4月スケジュールアップお知らせ♪
TOPICS
こんにちは、Sorissoです(#^.^#)
4月のレッスンスケジュールを公開しました！！！
【スーパー基礎クラス】
お申し込みはこちら
◆STEP1：基本の切り方を学ぶレッスン
スーパー基礎ステップ1は、食材の切り方を重点的に学ぶSTEP
・具だくさんの絶品☆豚汁
・鶏そぼろ丼
・お食事に副菜1品お付けします（副菜の実習はありません）
04月03日（日）11:00～14:10
04月11日（月）18:50～22:00
◆STEP4：基本の煮込み方を学ぶレッスンスーパー基礎STE
・チキンカレー（教わると味に違いが出る、覚えておきたいチキン
・じゃがいものグラタン
（じゃがいものでんぷん質を活かした簡単だけど美味しいグラタン
・バターライス（バターライスの実習はありません）
04月02日（土）18:40～21:50
04月15日（金）11:00～14:10
◆STEP5：基本の炒め方を学ぶレッスンスーパー基礎STEP
・チンジャオロース
・トマトと卵の中華スープ
・杏仁豆腐（実習はありません）
04月09日（土）11:00～13:50
04月12日（火）11:00～13:50
◆STEP6：基本の蒸し方を学ぶレッスンスーパー基礎STEP
・茶碗蒸し（出汁のうまみが詰まったとろ～り茶碗蒸し）
・ぶりの照り焼き（ふっくらした仕上がりに感動！）
・お食事に味噌汁をお付けします（味噌汁の実習はありません）
04月23日（土）11:00～13:50
04月27日（水）11:00～13:50
【切り物特訓クラス】
お申し込みはこちら
◆STEP1：包丁の動かし方の基本上達に欠かせない“包丁の動
04月09日（土）15:15～16:45
◆STEP2：食材の色々な切り方上達に欠かせない“色々な切り
04月16日（土）15:15～16:45
◆STEP3：切りにくい食材の切り方料理上達に欠かせない“切
04月23日（土）15:15～16:45
【デキル＋（plus）～ショートレッスン～】
お申し込みはこちら
◆2種のサンドイッチパーティー☆究極のタマゴサンド＆BLTサ
・タマゴサンド（ホテルで食べるタマゴサンドの味を再現！）
・BLTサンド（少しこんがり焼いたベーコンとシャキシャキレタ
04月02日（土）15:15～16:45
04月22日（金）15:30～17:00
◆甘いソースがたまらない！手作り照り焼きバーガー☆
・照り焼きバーガー（ジューシーなお肉×照り焼きソースが最高☆
・オニオンフライ（外はサクッと、中は玉ねぎの甘さが引き立つ抜
03月26日（土）15:15～16:45
◆インドネシアのスパイシーチャーハン☆
・ナシゴレン（スパイシーチャーハン）
・えびせん
04月10日（日）15:15～16:45
◆おうちエスニック☆カレー&アボカドコーヒー
・チキンのココナッツカレー
・アボカドコーヒー
04月03日（日）15:15～16:45
04月15日（金）15:30～17:00
【デキル女・男になるクラス】
お申し込みはこちら
◆中華の人気おかず☆スタミナ満点レバニラ炒め&鶏カシューナッ
・鶏とカシューナッツ炒め （下ごしらえなし！揚げずに作れる簡単カシューナッツ炒め！）
・スタミナ満点☆レバニラ炒め（下処理することでレバーの臭みな
・マンゴープリン（マンゴーの甘さとツルンとした食感が最高）
04月11日（月）11:00～13:50
04月21日（木）19:00～21:50
◆栄養満点！手作り春巻きと野菜たっぷりタンメン☆
・手作り春巻き（皮がサクッと、中の具材はジューシーに！）
・野菜たっぷりタンメン（彩り豊かな見た目だけでなく、汁まで美
・エッグタルト（濃厚なタマゴの味がたまらない！今話題のエッグ
04月08日（金）19:00～21:50
04月20日（水）11:00～13:50
◆これが出来たら完璧！5枚おろしに挑戦☆
・カレイの5枚おろし（1人1匹捌きます）
・カレイの唐揚げ&骨せんべい 手作りポン酢添え（揚げたてで食べる唐揚げ&骨せんべいは格別！
・カレイの香味蒸し（ふっくらした身のカレイと香味野菜の香りで
・あお海苔の味噌汁（海苔を使ったほっこり温まるお味噌汁）
04月02日（土）11:00～13:50
◆外はさっくさく中は柔らかチキンカツ☆さっぱりとした梅ダレ付
・柔らかチキンカツ～梅おろしだれ～（外はサックサク！中はふん
・茄子の味噌汁（柔らかい茄子に、すり胡麻が隠し味の味噌汁が相
・季節野菜の味噌ディップ（クリーミーな味噌ディップで野菜が沢
04月01日（金）19:00～21:50
04月08日（金）11:00～13:50
【おうちイタリアン】
お申し込みはこちら
◆食欲そそる☆スパイシーミートソースとリガトーニのクリームパ
・スパイシーミートソースとリガトーニのクリームパスタ
