【全品お持ち帰り】おうちで楽しむ贅沢Xmasフレンチ☆

今年のクリスマスは、レッスンで作った華やかなフレンチをそのままお持ち帰り♪

メインは、しっとりジューシーに仕上げるローストビーフ。さらに、トマトの旨みが詰まったクリーミーなチャウダー、爽やかな甘海老のレモンミントマリネまで、クリスマスの食卓を彩る3品を作ります。

見た目はレストランのように華やかですが、ポイントを押さえればおうちでも作りやすいメニューばかり。
レッスンでしっかり作り方を学んだあとは、完成した3品をすべてお持ち帰りいただけます。

クリスマス当日のディナーにはもちろん、ご家族や大切な方との特別な食卓にもぴったりです♪

調理実習

●ローストビーフ
（お肉の旨みを閉じ込め、しっとり柔らかく仕上げるごちそうメニュー）
●トマトのクリームチャウダー
（トマトの爽やかな酸味とクリームのコクを楽しむ、まろやかなスープ）
●甘海老のレモンミントマリネ
（甘海老の甘みに、レモンとミントの爽やかな香りを合わせた華やかな前菜）

〈 食材について 〉
レッスンで使用する食材は、仕入れ状況や入荷状況により、変更となる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

〈 アレルギーについて 〉
特定原材料9品目のうち：えび・小麦・乳
※使用する商品により、アレルギー表示の内容が変更となる場合がございます。

このクラスで習得できること

ローストビーフをしっとり柔らかく仕上げる火入れ／肉の旨みを閉じ込める焼き方／トマトの酸味とクリームのコクをまとめるスープ作り／チャウダーをまろやかに仕上げるコツ／レモンとミントを使った爽やかなマリネの作り方／華やかな盛り付け・・・etc

開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！
最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

※4名以下の場合は講師1名で対応（コーディネーターなし）になります。あらかじめご了承ください。

受講料：13,800円（税込、レシピテキスト代込）

講師：浅成 あゆみ

最小催行人数：3名

開催日程

• 12月24日（木）11:00〜14:00 申込受付中