スタミナ満点のおかずをモリモリ食べて、元気をチャージ！
今回は、ごはんのおともにも最高なSorisso人気の中華メニューが2種類同時に登場します☆

レバニラ炒めは、下処理のコツをしっかり押さえて、臭みなくふっくら柔らかに仕上げる方法をマスター♪
鶏とカシューナッツ炒めは、揚げずに作れる手軽さも嬉しいポイント！簡単なのに本格的な味わいに仕上げるコツをお伝えします。

お肉の扱い方や炒め方など、おうち中華をぐっと美味しくするポイントも満載！
しっかり食べてパワーをつけて、暑い季節を元気に乗り切りましょう♪

調理実習

●スタミナ満点☆レバニラ炒め
（下処理することでレバーの臭みなし！）
●鶏とカシューナッツ炒め
（揚げずに作れる簡単カシューナッツ炒め！）
●マンゴープリン
（マンゴーの甘さとツルンとした食感が最高）

〈 食材について 〉
レッスンで使用する食材は、仕入れ状況や入荷状況により、変更となる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

このクラスで習得できること

レバーの臭みを抑える下処理／レバーをふっくら仕上げる炒め方／食材の食感を活かす炒め方／揚げずに美味しく仕上げる調理のコツ／中華の味付けの基本／なめらかなデザートの作り方・・・etc

開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
※4名以下の場合は講師1名で対応（コーディネーターなし）になります。あらかじめご了承ください。

受講料：8,500円（税込、レシピテキスト代込）

講師：廣田美里

最小催行人数：3名

開催日程

• 09月13日（日）16:30〜19:20 申込受付中