暑い日でも作りやすく、食べやすい。
夏のごはん作りが少しラクになるメニュー♪

漬け込んでオーブンに入れるだけの柔らかタンドリーチキンや、炊飯器におまかせで完成するスパイシージャンバラヤなど、極力火を使わないレシピから、爽やかなエビとグレープフルーツのサラダ、ほろ苦く大人っぽいカンパリジュレなど涼しげな一品まで。

手軽なのにしっかり美味しく、夏バテ気味の日でも楽しめるラインナップです。
暑い季節を心地よく乗り切るための、負担の少ないお料理を一緒に作りましょう♪

調理実習

●漬け込んでオーブン入れるだけ！柔らかタンドリーチキン
（スパイス香る特製だれに漬け込んで、しっとり柔らかく焼き上げる夏のごちそうチキン）
●炊飯器で作る簡単ジャンバラヤ
（炊飯器ひとつで完成する、旨みたっぷりのスパイシー炊き込みごはん）
●エビとグレープフルーツのサラダ
（ぷりっとしたエビと柑橘の爽やかさが広がる、夏にぴったりのさっぱりサラダ）
●カンパリジュレ
（ほろ苦いカンパリの風味を楽しむ、大人っぽく涼やかなジュレデザート）

〈 食材について 〉
レッスンで使用する食材は、仕入れ状況や入荷状況により、変更となる場合がございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

このクラスで習得できること

漬け込みでお肉をやわらかく仕上げるコツ／炊飯器で失敗なく仕上げる加熱バランス／スパイスを香らせる調味の組み立て／柑橘を使った夏らしい味のまとめ方／火を使わずに満足感を出す献立作り／時短でも見栄えよく仕上げる盛り付け／冷たいデザートをきれいに固めるポイント・・・etc

開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！
最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：8,500円（税込、レシピテキスト代込）

講師：廣田美里

最小催行人数：4名

開催日程

• 07月16日（木）19:00〜21:15 申込受付中