタの鉄板レシピ

みんな大好きな味付け、バターと醤油の最強コンビの鉄板パスタレシピが登場。きのこもたっぷり入って栄養満点!絶対習っておきたい味付けです(^ ^)

調理実習
●きのこのバター醤油パスタ(たっぷりきのこが嬉しい♪バターと醤油の最強コンビで簡単美味しいパスタ)
このクラスで習得できること
きのこの扱い方・炒め方/バター醤油の美味しいパスタソースの作り方/パスタの茹で方・・・etc
受講料:4,300円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

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デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~月間カレンダー

2018年4月
104月1日(日)
204月2日(月)
304月3日(火)
404月4日(水)
504月5日(木)
604月6日(金)
704月7日(土)
804月8日(日)
904月9日(月)
1004月10日(火)
1104月11日(水)
1204月12日(木)
1304月13日(金)
1404月14日(土)
1504月15日(日)
1604月16日(月)
1704月17日(火)
1804月18日(水)
1904月19日(木)
2004月20日(金)
2104月21日(土)
2204月22日(日)
2304月23日(月)
2404月24日(火)
デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~ みんな大好き!手作りドーナツ♪ あと3名!
2504月25日(水)
2604月26日(木)
2704月27日(金)
2804月28日(土)
2904月29日(日)
3004月30日(月)
2018年5月
105月1日(火)
205月2日(水)
305月3日(木)
405月4日(金)
505月5日(土)
605月6日(日)
デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~ きのこたっぷり!みんな大好ききのこのバター醤油パスタ あと3名!
705月7日(月)
805月8日(火)
905月9日(水)
デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~ きのこたっぷり!みんな大好ききのこのバター醤油パスタ 申込受付中
1005月10日(木)
1105月11日(金)
1205月12日(土)
1305月13日(日)
1405月14日(月)
1505月15日(火)
1605月16日(水)
1705月17日(木)
1805月18日(金)
デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~ 絶品新玉ねぎのスープ&手作りフォカッチャ 申込受付中
1905月19日(土)
デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~ 《食べるスープシリーズ》カラダにおいしいアスパラガスのスープ&塩フレンチトースト あと3名!
2005月20日(日)
デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~ 魚をおろせる!料理上手の証☆~3枚おろしをマスター♪ キャンセル待ち
2105月21日(月)
2205月22日(火)
2305月23日(水)
デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~ 《食べるスープシリーズ》カラダにおいしいアスパラガスのスープ&塩フレンチトースト 申込受付中
2405月24日(木)
2505月25日(金)
2605月26日(土)
デキル+(plus)クラス~ショートレッスン~ 絶品新玉ねぎのスープ&手作りフォカッチャ 申込受付中
2705月27日(日)
2805月28日(月)
2905月29日(火)
3005月30日(水)
3105月31日(木)

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