（スパイスが効いたミートソースに生クリームを加えて仕上げる絶
・ローストブロッコリーとナッツのシンプルサラダ
・コーヒーパンナコッタ
04月13日（水）19:00～21:50
04月28日（木）11:00～13:50
【カンタン・気が利く・家飲みレシピ】
お申し込みはこちら
◆韓国風おうち呑みレシピ☆焼酎やビールにぴったり！
・蒸し鶏のわさびポン酢ごま油和え（パサついていない、しっとり
・イカときゅうりの炒め物（イカときゅうりの異なる歯ごたえが楽
・ニラと卵黄のお浸し（見栄え抜群の副菜☆）
・茹で豚とネギたっぷりしゃっきしゃきサラダ（茹で豚×野菜の相
・豆乳の韓国風そうめん（締めは豆乳を使ったまろやかなスープが
04月15日（金）19:00～21:50
【基礎スイーツ】
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◆しっとり×濃厚！本格バスクチーズケーキ☆
・バスクチーズケーキ（しっとり×濃厚な口溶け抜群のチーズケー
・ラムボール（手軽に作れるラム酒が入った大人なスイーツ）
04月30日（土）11:00～13:50
【行きつけの小料理屋ごはん】
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◆春が旬！白海老のかき揚げ☆あしらいを使って盛付力も磨こう♪
・白海老のかき揚げ（白海老の香りと食感が広がる贅沢な1品）
・菜の花の胡麻和え（ほろ苦い大人な味の菜の花と胡麻の甘味が相
・春野菜のジュレ寄せ（基本を押さえればお好みの野菜で楽しめる
・牛まぶし（ひつまぶしならぬ、牛まぶしはミディアムレアに仕上
04月10日（日）18:40～21:30
04月20日（水）19:00～21:50
【あの街の人気の洋食屋さん】
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◆洋食屋さんの豪華朝食3日分が学べる！フレンチトースト・ホッ
・厚切りディニッシュのフレンチトースト
・自家製ソーセージのホットドック
(羊腸を使わないお手軽ソーセージで作るホットドック）
・チーズがとろーりクロックムッシュ
・新玉ねぎ・長ネギ・じゃがいものクリームスープ
04月10日（日）11:00～13:50
04月13日（水）11:00～13:50
皆さまのご参加、心よりお待ちしています！
4月のレッスンスケジュールを公開しました！！！
【スーパー基礎クラス】
お申し込みはこちら
◆STEP1：基本の切り方を学ぶレッスン
スーパー基礎ステップ1は、食材の切り方を重点的に学ぶSTEP
・具だくさんの絶品☆豚汁
・鶏そぼろ丼
・お食事に副菜1品お付けします（副菜の実習はありません）
04月03日（日）11:00～14:10
04月11日（月）18:50～22:00
◆STEP4：基本の煮込み方を学ぶレッスンスーパー基礎STE
・チキンカレー（教わると味に違いが出る、覚えておきたいチキン
・じゃがいものグラタン
（じゃがいものでんぷん質を活かした簡単だけど美味しいグラタン
・バターライス（バターライスの実習はありません）
04月02日（土）18:40～21:50
04月15日（金）11:00～14:10
◆STEP5：基本の炒め方を学ぶレッスンスーパー基礎STEP
・チンジャオロース
・トマトと卵の中華スープ
・杏仁豆腐（実習はありません）
04月09日（土）11:00～13:50
04月12日（火）11:00～13:50
◆STEP6：基本の蒸し方を学ぶレッスンスーパー基礎STEP
・茶碗蒸し（出汁のうまみが詰まったとろ～り茶碗蒸し）
・ぶりの照り焼き（ふっくらした仕上がりに感動！）
・お食事に味噌汁をお付けします（味噌汁の実習はありません）
04月23日（土）11:00～13:50
04月27日（水）11:00～13:50
【切り物特訓クラス】
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◆STEP1：包丁の動かし方の基本上達に欠かせない“包丁の動
04月09日（土）15:15～16:45
◆STEP2：食材の色々な切り方上達に欠かせない“色々な切り
04月16日（土）15:15～16:45
◆STEP3：切りにくい食材の切り方料理上達に欠かせない“切
04月23日（土）15:15～16:45
【デキル＋（plus）～ショートレッスン～】
お申し込みはこちら
◆2種のサンドイッチパーティー☆究極のタマゴサンド＆BLTサ
・タマゴサンド（ホテルで食べるタマゴサンドの味を再現！）
・BLTサンド（少しこんがり焼いたベーコンとシャキシャキレタ
04月02日（土）15:15～16:45
04月22日（金）15:30～17:00
◆甘いソースがたまらない！手作り照り焼きバーガー☆
・照り焼きバーガー（ジューシーなお肉×照り焼きソースが最高☆
・オニオンフライ（外はサクッと、中は玉ねぎの甘さが引き立つ抜
03月26日（土）15:15～16:45
◆インドネシアのスパイシーチャーハン☆
・ナシゴレン（スパイシーチャーハン）
・えびせん
04月10日（日）15:15～16:45
◆おうちエスニック☆カレー&アボカドコーヒー
・チキンのココナッツカレー
・アボカドコーヒー
04月03日（日）15:15～16:45
04月15日（金）15:30～17:00
【デキル女・男になるクラス】
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◆中華の人気おかず☆スタミナ満点レバニラ炒め&鶏カシューナッ
・鶏とカシューナッツ炒め （下ごしらえなし！揚げずに作れる簡単カシューナッツ炒め！）
・スタミナ満点☆レバニラ炒め（下処理することでレバーの臭みな
・マンゴープリン（マンゴーの甘さとツルンとした食感が最高）
04月11日（月）11:00～13:50
04月21日（木）19:00～21:50
◆栄養満点！手作り春巻きと野菜たっぷりタンメン☆
・手作り春巻き（皮がサクッと、中の具材はジューシーに！）
・野菜たっぷりタンメン（彩り豊かな見た目だけでなく、汁まで美
・エッグタルト（濃厚なタマゴの味がたまらない！今話題のエッグ
04月08日（金）19:00～21:50
04月20日（水）11:00～13:50
◆これが出来たら完璧！5枚おろしに挑戦☆
・カレイの5枚おろし（1人1匹捌きます）
・カレイの唐揚げ&骨せんべい 手作りポン酢添え（揚げたてで食べる唐揚げ&骨せんべいは格別！
・カレイの香味蒸し（ふっくらした身のカレイと香味野菜の香りで
・あお海苔の味噌汁（海苔を使ったほっこり温まるお味噌汁）
04月02日（土）11:00～13:50
◆外はさっくさく中は柔らかチキンカツ☆さっぱりとした梅ダレ付
・柔らかチキンカツ～梅おろしだれ～（外はサックサク！中はふん
・茄子の味噌汁（柔らかい茄子に、すり胡麻が隠し味の味噌汁が相
・季節野菜の味噌ディップ（クリーミーな味噌ディップで野菜が沢
04月01日（金）19:00～21:50
04月08日（金）11:00～13:50
【おうちイタリアン】
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◆食欲そそる☆スパイシーミートソースとリガトーニのクリームパ
・スパイシーミートソースとリガトーニのクリームパスタ
（スパイスが効いたミートソースに生クリームを加えて仕上げる絶
・ローストブロッコリーとナッツのシンプルサラダ
・コーヒーパンナコッタ
04月13日（水）19:00～21:50
04月28日（木）11:00～13:50
【カンタン・気が利く・家飲みレシピ】
お申し込みはこちら
◆韓国風おうち呑みレシピ☆焼酎やビールにぴったり！
・蒸し鶏のわさびポン酢ごま油和え（パサついていない、しっとり
・イカときゅうりの炒め物（イカときゅうりの異なる歯ごたえが楽
・ニラと卵黄のお浸し（見栄え抜群の副菜☆）
・茹で豚とネギたっぷりしゃっきしゃきサラダ（茹で豚×野菜の相
・豆乳の韓国風そうめん（締めは豆乳を使ったまろやかなスープが
04月15日（金）19:00～21:50
【基礎スイーツ】
お申し込みはこちら
◆しっとり×濃厚！本格バスクチーズケーキ☆
・バスクチーズケーキ（しっとり×濃厚な口溶け抜群のチーズケー
・ラムボール（手軽に作れるラム酒が入った大人なスイーツ）
04月30日（土）11:00～13:50
【行きつけの小料理屋ごはん】
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◆春が旬！白海老のかき揚げ☆あしらいを使って盛付力も磨こう♪
・白海老のかき揚げ（白海老の香りと食感が広がる贅沢な1品）
・菜の花の胡麻和え（ほろ苦い大人な味の菜の花と胡麻の甘味が相
・春野菜のジュレ寄せ（基本を押さえればお好みの野菜で楽しめる
・牛まぶし（ひつまぶしならぬ、牛まぶしはミディアムレアに仕上
04月10日（日）18:40～21:30
04月20日（水）19:00～21:50
【あの街の人気の洋食屋さん】
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◆洋食屋さんの豪華朝食3日分が学べる！フレンチトースト・ホッ
・厚切りディニッシュのフレンチトースト
・自家製ソーセージのホットドック
(羊腸を使わないお手軽ソーセージで作るホットドック）
・チーズがとろーりクロックムッシュ
・新玉ねぎ・長ネギ・じゃがいものクリームスープ
04月10日（日）11:00～13:50
04月13日（水）11:00～13:50
皆さまのご参加、心よりお待ちしています！